Diéta "Sonoma"
Diéta "Sonoma" - a szerző táplálkozási rendszere az amerikai táplálkozási szakember, Constance Gutterson nevéhez fűződik a kaliforniai borvidékről. A fő elvek a kalóriaszámlálás elkerülése, a fehérje- és szénhidráttartalmú ételek kiegyensúlyozása, valamint az adagméretek ellenőrzése különböző méretű lemezek segítségével.
A Sonoma diéta szabályai:
- a reggelire elfogyasztott ételek mennyiségének 17,5 cm átmérőjű tányérba kell férnie;
- az ebéd és a vacsora adagjai 22,5 cm átmérőjű tányérokra kerülnek;
- a telített zsírokat tartalmazó termékek kizártak, a növényi olajokat kell előnyben részesíteni az állati zsírok helyett.
A Sonoma diéta három szakaszra oszlik, az úgynevezett hullámokra.
- A diéta legnehezebb szakasza, amely tíz napig tart, és gyors fogyás jellemzi. A fő táplálék nem keményítőtartalmú zöldségek, alacsony zsírtartalmú fehérjetartalmú ételek és gabonafélék.
- A szakasz a kívánt súly eléréséig tart. A fogyás mértéke heti 1-2 kg. A második "hullám" étrendje valamivel szélesebb az előző szakaszhoz képest.
- Az elért súly megtartása. Az étrend gyakorlatilag korlátlan, csak egy figyelmeztetés van - továbbra is zöldségeken, gabonákon és alacsony zsírtartalmú fehérjetermékeken alapul, kis adagokban fogyasztva. Addig tarthatja ezeket az ajánlásokat, ameddig csak akarja.
A Sonoma diéta előnyei
Az étrend első szakaszában a heti fogyás mértéke 3-5 kg, a másodikban - 1-2 kg, a harmadikban, az összes ajánlás és a túlsúly jelenléte mellett - 0,5-0,7 kg az optimálisig súlya nem érhető el.
A Sonoma diéta pozitív hatással van a gyomor-bél traktus működésére a rostokban gazdag étrend miatt.
A diéta alapját képező zöldségek segítenek elkerülni a vitaminhiányt, pótolják az ásványi anyagok és egyéb tápanyagok hiányát.
A "Sonoma" diéta nemcsak a súly normalizálásában segít, hanem javítja a szív- és érrendszer működését és stabilizálja a vérnyomást.
A diéta alapelvei megfelelnek az egészséges táplálkozás elképzeléseinek.
A Sonoma diéta hátrányai és ellenjavallatai
A Sonoma diéta hatékonysága szezonális: nyáron az eredmény könnyebben és olcsóbban elérhető, mint télen, a rengeteg friss zöldség és gyümölcs miatt.
Az étrend ellenjavallt terhes és szoptató nőknél, valamint a gyomor-bél traktus betegségében szenvedőknél.
Milyen ételek megengedettek?
Az első "hullám" alatt a következők engedélyezettek:
- sovány hús (pulyka, csirke, nyúl, marhahús);
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
- alacsony keményítőtartalmú zöldségek (paprika, paradicsom, zöldbab, karfiol stb.);
- gabonafélék (gabonafélék, beleértve a barna rizst is, valamint teljes kiőrlésű chips, pehely);
- növényi olajok (legfeljebb 3 tk naponta);
- dió (uzsonnaként).
A második "hullám" során a következők kerülnek fel az engedélyezett termékek listájára:
- gyümölcsök (a banán és a szőlő kivételével);
- száraz szőlőbor (vacsorára legfeljebb 200 ml);
- édesség (egy darab étcsokoládé vagy egy kanál méz).
A harmadik "hullámmal" megengedett bármilyen étel fogyasztása.
Milyen ételek tilosak?
A Sonoma diéta első szakaszában ki kell zárnia:
- cukor, cukortartalmú ételek (beleértve a gyümölcsöket és a mézet) és édesítőszerek;
- fehér lisztből készült termékek;
- Fehér rizs;
- zsíros húsok;
- alkohol;
- keményítőtartalmú zöldségek (burgonya, kukorica).
A diéta második szakaszában a banán és a szőlő tilos.
A harmadik "hullám" nem jelent szigorú korlátozásokat.
Diétás menü "Sonoma"
A Sonoma diéta menüjének elkészítésének alapelvei az első "hullámnál":
75% fehérje és 25% gabonafélék (zab vagy rozs pehely) vagy 50% tej és 50% gabonafélék (teljes kiőrlésű chips, barna rizs).
Második "hullám":
Hasznos tippek
Tanács 1. Ne szigorítsa étrendjét, teljesen hagyja el a zsírt (olajokat), mivel a zsírban oldódó vitaminok felszívódása romolhat.
Tanács 2. Egyél "káros" ételeket a harmadik szakaszban ritkán, jobb a nap első felében - akkor kevésbé valószínű, hogy zsírtartalékba kerül.
3. tipp: Nagy intenzitású tevékenységekhez további snackek engedélyezettek fél csésze alacsony zsírtartalmú túró vagy egy szelet alacsony zsírtartalmú sajt formájában.
| Diéta jellegzetes | utolsó évfolyam |
| Időtartam: korlátlan |
3,5 az 5-ből A Sonoma diéta adagméretét a lemezek átmérője határozza meg, és az étrend az összes fő élelmiszercsoportot magában foglalja. Fontos, hogy egy súlystabilizációs szakasz biztosított legyen. |
| Ajánlott gyakoriság: 3 havonta | |
| Súlycsökkenés: | |
| Biztonság: | |
| Különféle termékek: |
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
