Az áfonya kalóriatartalma
Az áfonya sok vitamin és értékes elem forrása. 1,1 g fehérjét, 0,6 g zsírt és 11 g szénhidrátot tartalmaz. Az áfonya kalóriatartalma 44 kcal / 100 g friss bogyó.
Az áfonya hasznos tulajdonságai
Az áfonya szintén körülbelül 7% tanninot és 6% cukrot tartalmaz. Ezen kívül gazdag karotinban, C-vitaminban, citrom- és almasavban. A nyomelemek közül az áfonya mangánt, magnéziumot és kalciumot tartalmaz. Az áfonya színe antocianinok jelenlétét jelzi összetételében, amelyek megvédik a sejteket a ráktól. Az áfonyából származó pterostilbene megakadályozza a cukorbetegség kialakulását. Szintén ismert az áfonya azon tulajdonsága, hogy megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását.
Sőt, az áfonya gazdag pektinekben - természetes adszorbensekben. Az áfonya minden előnyös tulajdonsága megmarad, ha friss bogyókat fogyasztunk (például különféle joghurttal ízesített gyümölcssalátákban). Télen való megőrzése érdekében erre enyhe hőmérsékleten történő fagyasztást és szárítást használnak.
A hagyományos orvoslás a leveleket és a szárított áfonyát használja a hasmenés kezelésére (kocsonya formájában). Az ókortól kezdve friss bogyókat fogyasztottak a skorbut megelőzésére.
Manapság a gyógyszertárak polcain számos áfonya készítmény található a szembetegségek megelőzésére. Figyelembe véve az áfonya kalóriatartalmát, idős emberek számára antioxidánsként ajánlott, helyileg alkalmazható felületes sebek és bőrégések, szájgyulladás stb.
Természetesen a bogyók és a gyógynövénykivonatok használata indokolt a fő kezelés kiegészítéseként, de nem helyette. Az áfonya ellenjavallt az urolithiasisban szenvedők számára, mivel nagy mennyiségű oxalátot tartalmaznak, valamint a hasnyálmirigy és az epeutak betegségei esetén.
Karcsúsító áfonya
Az elmúlt évek kutatásai meggyőzően bebizonyították, hogy az áfonya pigmentek serkentik a lipidek lebomlását és gátolják a zsírszövet növekedését. A Texasi Egyetem jelentése foglalkozik az áfonya polifenolok hatékonyságával az elhízás elleni küzdelemben.
Különösen az elhízás a felesleges mennyiség az adipociták - zsírszöveti sejtek testében. Az áfonya megakadályozza az új adipociták képződését és serkenti a meglévők felhasználását. Tanulmányok kimutatták, hogy az áfonya 73% -ban hatékony a fogyásban.
Ezenkívül az áfonya segít a metabolikus szindróma elleni küzdelemben, amikor az anyagcsere sebessége jelentősen lelassul. Figyelembe véve az áfonya kalóriatartalmát, télen a legreálisabb megoldás a szárított áfonya hozzáadása a müzlihez. Nyáron teljesen lehetséges fogyni egy speciális áfonya-diétán.
Ez a diéta három napig tart. Hetente egyszer áfonya böjt napot is tarthat. Az áfonya kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy három nap alatt két kilogrammot fogyjon, és egy nap alatt egy kilogrammot fogyjon. Ezenkívül eltávolítják a test által felhalmozott mérgező anyagokat. Az áfonya diéta egyik jellemzője a combok térfogatának csökkentése.
Az áfonya kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy étrend alatt használja őket, mind természetes formában, mind joghurttal, kefirrel, alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy túróval. Az áfonya étrend egy napjára vonatkozó minta menü a következő:
- Reggeli - túró tejföllel és áfonyával, kefir;
- Második reggeli - joghurt áfonyával;
- Ebéd - hasonló a reggelihez;
- A délutáni snack hasonló a második reggelihez;
- Vacsora - ismételje meg a joghurtot kefirrel;
- Ugyanez a recept - lefekvés előtt.
Napközben tiszta (legalább két liter) szénsavas vizet kell inni.
Az áfonya kalóriatartalmát figyelembe véve az étrend nemcsak a fogyást, hanem a test javítását is segíti. Fontos, hogy ne csak egészséges, hanem ízletes is legyen.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
