Piros cékla
A vörös répa kétéves növény, sötétlila árnyalattal. A szár a levele kicsi, hosszúkás. A répalevél vörös-zöld. Vastag, sötétvörös karalábé gyökérzöldsége van.
A termékben lévő BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 43 kcal-t?
| Séta | 11 perc |
| Kocogás | 5 perc. |
| Úszás | 4 percig |
| Kerékpár | 6 perc |
| Aerobic | 9 perc |
| Házimunkák | 14 perc |
Gyógyászati célokra a répa gyökerét, valamint a tetejét és a levelét egyaránt használják. A vörös répaleveleket frissen használják. Ennek a gyökérnövénynek a következő neveit használják a mindennapi életben is:
- Cékla;
- Cékla;
- Növényi répa;
- Cékla.
Ez az egyszerű és mindennapi zöldség egyedülálló. A vörös répa gyógyító tulajdonságai a Római Birodalom idejéből ismertek, és ez a zöldség a 10. században került Oroszországba.
A nagy Hippokratész úgy vélte, hogy a vörös répa előnyei nagyon nagyok: számos betegségből gyógyulnak és gyógyító tulajdonságokkal vannak ellátva.
A vörös répa összetétele, kalóriatartalma, tulajdonságai és előnyei
Manapság a vörös répa előnyei tagadhatatlanok, és széles körben használják őket gyógyászati célokra. A vörös répa nemcsak nyersen, hanem főzve is megőrzi jótékony tulajdonságait. A vörös répa gyökérnövényei hosszú ideig tárolva is megőrzik minden hasznos tulajdonságukat. A hagyományos orvoslás úgy véli, hogy a vörös répával több mint 100 betegség gyógyítható. A vörös répa előnyeit számos gyógyászati recept bizonyítja.
A vörös répa tápértékét a következő lista mutatja:
- Víz;
- Fehérjék;
- Zsírok;
- Szénhidrátok;
- Keményítő;
- Hamu;
- Étkezési rost;
- Szerves savak;
- Mono- és diszacharidok.
A vörös répa egyedi tulajdonságai és előnyei mellett e gyökérnövény kalóriatartalma nem tér el jelentősen. Tehát 100 g gyökérzöldség csak 42 kcal-t tartalmaz.
A vörös répa előnyei a vitaminok széles skálájának köszönhetők:
- PP-vitamin;
- C vitamin;
- A-vitamin;
- B-vitamin (B1, B2, B5, B6, B9);
- E-vitamin
Ezenkívül a vörös répa számos tulajdonsága a benne található különböző makrotápanyagok tartalmának köszönhető:
- Kálium;
- Kalcium;
- Nátrium;
- Foszfor;
- Klór;
- Magnézium;
- Kén.
A vörös répa jelentős előnyei sok fontos mikroelem jelenlétének köszönhetők összetételükben:
- Vas;
- Mangán;
- Réz;
- Cink;
- Króm;
- Fluor;
- Jód;
- Molibdén;
- Vanádium;
- Kobalt;
- Bór;
- Rubídium;
- Nikkel.
A vörös répa csak a fokhagymát követi vas tartalmában. És a test jóddal való telítettsége valamivel kisebb, mint a tengeri moszaté.
Hasznos és gyógyászati tulajdonságai miatt a vörös répát tonikként használják a kezelésben, javítva az emésztési folyamatokat és az anyagcserét a szervezetben.
A vörös répa alkalmazása
A cékla eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. A répa fogyasztása megakadályozza bizonyos rosszindulatú daganatok megjelenését és növekedését. B9-vitamin-tartalmának köszönhetően ideális a szívbetegségek megelőzésére. A vörös répában található jótékony anyagok és tulajdonságaik a következő hatást gyakorolják a szervezetre:
- Értágító;
- Nyugtató (nyugtató).
A vörös répa nagyon fontos tulajdonsága a kezelés során az a képesség, hogy eltávolítja a felesleges folyadékot a testből. A vörös répa számos jótékony tulajdonságának köszönhetően megerősödnek az erek falai és stabilizálódik a szív munkája. Ezért a vörös répát a következő egészségügyi állapotok kezelésére és megelőzésére ajánlják:
- Érelmeszesedés;
- Magas vérnyomás;
- Kardiovaszkuláris patológia.
