Avokádó
Az avokádó (amerikai Perseus, vaj körte, aligátor körte) a Laurel család Perseus nemzetségének örökzöld gyümölcse és ennek a fának a gyümölcse. Az avokádó szülőhelyének Mexikót tekintik. És bár az utazók már régóta tudnak erről a gyümölcsről, a vajkörte viszonylag nemrégiben - a 20. század közepén - jelent meg Európában.
A termékben a BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 160 kcal-t?
| Séta | 40 perc |
| Kocogás | 18 perc |
| Úszás | 13 perc |
| Kerékpár | 23 perc |
| Aerobic | 32 perc |
| Házimunkák | 53 perc |
Az avokádó egészségügyi előnyei
Orvosi szempontból minden hasznos az avokádóban: gyümölcsök, levelek, magvak. A gyümölcsökben gyakorlatilag nincs fehérje és cukor, ezért bekerülhet a terápiás étrendbe. Ennek a gyümölcsnek a levelei és magjai gyógyító tulajdonságokkal bírnak, főzetüket vérhas, enterocolitis, krónikus vastagbélgyulladás esetén veszik fel.
Az avokádó jótékony tulajdonságait a benne található K, F, C, E, B6 vitamin határozza meg. Ezért az avokádó gyenge immunitás, alacsony hemoglobinszint, idegi kimerültség esetén hasznos.
Megtalálták az avokádó tumorellenes tulajdonságait is. A gyümölcsben fitokémiai anyagokat és fitonutrienseket találtak - ezek az elemek elpusztítják a tumorsejteket.
Az avokádó a karotinoidok - szerves anyagok, amelyek jótékony hatással vannak a szem, a bőr, a fogak állapotára - asszimilálódnak. Mindössze 50 g avokádó cellulóz megkétszerezi a karotinoidok emberi felszívódását.
Megállapítást nyert, hogy a gyümölcs rendszeres fogyasztása segít enyhíteni az ingerlékenységet, az álmosságot és a fáradtságot, növeli a hatékonyságot és javítja az általános közérzetet. Az avokádó ezen előnyös tulajdonságait a mannoheptulóz biztosítja, amely csökkenti a glükózszintet és elősegíti az agysejtek jobb felszívódását.
Az avokádóban található káliumnak köszönhetően normalizálja az idegimpulzusok átadását, helyreállítja az izomrendszer munkáját és a víz-só egyensúlyt.
Az avokádó antioxidánsként is ismert, amely gátolja az öregedési folyamatokat és megvédi a test sejtjeit a szabad gyököktől.
A kozmetológiában gyümölcsöket és avokádóolajat használnak. Az olaj hatékonyan javítja a bőr immunitását, helyreállítja az epidermisz védő funkcióját, és a gyümölcs pépje zsírtartalma miatt védi a száraz bőrt és megakadályozza a ráncok megjelenését. Az avokádó hasznos a töredezett haj, zsíros és száraz haj helyreállításában.
Az avokádó alkalmazása
Az avokádó erősítő tulajdonságai felhasználhatók a fertőzések és más betegségek utáni rehabilitáció során, vitaminhiány esetén.
Diétás termékként az avokádó hasznos cukorbetegség, dyspepsia, gyomorhurut, gyomorhurut, szürkehályog, székrekedés esetén.
A gyümölcsök képesek csökkenteni a koleszterin mennyiségét, ezért szerepel a magas vérnyomás, vérszegénység, érelmeszesedés étrendjében.
A vérhas, a vastagbélgyulladás, az enterocolitis, hasmenés kíséretében, az ilyen infúziókat avokádó levelekből készítik:
- egy evőkanál levelet öntünk 300 g vízzel, 8 percig forraljuk. Két órán át tartjuk és szűrjük. Naponta háromszor fél pohárral iszik ezt az infúziót, min. 30 étkezés előtt. A kezelés két vagy három hétig tart.
- Az avokádómag infúzióját ugyanolyan arányban főzik. 30 perccel étkezés előtt isznak, egy-egy fél pohárral. A kezelés két vagy három hétig tart.
A száraz haj helyreállításához maszkot készítenek egy érett avokádó gyümölcsből, két evőkanál olívaolajból és egy tojásból. A maszkot fél órán át a hajon tartják. Ha a haj zsíros, mézet és kefirt adnak az olívaolaj és a tojás helyett.
A bőr hidratálásához maszkot készíthet az avokádó és az olívaolaj pépéből. A terméket az arcra, a nyakra kenjük, 15 perc múlva lemossuk. Az avokádó, a reszelt sárgarépa, a tojássárgája és a méz maszkja hasznos a száraz és öregedő bőr számára.
A hajhoz, bőrhöz, körmökhöz tartozó avokádóolaj tiszta formában használható, a kész kozmetikai termékekhez hozzáadható a hatékonyságuk fokozása érdekében, és keverhető más olajokkal. Gyakorolják a masszázsokat, dörzsöléseket és olajjal történő alkalmazásokat.
Belül az avokádóolajat a szívroham és a stroke megelőzésére, gyomor-bélrendszeri fekélyek, gyomorhurut, kolecisztitisz, hasnyálmirigy-gyulladás, meddőség kezelésére szedik. Az olaj segít a hatékonyság romlásában, a tejtermeléssel kapcsolatos problémákban is a szoptató nőknél.
Igyon avokádóolajat, egy teáskanálnyit naponta 2 alkalommal étkezés előtt - körülbelül 40 percig. A kúra 20 vagy 30 napig tart. Ugyanakkor a sötétzöld olaj diószagú és ízű. Ha az olaj színe sárga, akkor finomított és nem olyan hatékony.
Az igazán egészséges avokádó kiválasztásához alaposan meg kell vizsgálnia - a bőrén nem lehetnek repedések, foltok, a felülete puha és enyhe ujjnyomásra képes. Célszerű a kemény gyümölcsöt két-három napig érlelni.
Ellenjavallatok
Az avokádót nem szabad csak egyéni intolerancia esetén fogyasztani.
Fontos a gyümölcs megfelelő tisztítása: a csontban sok toxin található, amelyek levegővel érintkezve szabadulnak fel. A gyümölcs levágása után a követ gyorsan el kell távolítani. Vágott avokádót csak hűtőszekrényben tárolhat, legfeljebb két napig. Annak megakadályozása érdekében, hogy a pép fekete színűvé váljon, megszórjuk citromlével.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
