Bársonyvirág
Az amarant az amarant család egy gyógynövénye, amelynek apró virágai és tüskeszerű virágzatai vannak. Jelenleg ennek a növénynek több mint 60 faja van. Amaranth pozitív értékeléseket kapott hasznos és megerősített növényként. Széles körben használják az orvostudományban, a kozmetológiában és a főzésben.
A termékben a BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 371 kcal-t?
| Séta | 93 perc |
| Kocogás | 41 perc |
| Úszás | 31 perc |
| Kerékpár | 53 perc |
| Aerobic | 74 perc |
| Házimunkák | 124 perc |
Biológiai jellemzők és eloszlás
Néhány amarantfaj ősi növény, amelyet Kelet-Ázsiában termesztenek. A modern időkben Dél-Ázsiában az amaránt zöldségként használják. Lecsüngő virágzata és színes levelei vannak.
Az amaranthnak elágazó szárai vannak, gyémánt alakú, éles tetejű levelei és virágai csokrokat képeznek a tetejével - paniculákkal. A növény színe általában zöld, egyes esetekben vörös.
Először Dél-Amerikában termesztették az amaránt, majd Indiába, Kínába és Észak-Amerikába hozták. Néhány mesterségesen tenyésztett növényfaj kelet-ázsiai országokban nő.
A növényt a 18. században a spanyolok vezették be Európába, és takarmánynövényként használták fel, de aztán csak gyomnövény lett a gabonamezőkön. Oroszországban ez a növény a 19. század közepén jelent meg, és először gyomnak számított, majd dekorációs célokra kezdték használni. Az Amaranth-t "élő" sövény és külön melléképületek létrehozására, valamint virágdíszek készítésére használták.
Jelenleg az amaránt egynyári növényként termesztik, amelyet április elejétől palántaként vetnek, és május közepén ültetnek a földbe.
Az amarant hasznos tulajdonságai
Az amarant előnyei magasak, értékes összetételének köszönhetően, vitaminokban és hatóanyagokban gazdag. A növény levelei olyan hasznos anyagokat tartalmaznak, amelyek hatékonyan megakadályozzák az oszteoporózist, kiküszöbölik a szervezet kalciumhiányát, szabályozzák az anyagcsere folyamatokat és csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét.
Az amarant előnyös tulajdonságai befolyásolják a káros anyagok testből történő eltávolításának aktivitását, beleértve a radionuklidokat is. Az Amaranth olyan növényi fehérjéket tartalmaz, amelyek hatékonyak az ekcéma, az urticaria és a bőr kipirulásának kezelésében.
A növényből előállított amarantolaj számos nyomelemet és hasznos anyagot tartalmaz, amelyek hatékony megelőző szerek a rosszindulatú daganatok kialakulása ellen.
Amaranth pozitív értékeléseket kapott a szkvalén tartalmáról, amely oxigénnel telíti a testet, daganatellenes szer és immunstimuláns. Az emberi testnek szkvalénre van szüksége, hogy csökkentse az oxidációs folyamatok sebességét a sejtekben, amelyek öregedést okoznak a testben.
Nemzetközi orvosi kutatások kimutatták, hogy az amarant folyamatos használata az élelmiszerekben pozitív hatással van a máj működésére, elősegíti a regenerációt és vérzéscsillapító szerként hat az aranyér és a belső vérzés esetén.
Az amarant széles körben használják tinktúra formájában, amelyet görcsoldó szerként alkalmaznak vastagbélgyulladás, gyomorhurut és székrekedés esetén.
Az amarant előnyös tulajdonságai a fertőző betegségek, a dermatitis, az endometriosis és a gombás fertőzések kezelésében nyilvánulnak meg.
Allergiával és diatézissel az amarant gyökereinek és magjainak főzete jól segít, égési sérülések és hegek esetén a növény olaja hatékony.
Az amarant használata és fogyasztása
Az amarantot nemcsak frissen, hanem tinktúra, főzet és olaj formájában is használják. A tinktúrát vízfürdőben készítik, és 14 napig (étkezés előtt 30 perccel) használják enurézishez és az urogenitális rendszer egyéb gyulladásaihoz.
A kamilla, az amarant és az orbáncfű gyűjtése elősegíti a test megújulását és helyreállítását, valamint a sejtek regenerálódását. Az amarant gyökereiből speciális főzetet készítenek, amelyet naponta kétszer 1/3 csésze vesznek.
Frissítő és gyulladáscsökkentő fürdőkhöz aprított amarant leveleket használnak, amelyeket 20 percig forralnak és a fürdőbe öntenek. A növény leveleiből származó levet a száj öblítésére, valamint gyomorhurut, májműködési zavarok és cukorbetegség kezelésére használják.
Ennek a növénynek a levelei ízében hasonlóak a spenóthoz, és ízletes salátákat, leveseket és borscsokat készítenek. A száraz leveleket vitamin-kiegészítőként használják, és az amarant magjai hasonlóak a mogyoróhoz, és teákhoz adják őket, és zöldségkonzervekben is használják.
Ellenjavallatok
A sok pozitív értékelés ellenére az amarantnak ellenjavallatai is vannak.
Az amarant használatának ellenjavallata az egyéni intolerancia és az allergiás reakciók jelenléte. A növény nem használható az emésztőrendszer súlyos betegségei, kolecisztitisz, urolithiasis és bélrendellenességek esetén.
Az amarnt nem szabad gyakran enniük a gyermekek számára, emellett más zöldségekkel és olívaolajjal együtt szolgálják a legjobban, hogy elkerüljék az emésztőrendszerre gyakorolt negatív hatásokat.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
