B2-vitamin - élelmiszerekben, Hiány, Biológiai Tulajdonságok

Tartalomjegyzék:

B2-vitamin - élelmiszerekben, Hiány, Biológiai Tulajdonságok
B2-vitamin - élelmiszerekben, Hiány, Biológiai Tulajdonságok

Videó: B2-vitamin - élelmiszerekben, Hiány, Biológiai Tulajdonságok

Videó: B2-vitamin - élelmiszerekben, Hiány, Biológiai Tulajdonságok
Videó: Nem esel teherbe? Többször vetéltél? | MTHFR mutációról, miért NE szintetikus (B9) FOLSAVAT SZEDJ! 2024, November
Anonim

B2-vitamin

A B2-vitamint (riboflavin) szépség- és egészségvitaminnak tekintik. Óriási hatással van az emberi bőr állapotára. Ezenkívül a B2-vitamin hiánya csökkenti a várható élettartamot.

B2-vitamin - riboflavin
B2-vitamin - riboflavin

A riboflavin rosszul oldódik vízben és alkoholban, fény elpusztítja.

A riboflavint az emberi testben a vastagbél mikroflórája szintetizálja. Ezenkívül kívülről jön étellel.

A B2-vitamin biológiai tulajdonságai

A riboflavin részt vesz a szénhidrát-, fehérje-, zsír- és energia-anyagcserében. Magnézium jelenlétében fehérjékkel kombinálva enzimeket képez, amelyek szabályozzák a sejtek légzését. Szükséges a vörösvértestek éréséhez a csontvelőben. A B2-vitamin részt vesz a sötét alkalmazkodási folyamatban, megakadályozza a szürkehályog kialakulását, csökkenti a szem fáradtságérzetét. Kedvezően befolyásolja a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának állapotát. A riboflavin jelentősen csökkenti a mérgező anyagok negatív hatását a légutak állapotára.

A B2-vitamin részt vesz a triptofán niacinná történő átalakulásában, és hozzájárul a B6-vitamin aktív formájához való áttéréshez is.

Napi szükséglet

Egy felnőttnek napi 1,5 mg B2-vitaminra van szüksége. A riboflavin iránti igény fokozódik az orális fogamzásgátlók használatával és a magas fizikai megterheléssel. Azoknál a személyeknél, akik visszaélnek az alkoholtartalmú italokkal, a riboflavin felszívódásának mechanizmusa megszakad, ami magasabb igényt mutat erre a vitaminra.

A B2-vitamin hiánya

Ha a riboflavin tartalma az emberi étrendben csökken vagy teljesen hiányzik, akkor a B2 hipovitaminosis (hyporiboflavinosis) tünetei jelentkeznek:

  • Csökkent étvágy;
  • Nagy általános gyengeség;
  • Égő és bizsergő érzés a bőrön;
  • Fejfájás;
  • Alkonyati látászavarok;
  • Vágó szemek;
  • Glossitis;
  • Szögletes szájgyulladás;
  • Seborrheás dermatitis;
  • Hajhullás;
  • Különböző emésztési rendellenességek;
  • Álmatlanság;
  • Csökkent figyelemkoncentráció;
  • Növekedési retardáció gyermekeknél;
  • Blepharitis;
  • Kötőhártya-gyulladás.

A B2-vitamin hiánya a pajzsmirigy gyengüléséhez vezethet, és megzavarhatja a vas felhasználásának folyamatát.

B2-vitamin-tartalom az élelmiszerekben

A riboflavin növényi és állati termékekben található:

  • Kenyér;
  • Gabonahéjak és embriók;
  • Dara (zabpehely, hajdina);
  • Leveles zöldségfélék
  • Élesztő;
  • Tojásfehérje;
  • Túró;
  • Joghurt;
  • Tej;
  • Sajt;
  • Egy hal;
  • Hús és belsőségek.

Az állati eredetű termékekben a B2-vitamin a legmagasabb. Ezért az ember számára a riboflavin fő forrása a hús és a tejtermékek.

B2-vitamin az ételekben
B2-vitamin az ételekben

Riboflavin kiegészítés

A B2-vitamin tablettákban vagy injekciókban történő felírásának fő indikációja hipo- és ariboflavin állapotok. Ezenkívül a B2-vitamin tablettákat a következő esetekben írják fel:

  • Hosszan tartó, nem gyógyuló sebek vagy fekélyek;
  • Krónikus enterocolitis;
  • Krónikus hepatitis;
  • Bélműködési zavar;
  • Sugárbetegség;
  • Általános étkezési rendellenességek;
  • Aszténia;
  • Reuma;
  • Addison-kór;
  • Elégtelen vérkeringés;
  • Thyrotoxicosis.

A B2-vitamin tabletta bevétele olyan személyek számára is javallt, akiknek munkája nehézfémsókkal és egyéb ipari mérgekkel és mérgekkel jár.

A látásszerv különféle betegségei (szürkehályog, szaruhártya-fekély, keratitis, iritis, kötőhártya-gyulladás) esetén a B2-vitamin nemcsak tabletták, hanem szemcseppek formájában is felírható.

A B2-vitamin kifejezett hiányával vagy ha lehetetlen tablettákat szedni, a riboflavin injekció formájában felírható.

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Ajánlott: