Mák

2024 Szerző: Rachel Wainwright | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 07:40

A máknövény a mákcsaládba tartozik. Az európai országokban a mákot olaj, gyógyszer, illatszer gyártására használják, az ázsiai országokban - Törökországban, Iránban, Indiában, Afganisztánban, Kínában, Közép- és Kis-Ázsiában pedig mákból nyerik az ópiumot.

A tápérték Adag Mac 100 g Mennyiség adagonként Kalória 556 Zsírból származó kalória 427,5 % Napi érték ^* Összes zsír 47,5 g 73% Telítsd zsír 4,6 g 23% Koleszterin 0 mg 0% Nátrium 19 mg 1% Kálium 587 mg 17% Összes szénhidrát 14,5 g 5% Cukor 1,1 g Élelmi rost 6 g 24% Fehérjék 17,5 g 35% Vas 56% Kalcium 167% Magnézium 111% Foszfor 90% * Számítás napi 2000 kcal étrendre

A termékben lévő BJU aránya

Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 556 kcal-t?

Séta	139 perc
Kocogás	62 perc
Úszás	46 perc
Kerékpár	79 perc
Aerobic	111 perc
Házimunkák	185 perc

Mák előnyei

Zsírok találhatók a mákban - körülbelül 50%, fehérjék, szénhidrátok, rostok, A-, B1-, B2-, B3-, B4-, B6-, B9-, C-, E-vitamin, foszfor, magnézium, kálium, nátrium, kalcium, szelén, mangán, vas, réz, cink.

A növény virágaiban és szirmaikban glikozidok, alkaloidok, C-vitamin, gumik, szerves savak, antocianinok, flavonoidok, olaj találhatók.

A mák gyógyszerészeti felhasználása abban rejlik, hogy a mákgolyókból kiválasztott kodein, morfin és papaverin alapján fájdalomcsillapítókat, altatókat, köhögéscsillapítókat, görcsoldókat állítanak elő, amelyeket gyomor-bélrendszeri fekélyek, magas vérnyomás, szívroham, angina pectoris, vese- és májkólikák kezelésére alkalmaznak, a műtét utáni fájdalom, valamint a rák és más súlyos betegségek okozta fájdalom enyhítésére.

A kábítószereket szintén ugyanabból a morfinból és kodeinből állítják elő, amelyekkel kapcsolatban a mák termesztését az állam ellenőrzi.

A mák kalóriatartalma 520 kalória - 100 gramm magban.

A mák használata a hagyományos orvoslásban

Az informális orvoslás főleg mézzel vagy vízzel pépesített mákos recepteket használ.

A mézzel őrölt mákot májbetegségek kezelésére használják, az úgynevezett "máktej" (víz és mák) hatékony a tüdőgyulladás és az aranyér ellen. Naponta 3-4 alkalommal 125 ml tejet isznak.

Vízben főtt mák, rendszeres használat mellett, javítja az emésztést, a mák gyökereinek főzetét használják migrén, isiász (ülőideg gyulladása), a mák szirmai főzetét az alvás javítására, a hörghurut, a gyomorhurut kezelésére.

A gyomorbetegségek kezelésére szárított mákszirmokból készített por főzetet használhat. Ha egy ilyen port mézes vízben vagy tejben főznek, kap egy gyógyszert, amely segít a mentális fáradtság, álmatlanság esetén.

A máklevél vagy a mákos borogatás külső fájdalomcsillapítóként használható. Rovarcsípés esetén a mákfejekből nyert lé segít.

A máklevél segít a szemölcsök eltávolításában és a fájó ízületek gyógyításában is - fájó foltokra alkalmazzák őket.

A mák fő felhasználása otthoni gyógyszeres kezelésben természetesen az álmatlanság megszabadulása. A gyógyszerek és a fenti receptek mellett egy ilyen infúzió segít: a mákot (5-10 gramm) forrásban lévő vízzel (200 ml) öntjük, lehűtjük, leszűrjük. Éjszaka 50 ml terméket ihat. Megengedett az infúzió keverése mézzel.

Az alvás helyreállításához egyszerűen mézzel feldobott mákot vehet.

Egyébként fontos tudni, hogy az érett pipacsmagok nem rendelkeznek narkotikus tulajdonságokkal - kizárólag hipnotikus hatásúak. Csak azt a gyümölcslevet szabad óvatosan kezelni, amelyből kiválik.

Az étrendet követőknek figyelembe kell venniük a mák magas kalóriatartalmát, annak magjait.

Ellenjavallatok

Nem kívánatos a pipacs önmagában történő felhasználása házi tinktúrákként és főzetekként vagy kész gyógyszerként. A mákalapú gyógyszereket óvatosan kell kezelni, és csak megfigyelő orvossal folytatott konzultációt követően szabad bevenni.

Különösen a mákalapú készítmények okozhatnak különösebb kárt az idősekben, az alkoholizmusban szenvedőkben, a két évnél fiatalabb gyermekekben, a bronchiális asztmában, emphysemában, anoxémiában, légzési problémákban és májbetegségben szenvedő betegeknél.

Az éretlen mákfejekből készített főzetekkel való visszaélés káros hatással van az idegrendszerre, és függőséget okozhat.

A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.