Szárított barack
A szárított kajszibaracknak, amint a szárított kajszibarack gyümölcsnek nevezik, sok jótékony hatása van. Ahhoz, hogy sárgabarackból szárított sárgabarackot kapjunk, érett egész gyümölcsöket választunk ki, amelyeket először megmossunk, majd felvágunk és kimagozzuk. Ezt követően a gyümölcsöket száradni hagyják a napon. Így körülbelül egy hét napsütés után a szárított barackok fogyaszthatók. Azt is meg kell jegyezni, hogy egy kilogramm szárított sárgabarack megszerzéséhez öt-hat kilogramm barackot kell használni.
A termékben a BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk 241 kcal-t?
| Séta | 60 perc |
| Kocogás | 27 perc |
| Úszás | 20 perc. |
| Kerékpár | 34 perc |
| Aerobic | 48 perc |
| Házimunkák | 80 perc |
Ezt a szárított gyümölcsöt széles körben használják a főzéshez. Független ételként használják, például desszertként. Különböző salátákhoz, süteményekhez és zsemlékhez is adják. Remekül illik húshoz, halhoz és rizthez. A szárított sárgabarackból és más szárított gyümölcsből egészséges és ízletes italt készítenek - uzvar.
A szárított barackok összetétele és kalóriatartalma
A szárított sárgabarack számos hasznos tulajdonsága függ a bennük található vitaminok és ásványi anyagok nagy mennyiségétől.
100 g szárított sárgabarack tartalmaz 30,1 g vizet, 62,6 g szénhidrátot, 4 g hamu, 3,4 g fehérjét, 7,3 g rostot, 0,5 mg zsírt, 1,5 g szerves savat; vitaminok: A, B1, B2, PP, B3, B6, B9, C, E, K; makrotápanyagok: foszfor, nátrium, magnézium, kalcium, kálium; nyomelemek: szelén, réz, vas, cink, mangán.
A szárított sárgabarack kalóriatartalma 241 kcal / 100 g termék.
A szárított barackok hasznos tulajdonságai
A főzés során a szárított sárgabarack sok jótékony tulajdonságát elveszíti. A szárított sárgabarack fő előnye azonban a magas rost-, szerves sav-, pektin- és ásványianyag-tartalom.
A szárított sárgabarack használata megelőzheti és enyhítheti a vérszegénységet, a gyomor-bél traktus betegségeit, a szívbetegségeket és javíthatja a látást. Ha rendszeresen eszi ezt a szárított gyümölcsöt, akkor a szilárd daganatok és az erek elzáródása nem fenyegeti Önt, és a bőre hosszú évekig fiatal és szép lesz.
A szárított barackok több káliumsót tartalmaznak, mint a nátriumsók, így a szárított barackok diétás tulajdonságai valóban kiválóak. És a magas magnéziumtartalom miatt az orvosok szárított barackok használatát javasolják magas vérnyomás és vérszegénység ellen.
A szárított sárgabarackban található retinol felelős testünk számos rendszerének teljes működéséért. És ha sűrű infúziót vagy főzetet készít belőle, akkor vízhajtó hatása lesz. Ezért tanácsos szív- és érrendszeri betegségek, valamint veseproblémák esetén alkalmazni.
A cukorbetegségben, hipovitaminosisban vagy pajzsmirigy betegségekben szenvedőknek értékelniük kell a szárított barackok előnyeit is. Számos homeopátiás szer szerves része, amelyek jelentősen hozzájárulnak a szintetikus kábítószerek bevitelének csökkentéséhez a legkülönbözőbb krónikus betegségek esetén.
Ne felejtsük el azonban, hogy ez a szárított gyümölcs meglehetősen koncentrált termék. Ezért a szárított sárgabarack túlzott használatának káros hatása nem lassul. Mivel sokkal több rostot tartalmaz, mint a friss sárgabarack, a szárított sárgabarack túlzott fogyasztása bél- és gyomorrontást okozhat.
Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt, a szárított sárgabarackot naponta legfeljebb 80-100 g mennyiségben lehet fogyasztani. Ugyanakkor meg kell próbálnia, hogy ne tegye ki túlságosan melegnek, hanem frissen adja hozzá a különféle ételekhez.
Azt is tudni kell, hogy a szárított sárgabarack ellenjavallt alacsony vérnyomásban szenvedők számára.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
