Diéta vércsoport szerint
A híres amerikai természetgyógyász orvos, Peter D'Adamo egyszerre csapott le a dietetikáról, felvetve a "négy vércsoport - négy út az egészséghez" fogalmat. Megállapította a kapcsolatot az öröklődő vércsoportok és a szervezet anyagcseréjének jellemzői, valamint bizonyos betegségek iránti fogékonyság között. Dr. D'Adamo elméletét nem tudományos kutatások alapján hozták létre, hanem az orvosok sokéves megfigyelései alapján, akik arra a következtetésre jutottak, hogy az azonos vércsoportú emberek nagyobb valószínűséggel szenvednek bizonyos betegségekben.
Dr. D'Adamo azt javasolta, hogy bizonyos tápanyagok iránti igény genetikailag meghatározott legyen, korrelál a vércsoporttal. A csoportjának optimális táplálkozási rendszerét betartva egészségre tehet szert, amely többek között az ideális súly elérésében és fenntartásában nyilvánul meg. Minden vércsoportra vonatkozóan kidolgozták az étrendi irányelveket, a kívánatos és nemkívánatos ételek listáját, valamint a testmozgásra vonatkozó ajánlásokat.
Forrás: depositphotos.com
Kik a „vadászok”, „gazdák”, „nomádok” és „új emberek”?
Az emberi faj legősibb képviselőinek fő tevékenysége a vadászat volt. Ez főleg a fehérje típusú táplálkozásnak felelt meg. A bemutatott koncepció szerint ez egy bizonyos genotípus kialakulásához vezetett, ami az első vércsoportra utal. Dr. D'Adamo ilyen típusú embereket hívott Huntersnek. Tudjon meg többet az 1. vércsoport diétájáról.
A második vércsoport sokkal később jelent meg, amikor az emberek megtanulták megművelni a földet. Az étrend típusuk a mezőgazdasági termékek felhasználásával összefüggésben alakult ki, ezért hívták az ilyen embereket Gazdának. Étrendjüknek túlnyomórészt növényi eredetűnek kell lennie. Tudjon meg többet a vércsoport diétáról.
A harmadik vércsoportú embereket nomádoknak nevezik, az első két típus jellemzőit ötvözve. Ennél a csoportnál optimális a vegyes hús-növényi étrend. Tudjon meg többet a harmadik vércsoport diétáról.
A legkisebb kategória a negyedik vércsoport hordozói. Peter D'Adamo felvetette, hogy ez egy viszonylag új típusú ember. „Új embereknek” nevezte őket. Ennek a csoportnak az étrendje rendelkezik a legtöbb korlátozással, az étel típusa vegyes. Tudjon meg többet a negyedik vércsoportos étrendről.
Rögtön el kell mondani, hogy ennek az elméletnek nincs tudományos megerősítése - nincs bizonyíték arra a tézisre, amely szerint az életkörülmények és az étrend képesek befolyásolni a genotípust. Éppen ellenkezőleg, tudományosan megalapozott, hogy az emberi genotípus az egész életen át változatlan marad, és nem függ a környezettől, a tevékenység típusától és az étkezési preferenciáktól.
A vércsoport szerinti táplálkozás elméletének számos támogatója és ellenzője van. Ez utóbbiak a tudománytalan megközelítésre mutatnak, és azzal érvelnek, hogy Dr. D'Adamo feltevései egyszerűen merész feltételezések bizonyítékok nélkül. A legradikálisabb ellenfelek közvetlenül sarlatánnak nevezik az amerikai természetgyógyászt. Az elmélet hívei pedig azt mondják, hogy sok orvos tapasztalatait nem lehet lebecsülni, és bár az elméleti alap valóban béna, a gyakorlatban a rendszer még mindig működik.
A vércsoportos étrend előnyei
- Dr. D'Adamo étrendje frakcionált étkezéseket tartalmaz - naponta ötször-hatszor, kis adagokban. A gasztroenterológusok és a táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy ez az optimális étkezési rend.
- Az étrend az egyes csoportok étrendjében tartalmazza az összes szükséges makrotápanyagot - fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat. A gyümölcsök és zöldségek jelentős része az étrendben, az ételek teljes sokfélesége kiegyensúlyozottá teszi az étrendet.
- Mivel a legtöbb zöldséget és gyümölcsöt nyersen kell fogyasztani, akkor a legtöbbet hozhatja ki belőlük.
- A hőkezelést igénylő ételeket az egészség szempontjából legelőnyösebb módon - forralással, sütéssel, párolással - készítik. Ez jótékony hatással van az emésztésre.
