P-vitamin - élelmiszerekben, Felhasználás, Hiány

2024 Szerző: Rachel Wainwright | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 07:40

P-vitamin

A P-vitamin (gyakran rutinnak nevezik) egy biológiailag aktív anyagcsoport, amelyek bioflavonoidok. Összesen körülbelül 150 rutin tulajdonságú vitamint tartalmaz: ezek közé tartoznak a kumarinok, a katechinek, az antocianinok, a hesperidin, a kvercetin és még sokan mások.

Szent-Gyorgyi Albert biokémikus 1936-ban a P-vitamint citromhéjból izolálta az érfal és a hajszálerek erősségét növelő anyagként.

P-vitamin pótlás

A vitamin farmakológiai hatása a C-vitaminnal együtt a test redoxi reakcióiban való aktív részvételből áll (az aszkorbinsavval való szoros kölcsönhatás miatt a bioflavonoidok csoportját C2-vitaminnak is nevezik). A P csoport vitaminjai megvédik az adrenalint és a C vitamint az oxidációtól, részben enyhítik az aszkorbinsav vitaminhiányát, csökkentik a kapilláris erek törékenységét és permeabilitását, kifejezett antiallergiás, ödémaellenes, gyulladáscsökkentő és enyhe görcsoldó hatásúak.

A P-vitamin támogatja az erek szerkezetét, működését, rugalmasságát és áteresztőképességét, megakadályozza azok megkeményedését és elősegíti a stabil vérnyomás fenntartását.

Úgy gondolják, hogy a P-vitamin, ha rendszeresen, legalább 4 hétig, napi 60 mg-nál nem nagyobb dózisban szedik, csökkenti az intraokuláris nyomás szintjét, ami az elemet a glaukóma megelőzésének nélkülözhetetlen eszközévé teszi. Ezenkívül a bioflavonoid képes finoman stimulálni a mellékvesekéreg aktív aktivitását, ezáltal növelve a glükokortikoidok termelését.

Céljuktól függően a P csoportba tartozó vitaminok hipoazotémiás, daganatellenes, gyulladáscsökkentő, fekélyellenes, koleretikus, sugárvédő és néhány egyéb hatással vannak a szervezetre.

A P-vitamin forrásai

Annak ellenére, hogy a P-vitamin pontos emberi szükségletét nem sikerült megállapítani, a hozzávetőleges adatokat mégis megnevezik - ezek napi fele a C-vitamin normájának vagy 35-50 mg bioflavonoidnak. A vitamin terápiás dózisa 100-200 mg / nap.

A P-vitamin-hiány gyakran a C-vitamin hiányával párosul a szervezetben, mivel mindkettőnek ugyanaz a beviteli forrása (zöldség és gyümölcs).

P-vitamin-tartalom élelmiszerekben:

• Aronia (4000 mg);
• Cseresznye (1200-2500 mg);
• Fekete ribizli (900-1500 mg);
• Száraz csipkebogyó (650-680 mg);
• Citrom, narancs (500 mg);
• Piros paprika, sóska (500 mg);
• Vörösáfonya (350-600 mg);
• Áfonya (250-330 mg);
• Sötét cseresznye (230-900 mg);
• Egres (230-550 mg);
• Gránátalma (200-700 mg);
• Birsalma (200-820 mg);
• Eper (150-210 mg);
• Kapor (170 mg);
• Petrezselyem levél (157 mg);
• Szilva (110-300 mg);
• Körte (100-250 mg);
• Őszibarack (50-350 mg);
• Sárgarépa (50-100 mg);
• Burgonya (20-35 mg);
• Alma (10-60 mg)

Mivel a P-vitamint a szervezet nem szintetizálja, és feleslege nem halmozódik fel a szövetekben, a fenti ételeket be kell vonni az ember napi étrendjébe.

Annak ellenére, hogy a növényi termékekben található P-vitamin elegendő mennyiségben van, hő- és vegyszerkezelés, az oxigén, a napfény elpusztítja a bioflavonoidokat. Hasonló hatást tapasztalnak a dohányzó személy szövetei is, akik függőségükkel csökkentik a szervezetben a P-vitamin mennyiségét.

A P-vitamin használatának javallatai

Gyógyászati célokra a P-vitamint olyan betegségekre használják, mint:

• Myocarditis, endocarditis, reuma;
• Vérzéses diatézis, sugárbetegség, retina vérzés;
• Krónikus glomerulonephritis;
• Arachnoiditis;
• Magas vérnyomás, iszkémiás szívbetegség;
• Allergia.

A P-vitamin hiánya és feleslege

A test P-vitaminnal történő kimerülése rosszullét, általános gyengeség, gyors fáradtság, végtagfájdalom, parodontális betegség, pontos bőr alatti vérzések, hajhullás és pattanások kíséretében jelentkezik.

A P-vitamin feleslege nem jelent veszélyt, mivel természetes úton könnyen eltávolítható a szervezetből.

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.