Somfa
A Cornel növénynemzetség, amelynek sokfélesége körülbelül 50 faj. Az összes növényfaj kutyafa gyümölcse kivétel nélkül 1-2 magot tartalmazó csonthéjas. A dogwood bogyó íze édes-savanyú, összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik és lédús. A dogwood úgy néz ki, mint egy magas cserje (4-5 méter), sok vastag ággal (törzs). Előfordul, hogy a kutyafa magas fa formáját ölti (legfeljebb 8 méter). A Krím-félszigeten és a Kaukázusban kutyafát találunk. Szereti a hegyvidéki terepet: az erdők szélén, a folyópartok mentén és magasan a hegyekben nő. A díszkertészetben ezt a növényt is termesztik, de a dogwood ebben a változatban nem használható, sőt mérsékelten mérgezőnek tekinthető az emberre.
A termékben lévő BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 45 kcal-t?
| Séta | 11 perc |
| Kocogás | 5 perc. |
| Úszás | 4 percig |
| Kerékpár | 6 perc |
| Aerobic | 9 perc |
| Házimunkák | 15 perc. |
A kutyafa és a kalóriatartalom hasznos tulajdonságai
Tulajdonságait tekintve a kutyabogyó pépe megegyezik a jól ismert vitamin-raktárral, a fekete ribizlivel. A bogyó kalóriatartalma csak 40,4 kcal.
Tehát a dogwood előnyeit számos hasznos összetevő tartalma képviseli:
- Természetes cukrok (glükóz, fruktóz);
- Szerves savak;
- Nitrogén anyagok;
- Pektin anyagok;
- Flavonoidok;
- Vitaminok;
- Ásványi sók;
- Illóolajok;
- Fitoncidek;
- Korin-glikozid.
A dogwood szerves savai 3,5% -ot tesznek ki, leginkább almasav, citrom- és borostyánkősav, amely a természetben ritkán fordul elő.
A dogwood számára nagy előnyökkel járó vitaminok listája, bár nem különbözteti meg lenyűgöző mennyiséggel, jelentős hatással van az egészségre:
- A-provitamin;
- P-vitamin (rutin);
- C vitamin.
Csak 100 gramm dogwood tartalmaz 50 mg aszkorbinsavat, ez az érték magasabb, mint még a fekete ribizli esetében is. A dogwood gazdag tulajdonságait számos ásványi só tartalma képviseli benne:
- Kálium;
- Kén;
- Magnézium;
- Kalcium;
- Mirigy.
A kukoricamagok 34% zsíros illóolajok, a növény gyökerei és kérge szerves savakban és tanninokban gazdag.
A dogwood levelek egészségügyi előnyei a tannin tartalomnak köszönhetők. Ezek az anyagok biztosítják a kutyafa tulajdonságát vízhajtó és koleretikus szerként. Ezenkívül a levelekben lévő kutyafa előnyeit a C- és az E-vitamin jelenléte képviseli.
A dogwoodban található fitoncidek természetes tulajdonságai a következő tulajdonságokkal bírnak, amelyek rendkívül fontosak az egészség megőrzéséhez:
- Antibakteriális;
- Fertőzésellenes.
Így a kutyafa rendszeres fogyasztása segít megvédeni a testet a különféle vírusoktól, fertőzésektől és növeli védekező képességét.
A gyomor-bél traktus és az emésztés problémáival a dogwood előnyei különösen szembetűnőek. Ugyanakkor a kutyafa tulajdonságait jótékony hatással használják az egész gyomor-bél traktus munkájára:
1. Javítja az étvágyat;
2. Harcol az emésztési zavarok ellen;
3. Normalizálja a gyomor savasságát;
4. Megszünteti a gyomorégést.
A dogwood előnyei meghatározzák a gyomor és a nyombél gyomorhurutának, vese- és májbetegségek, köszvény komplex terápiájában való alkalmazását. A Cornel hasznos a túlsúlyos emberek számára, valamint azok számára, akik figyelik az alakjukat és félnek hízni. A dogwood tulajdonságai kiválóan segítik az anyagcsere kialakulását és a fogyást a zsíranyagcsere normalizálása eredményeként. Ez jótékony hatással van a közérzetre is, és vitalitást ad.
