Hogyan lehet véget vetni a böjtnek az egészségének elvesztése nélkül: 8 tipp
Sok orosz rendszeresen betartja az étkezési korlátozásokat, amelyek hagyományosak a hívők számára, vagyis böjtölnek. A böjt hozzáértő megközelítése különösen a normális étrendhez való biztonságos visszatérés szabályainak ismeretét jelenti.
Az egyik leghosszabb és legszigorúbb ortodox böjt (nagyböjt) előestéjén adunk néhány tippet, amelyek segítenek túlélni ezt az időszakot az egészséged károsítása nélkül.
Forrás: depositphotos.com
Növelje a folyadékbevitelt
A böjt utolsó hetében kívánatos a felhasznált folyadék mennyiségének harmadával növelni. Megfelelőek a zöldséglevesek, az aszalt gyümölcsök főzetei és az enyhe koleretikus hatású gyógyteák (például csalán, tejcsípő, elecampane, csipkebogyó és nyírbimbó infúziói).
A test vitaminokkal való telítése érdekében érdemes frissen facsart gyümölcs- és zöldségleveket inni, de használatuk óvatosságot igényel, mivel nagy mennyiségű szerves savat és természetes cukrot tartalmaznak, valamint sokk dózisban biológiailag aktív anyagokat. Annak érdekében, hogy ne okozzon felesleges stresszt a testen, a gyümölcsleveket felére kell hígítani ivóvízzel.
Fokozatosan szálljon ki a posztból
A nagyböjt hét hétig tart. Ez idő alatt a szervezetnek sikerül megszoknia az állati eredetű táplálék hiányát: az anyagcsere újjáépül, bizonyos enzimek termelése csökken és a gyomor térfogata csökken. Ha megpróbál ilyen helyzetben gyorsan visszatérni a normális étrendhez, ez elkerülhetetlenül emésztési problémákat okoz.
A szakértők úgy vélik, hogy a böjt után az állati táplálékhoz való visszatérésnek fokozatosnak és körültekintőnek kell lennie: ideális esetben az előző menü átmeneti időszakának legalább egy hétnek kell lennie.
Egyél kicsi és gyakori ételeket
A húsvéti asztal gazdag húsokban és zsírtartalmú ételekben. Azok a hívők, akik hosszú böjtöt ellenálltak, gyakran elkövetik azt a hibát, hogy egyszerre próbálják ki az összes finomságot. A nagy mennyiségű nehéz étel megzavarhatja az emésztést egy teljesen egészséges emberben, és idős emberek vagy krónikus betegségekben szenvedők számára, amelyekre a hívők között sok van, őszintén szólva veszélyes.
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a gyors adagolást kis adagokkal kezdjék meg: fél kemény tojás, egy darab sütemény, fél pohár joghurt vagy alacsony zsírtartalmú erjesztett sült tej. A sajtot és a túrót nem szabad enni a böjt vége utáni második napon, és biztonságosabb a halat és a tenger gyümölcseit harmadik napra halasztani.
A poszt elhagyásának időszakában ajánlatos töredékesen enni: napi 5-6 alkalommal vegye be az ételt kis adagokban.
Hús - legkorábban a negyedik napon
A böjt vége utáni negyedik napon elkezdheti a húskészítmények fogyasztását. Ne terhelje túl az emésztőrendszert kolbásszal, füstölt hússal és zsíros húsételekkel. Előnyben részesítse a borjú-, nyúl-, csirke- vagy pulykamellet. Jobb, ha a menüben szereplő húst megfőzzük vagy megsütjük. A shish kebabot vagy sültet a böjt megtörésének hetedik napján lehet megkóstolni.
Tartózkodjon a kávétól és a teától
A böjt után nem kívánatos elragadni az erős teával vagy kávéval, amelyek erős stimuláló hatással bírnak. A pezsgő italok szintén nem alkalmasak: fehérje ételekkel kombinálva rossz hatással vannak az emésztésre.
A böjtöt követő első héten az összes folyadékbevitel körülbelül harmadának rendszeres ivóvíznek kell lennie. Jó citromlevet adni hozzá (egy teáskanál üvegenként). Az erős fekete teát sikeresen pótolhatja csipkebogyó, áfonya, vörös áfonya, fekete ribizli és egyéb bogyók, ribizli, málna és eper levelek teája, menta és citromfű.
Ne adja fel a fűszereket
A fűszeres és sós ízesítőkről úgy gondolják, hogy felkelti az étvágyat, de sok közülük segíthet megszokni a hagyományos ételeket. Például a fekete bors fokozza az epe kiválasztódását, a babérlevelek serkentik a méreganyagok eltávolítását a szervezetből, a szegfűszeg javítja az emésztést, a mustár enyhíti a székrekedést és gyulladáscsökkentő hatású, a fahéj normalizálja a vércukorszintet.
Egyél sok zöldet
A poszt elhagyásakor gyakran előfordulnak bélzavarok. Az ok nyilvánvaló: a növényi termékek jelentős részének éles elutasítása és helyettesítése állati fehérjékkel. Az ilyen jellegű gondok elkerülése érdekében ésszerű egyensúlyt kell fenntartani az étrendben a növényi rost és az állati fehérje között. A következő arányt tekintik a legjobb megoldásnak: az élelmiszerek 70% -a - zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények, 30% - hús, tojás és tejtermékek.
Ha nagy mennyiségű friss fűszernövényt és zöldséget tartalmaz a menü, fontos figyelembe venni egy szempontot: ezeket a termékeket gondosan kell kiválasztani és felhasználásra elő kell készíteni. Tény, hogy a tavaszi zöld- és növényi termékeket melegágyakban és üvegházakban termesztik; nagy dózisban tartalmazhat egészségre veszélyes vegyszereket, valamint a felületén különféle patogén mikroflórát hordozhat.
A friss pékáruk kihagyása
A böjtöt követő első napokban apránként és külön-külön fogyasszon süteményeket és édes desszerteket. Fontos, hogy megfékezze étvágyát, és ne csábítson a friss pékáruk: fehérje ételekkel kombinálva ez komolyan megnehezíti az emésztést és fokozott gázképződést okoz a belekben.
A frissen sült fehér kenyér szintén nem a legjobb választás, ha a sovány ételről a könnyű ételre tér át. Használatának eredménye a gyomor nehézségének érzése. Előnyben részesítsük a korpát és gabona adalékokat tartalmazó kenyereket (és célszerűbb enyhén elavult állapotban fogyasztani).
A böjt és az abból való kijutás mindenesetre stresszes helyzetet teremt a test számára. Ebben az időben fontos, hogy elegendően aludjon, és ha lehetséges, kerülje a megerőltető fizikai aktivitást. Ez azonban nem jelenti a fizikai aktivitás feladását. Emlékeztetni kell arra, hogy a test normális működése, beleértve a gyomor-bél traktus szerveit, fizikai aktivitás nélkül lehetetlen. Csak nem kell azonnal az edzőterembe rohannia, miután elhagyta a posztot. A legjobb megoldás a hosszú séták a friss levegőn, a gyors séta, a tánc vagy a szabadtéri játékok. Az ilyen típusú terhelések egészségkárosodás nélkül segítenek túlélni ezt a nehéz időszakot a test számára.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Maria Kulkes orvosi újságíró A szerzőről
Iskolai végzettség: I. M. az első moszkvai állami orvosi egyetem Szecsenov, az "Általános orvoslás" szakterület.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