- Az elvitt étel mennyiségére vonatkozó szigorú korlátozások hiánya, valamint a termékek meglehetősen széles választéka lehetővé teszi a menü elkészítésének kreatív megközelítését, és a saját gasztronómiai preferenciáira összpontosít. Ez sokkal könnyebbé teszi a diétát, enyhíti az éhséget és végső soron lehetővé teszi a diéta hosszú ideig történő folytatását - ami viszont új, egészséges étkezési szokások kialakulásához vezet.
Így az étrendben vércsoportonként figyelembe veszik a helyes táplálkozás minden alapelvét. Kétségtelen, hogy ez a diéta jótékony hatással van a szervezetre. Bölcsen korlátozva a napi kalóriákat és kombinálva az étrendet a testmozgással, fogyhat anélkül, hogy károsítaná egészségét.
A vércsoportos étrend hátrányai és ellenjavallatai
- Dr. D'Adamo elmélete az életmód emberi genotípusra gyakorolt hatásáról ellentmond a modern tudásnak.
- Nem sikerült megállapítani a kapcsolatot bizonyos betegségek iránti hajlam, az anyagcsere jellemzői, bizonyos ételek iránti igény és a vércsoport között.
- A tudósok túlságosan leegyszerűsítettnek tartják a rendszert, és minden embert négy fő típusra osztanak vércsoport szerint. Azt állítják, hogy az ember hajlamát bizonyos betegségekre, valamint a test egyéb paramétereit sokkal több tényező határozza meg.
- Dr. D'Adamo úgy véli, hogy az étrendben bizonyos termékek hiányát pótolni kell étrend-kiegészítők szedésével. Sok orvos kifogásolja ezt a megközelítést, azzal érvelve, hogy az étrend-kiegészítők bizonyítatlan hatékonyságú gyógyszerek, és használatuknak már maga a szükségessége is jelzi az étrend elégtelenségét.
Tehát a legtöbb kifogás Peter D'Adamo elméletének tudományos részét érinti. Ami a gyakorlati részt illeti, az egészséges táplálkozás minden feltétele teljesül. Ha felelősen közelít az étrend elkészítéséhez, akkor teljesen lehetséges, hogy az ajánlott ételcsoportok alapján teljes legyen, és akkor eltűnik az étrend-kiegészítők szedésének szükségessége.
Terméklisták
A négy vércsoport képviselői számára három külön listát állítottak össze: engedélyezett, semleges és tiltott ételek.
Engedélyezett termékek - ezeknek elsősorban a napi menünek kell lenniük, mivel pozitívan hatnak a szervezetre.
A semleges ételeknek nincs jótékony hatása, de a szervezetnek sem ártanak. Az étrendben kis mennyiségben elfogadhatók.
A tiltott ételeket egy bizonyos típusú ember nem emészti meg, vagy rosszul emészti. Használatuk anyagcserezavarokhoz, a test salakosodásához vezet, hátrányosan befolyásolja az emésztést. A tiltott ételeket kerülni kell, ideális esetben teljesen el kell dobni.
A diéta időtartama és hatékonysága
Meddig lehet ragaszkodni a vércsoport diétához? Dr. D'Adamo azt állítja, hogy étrendje figyelembe veszi az összes emberi szükségletet és optimális anyagcserét biztosít, így bármikor ragaszkodhat hozzá, amennyit csak akar, de jobb az élet számára.
Peter D'Adamo nem a fogyókúrás étrend megalkotását tűzte ki célul, hanem az általános egészségi állapot javítását, amelynek fontos szempontja a súly normalizálása. Ezért nem kell tartani a kimerültségtől a hosszú étrend mellett. A súly normalizálása után a test, amely mindent megkap, amire szüksége van, időben megtartja ezt a normális állapotot. Egyébként ezért a vércsoport szerinti étrendet azoknak is ajánlják, akiknek hízásra van szükségük: a normalizálás magában foglalja az ember számára optimális testsúly elérését.
Világos, hogy ezzel a megközelítéssel nincsenek egyértelmű útmutatások arra vonatkozóan, hogy milyen gyorsan lehet megszabadulni ettől vagy attól a kilogrammmennyiségtől. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ellenőrizzék a fogyás folyamatát - hetente többször mérlegelje magát egyszerre, lehetőleg reggel, miután a székletürítés megtörtént. Ha a súly nem csökken vagy túl lassan csökken, csökkenteni kell az ételek kalóriatartalmát az adagok csökkentésével. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy az olyan étrend, amelynek kalóriatartalma napi 1500 kcal alatt van, egészségtelen, és befejezése után a lefogyott súly gyorsan visszatér. A napi 1800-2000 kcal optimálisnak tekinthető a fogyás szempontjából.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