A folsav jelenléte a vörös répában elősegíti az új sejtek képződését, ezért fiatalító hatással van a szervezetre.
A vörös répa előnyei tulajdonságaiban, amelyek lehetővé teszik az emlékezet erősítését és az agy érelmeszesedését az érelmeszesedésben, az álmatlanság és a neurózisok kezelését, a jó mentális egészség fenntartását.
A vörös répa előnyei a túlsúlyos emberek és a folyadékretencióban szenvedők számára is tagadhatatlanok. A cékla tökéletesen tisztítja a vért, a vesét, a májat és csökkenti a szervezet savasságát.
A répagyökerekben található magas pektin-tartalom jó védő tulajdonságokat biztosít nehéz és radioaktív fémek hatásának kitéve. Ezenkívül a vörös répa előnye az a képesség, hogy eltávolítja a koleszterint a vérből, és megakadályozza a káros mikroorganizmusok kialakulását a belekben.
A cékla vérképző tulajdonságokkal rendelkezik; a vérszegénység különböző mértékű kezelésére, valamint az erek falának erősségének csökkentésére használják. A vörös répa színező pigmentek, flavonoidok, növelik a hajszálerek erejét, serkentik az eritrociták képződését, enyhítik az érgörcsöt.
Magas jódtartalma miatt a vörös répát pajzsmirigy betegségek kezelésére és megelőzésére használják. A céklát használják, és jó eredményeket ad gyomor- és nyombélfekély esetén, normalizálja az egész gyomor-bél traktus munkáját.
A cékla magas cinktartalma megnöveli az inzulinhatás időtartamát, ezért a vörös répa előnyei nyilvánvalóak a cukorbetegek számára.
A vörös céklát a tüdőgyulladás, a mellhártyagyulladás, a krónikus rhinitis kezelésében alkalmazzák. A vörös répa tulajdonságait olyan betegségeknél is használják, mint például:
- Anémia;
- Anémia;
- Tüdőrák;
- Vastagbélgyulladás;
- Hosszan tartó székrekedés.
A friss répakürte gyógyítja a bőrdaganatokat és fekélyeket. A főtt céklának és húslevesnek vízhajtó és hashajtó hatása van.
A gyümölcslevet gyakran használják sok betegség vörösrépával történő kezelésére. Az ilyen kezelés egyik fontos pontja a következő szabály: a répából frissen facsart gyümölcslé mérgező illékony anyagokat tartalmaz, amelyek általános gyengeséget, hányingert és hányást okoznak. Ebben a tekintetben felhasználás előtt a gyümölcslevet legalább 2 órán át hűtőszekrényben kell tartani.
A vörös répalevet az egészség javítása, az étvágy serkentése és az immunitás növelése céljából itatják.
A céklalé ajánlott thrombophlebitis, visszér, vérrög esetén. Ezenkívül a vörös répalé előnyei biztosítják a máj, az epehólyag és a vesék tisztítását. A gyümölcslé különösen hasznos menstruációs rendellenességek esetén, menopauza idején. A vörös répa tulajdonságai és a gyümölcslé előnyei meglehetősen képesek helyettesíteni a drága hormonális gyógyszereket.
A vörös cékla kezelés ellenjavallatai
A friss céklalé túladagolása az agy erek görcsét okozhatja, és ez a legsúlyosabb következményekkel jár. Egyéb kísérő betegségek (magas vérnyomás, szívbetegségek, tachycardia stb.) Jelenlétében egy ilyen reakció életveszélyes lehet. Ezért nagyon fontos, hogy ne veszélyeztesse az egészségét, és a sajtolás után megvédje a répa levét.
Ne használja túl a céklát azoknak, akiknek gyenge a gyomruk. A gyomor megnövekedett savasságával járó gyomorhurutnak szintén ellenjavallatnak kell lennie a vörös répa kezelésére.
A vörös répában található oxálsavtartalom korlátozásokat igényel az urolithiasisban és a szervezet egyéb anyagcserezavaraiban szenvedők számára.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