A dogwood legfontosabb előnyös tulajdonsága, hogy testtónusú. Éppen ezért a kutyafa vérbetegségben (vérszegénység, vérszegénység) és a keringési rendszer egyéb problémáiban szenvedő betegek számára ajánlott. A kutyafa használata ebben az esetben a következő hatásokat eredményezi:
1. A vér hemoglobinszintjének növekedése;
2. Az erek falának megerősítése;
3. A vérnyomás normalizálása.
Kutyafa fogyasztása
Késő ősszel kell bogyókat szednie, akkor a kutyafa hasznos tulajdonságai maximálisak lesznek. A fagy beköszöntével a kutyafa íze lágyabbá és aromásabbá válik.
A kutyafa sok hasznos tulajdonságát aktívan használják az emberek kezelésére. Így a magas C-vitamin-tartalom biztosítja az immunstimuláló hatás elérését.
A dogwood bogyókat, valamint a növény leveleinek, ágainak és kérgének főzéseit és infúzióit ajánljuk megfázás megelőzésére és kezelésére fogyasztani. Ezenkívül a kutyafa lázcsillapító tulajdonságát használják a magas hőmérséklet csökkentésére bármilyen természetű betegségek esetén. A dogwood hasznos tulajdonságainak hatalmas listája nélkülözhetetlen gyógyszer a vitaminhiány elleni küzdelemben. A bogyókban található kutyafa alapvető előnyei elősegítik a vizelet- és oxálsavak kiválasztását a szervezetből. Ugyanis a bogyóban található pektineknek köszönhetően javul a test tisztításának folyamata.
A kutyafa tulajdonságát a vércukorszint szabályozására és csökkentésére használják a diabetes mellitus kezelésében. A hasnyálmirigy enzimatikus aktivitásának fokozásával a kutyafa hasznos az endokrin rendellenességekben szenvedők számára.
A kutyafa csodálatos tulajdonsága a fitoncidek tartalmának köszönhető: segítik a testet a nehézfémek és toxinok eltávolításában a testből. Ezért a kutyafa előnye a mérgek felszívódásának képessége súlyos mérgezés esetén (ólom és higanygőz). Ezenkívül a kutyafa ezen tulajdonsága arra utal, hogy kiváló eszközként használják a baktériumok és vírusok elpusztítására. Tehát a kutyafa gyógyító tulajdonságai képesek a vérhas és a tífusz baktériumok elpusztítására.
A dogwood bogyók összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért erősítő gyógyszerként hasmenés, hasmenés ellen ajánlják.
A Cornelt nyers formában használják az élelmiszerekhez, és a bogyót is különféle kulináris kezeléseknek vetik alá. Tehát kompótokat, konzerveket, konzerveket és lekvárokat készítenek belőle. A gyógyító főzeteket és infúziókat dogwood levelekből készítik. A tulajdonságok szempontjából a legértékesebb, a kutyafa természetesen nyers lesz. Ehhez levet készíthet a bogyókból. A dogwood kiváló ízét és előnyeit tinktúrák, borok, szirupok, likőrök elkészítéséhez használják.
A dogwood levelek infúziójából készült tömörítések előnyösek különböző bőrbetegségek esetén. Tehát a kutyafa gyógyító tulajdonságai segítenek megbirkózni a dermatitissel, az ekcémával. Ezenkívül egy ilyen főzetet orálisan kell bevenni a vízhajtó és koleretikus hatás elérése érdekében.
A kutyafa jelentős előnyei a csontjaiban is megtalálhatók. Tehát a növény ezen részéből származó főzet nyugtatóként működik, és neurózisok és más mentális rendellenességek esetén javallt.
Ezenkívül a virágaiban található kutyafa jótékony tulajdonságait gyógyászati célokra is felhasználják. Főzet készül belőlük, amely segíti a lázat.
A Cornelt összehúzó és tisztító tulajdonságai miatt aktívan alkalmazzák a kozmetológiában, a bőr és a haj ápolásában.
Ellenjavallatok és károk a kutyafa használatából
A kutyafa csak a termék egyéni intoleranciája esetén okozhat kárt, nem előnyöket.
Ezenkívül nem szabad visszaélni a kutyafával a következő egészségi állapotok miatt:
- Fokozott savasság;
- Ideges izgatottság.
Emlékeztetni kell arra, hogy mérsékelt kutyafa-bevitel mellett, éppen ellenkezőleg, csökkenti a savasságot és megnyugtatja az idegrendszert.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
