Kashasa
A Cashasa nemzeti brazil ital, amelyet erjesztett cukornádlé desztillálásával készítenek.
A cachasa ital erős aromájáról ismert, amely megmarad, mivel a gyártási folyamat során csak egy nádkivonatot desztillálnak.
Legalább hat hónapig ellenáll a kashának, csak utána lehet palackozni. Bár a fűszer nélküli kasha is megvásárolható. "Fehérnek" hívják, és főleg koktélok készítésére használják. A szabályok szerint elkészített italt "aranynak" vagy "sötétnek" hívják, és a prémium osztályba tartozik.
Az ital erőssége 39-40 fok. Néha elérheti az 54 fokot.
Kashát gyártanak otthoni és ipari körülmények között.
Leggyakrabban ipari cachák vannak eladó, exportra, de az igazi ínyencek inkább az otthon készített italt kedvelik, mert kis mennyiségben desztillálják, régi receptek alapján és búzakorpát vagy gabonát, szójababot, rizst, kukoricalisztet adva a nádhoz.
Ne tévessze össze a cachaçát a rummal - ezt az italt hasonló módon állítják elő, de a nádkivonatot többször desztillálják. Ezenkívül a rum készítésekor másodlagos frakciót használnak - melasz, és nem tiszta gyümölcslé.
Kashasát isznak tiszta formában, vagy mésszel vagy cukornáddal.
A kása kalóriatartalma 225 kalória.
Kashasa hasznos tulajdonságai
Az ital ereje összehasonlítható a vodka erejével, ezért a cachaza belső és külső fogyasztásakor antiszeptikus tulajdonságokkal is rendelkezik.
Az ital alapján wellness tinktúrák készíthetők. Például károsodott anyagcsere, idegrendszeri problémák, általános letargia, tonizáló tinktúra segíthet, amely magában foglalja a zúzott hámozatlan narancsot (500 gr.), A Cachaçát (500 ml), a cukrot (1 kg). A komponenseket összekeverjük és kissé felforraljuk. Lehűlés után a termék használatra kész. Igyon naponta egyszer 50 ml tinktúrát.
Ha problémák vannak a vérnyomással, a hámozatlan zöld dióból (100 darab), a cukorból (800 gr.), A Cachassasból (1000 ml) készített tinktúra segít helyreállítani. Így készítse elő a terméket: vágja a diót négy részre, fedje le cukorral, adjon hozzá zabkását, majd tegye sötét helyre 2 hétre. Célszerű rendszeresen, minden másnap rázni a tartályt a tinktúrával. Feszítve, napi 3-8 teáskanálnyit fogyasztanak, 3-4 adagban, étkezés előtt. A tinktúra azok számára is hasznos lesz, akik meg akarják tisztítani a májat és a beleket, és megakadályozzák a memóriaproblémákat. Kívánt esetben cukor helyett mézet lehet használni.
Fontos megfigyelni a tinktúrák jelzett dózisait, mivel túllépésük esetén súlyosbíthatják a problémát, és nem szüntethetik meg vagy akadályozhatják meg.
Ellenjavallatok
A Kashasa meglehetősen erős ital, ezért ellenjavallt 18 év alatti gyermekek, nők számára, akik babát várnak vagy szoptatnak.
Kashasa arról híres, hogy másnap reggel a használata után, ha a normát előző nap túllépték, a fejfájás nagyon rossz. Ezért, hasonlóan más alkoholfajtákhoz, ajánlatos az italt nem túlzásba vinni. Nem szabad megfeledkeznünk az alkoholfüggőség kialakulásának lehetőségéről.
A Kashasa irritálja a gyomor nyálkahártyáját, ezért nem kívánatos inni azok számára, akik gyomor, krónikus stádiumú belek vagy gyomor-bélrendszeri fekély betegségében szenvednek.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
