Cornel - Tulajdonságok, Előnyök, Felhasználás, Kalóriatartalom

Tartalomjegyzék:

Cornel - Tulajdonságok, Előnyök, Felhasználás, Kalóriatartalom
Cornel - Tulajdonságok, Előnyök, Felhasználás, Kalóriatartalom

Videó: Cornel - Tulajdonságok, Előnyök, Felhasználás, Kalóriatartalom

Videó: Cornel - Tulajdonságok, Előnyök, Felhasználás, Kalóriatartalom
Videó: Kalória számolás - Megfelelő kalória (Kcal) bevitel és hibák! 2024, Lehet
Anonim

Somfa

A Cornel növénynemzetség, amelynek sokfélesége körülbelül 50 faj. Az összes növényfaj kutyafa gyümölcse kivétel nélkül 1-2 magot tartalmazó csonthéjas. A dogwood bogyó íze édes-savanyú, összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik és lédús. A dogwood úgy néz ki, mint egy magas cserje (4-5 méter), sok vastag ággal (törzs). Előfordul, hogy a kutyafa magas fa formáját ölti (legfeljebb 8 méter). A Krím-félszigeten és a Kaukázusban kutyafát találunk. Szereti a hegyvidéki terepet: az erdők szélén, a folyópartok mentén és magasan a hegyekben nő. A díszkertészetben ezt a növényt is termesztik, de a dogwood ebben a változatban nem használható, sőt mérsékelten mérgezőnek tekinthető az emberre.

A tápérték Tálalás 100 g Mennyiség adagonként Kalória 45 kalória zsírból 0 % Napi érték * Összes zsír 0 g 0% Koleszterin 0 mg 0% Nátrium 32 mg 1% Kálium 363 mg 10% Összes szénhidrát 9 g 3% Cukor 9 g Élelmi rost 1,5 g 6% Fehérjék 0 g 0% C-vitamin 42% Vas 23% Kalcium 6% Magnézium 7% Foszfor 3% * Számítás napi 2000 kcal étrendre

A termékben lévő BJU aránya

Somfa
Somfa

Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 45 kcal-t?

Séta 11 perc
Kocogás 5 perc.
Úszás 4 percig
Kerékpár 6 perc
Aerobic 9 perc
Házimunkák 15 perc.

A kutyafa és a kalóriatartalom hasznos tulajdonságai

Tulajdonságait tekintve a kutyabogyó pépe megegyezik a jól ismert vitamin-raktárral, a fekete ribizlivel. A bogyó kalóriatartalma csak 40,4 kcal.

Tehát a dogwood előnyeit számos hasznos összetevő tartalma képviseli:

  • Természetes cukrok (glükóz, fruktóz);
  • Szerves savak;
  • Nitrogén anyagok;
  • Pektin anyagok;
  • Flavonoidok;
  • Vitaminok;
  • Ásványi sók;
  • Illóolajok;
  • Fitoncidek;
  • Korin-glikozid.

A dogwood szerves savai 3,5% -ot tesznek ki, leginkább almasav, citrom- és borostyánkősav, amely a természetben ritkán fordul elő.

A dogwood számára nagy előnyökkel járó vitaminok listája, bár nem különbözteti meg lenyűgöző mennyiséggel, jelentős hatással van az egészségre:

  • A-provitamin;
  • P-vitamin (rutin);
  • C vitamin.

Csak 100 gramm dogwood tartalmaz 50 mg aszkorbinsavat, ez az érték magasabb, mint még a fekete ribizli esetében is. A dogwood gazdag tulajdonságait számos ásványi só tartalma képviseli benne:

  • Kálium;
  • Kén;
  • Magnézium;
  • Kalcium;
  • Mirigy.

A kukoricamagok 34% zsíros illóolajok, a növény gyökerei és kérge szerves savakban és tanninokban gazdag.

A dogwood levelek egészségügyi előnyei a tannin tartalomnak köszönhetők. Ezek az anyagok biztosítják a kutyafa tulajdonságát vízhajtó és koleretikus szerként. Ezenkívül a levelekben lévő kutyafa előnyeit a C- és az E-vitamin jelenléte képviseli.

A dogwoodban található fitoncidek természetes tulajdonságai a következő tulajdonságokkal bírnak, amelyek rendkívül fontosak az egészség megőrzéséhez:

  • Antibakteriális;
  • Fertőzésellenes.

Így a kutyafa rendszeres fogyasztása segít megvédeni a testet a különféle vírusoktól, fertőzésektől és növeli védekező képességét.

A gyomor-bél traktus és az emésztés problémáival a dogwood előnyei különösen szembetűnőek. Ugyanakkor a kutyafa tulajdonságait jótékony hatással használják az egész gyomor-bél traktus munkájára:

1. Javítja az étvágyat;

2. Harcol az emésztési zavarok ellen;

3. Normalizálja a gyomor savasságát;

4. Megszünteti a gyomorégést.

A dogwood előnyei meghatározzák a gyomor és a nyombél gyomorhurutának, vese- és májbetegségek, köszvény komplex terápiájában való alkalmazását. A Cornel hasznos a túlsúlyos emberek számára, valamint azok számára, akik figyelik az alakjukat és félnek hízni. A dogwood tulajdonságai kiválóan segítik az anyagcsere kialakulását és a fogyást a zsíranyagcsere normalizálása eredményeként. Ez jótékony hatással van a közérzetre is, és vitalitást ad.

A dogwood legfontosabb előnyös tulajdonsága, hogy testtónusú. Éppen ezért a kutyafa vérbetegségben (vérszegénység, vérszegénység) és a keringési rendszer egyéb problémáiban szenvedő betegek számára ajánlott. A kutyafa használata ebben az esetben a következő hatásokat eredményezi:

1. A vér hemoglobinszintjének növekedése;

2. Az erek falának megerősítése;

3. A vérnyomás normalizálása.

Kutyafa fogyasztása

Késő ősszel kell bogyókat szednie, akkor a kutyafa hasznos tulajdonságai maximálisak lesznek. A fagy beköszöntével a kutyafa íze lágyabbá és aromásabbá válik.

A kutyafa sok hasznos tulajdonságát aktívan használják az emberek kezelésére. Így a magas C-vitamin-tartalom biztosítja az immunstimuláló hatás elérését.

A dogwood bogyókat, valamint a növény leveleinek, ágainak és kérgének főzéseit és infúzióit ajánljuk megfázás megelőzésére és kezelésére fogyasztani. Ezenkívül a kutyafa lázcsillapító tulajdonságát használják a magas hőmérséklet csökkentésére bármilyen természetű betegségek esetén. A dogwood hasznos tulajdonságainak hatalmas listája nélkülözhetetlen gyógyszer a vitaminhiány elleni küzdelemben. A bogyókban található kutyafa alapvető előnyei elősegítik a vizelet- és oxálsavak kiválasztását a szervezetből. Ugyanis a bogyóban található pektineknek köszönhetően javul a test tisztításának folyamata.

Dogwood lekvár
Dogwood lekvár

A kutyafa tulajdonságát a vércukorszint szabályozására és csökkentésére használják a diabetes mellitus kezelésében. A hasnyálmirigy enzimatikus aktivitásának fokozásával a kutyafa hasznos az endokrin rendellenességekben szenvedők számára.

A kutyafa csodálatos tulajdonsága a fitoncidek tartalmának köszönhető: segítik a testet a nehézfémek és toxinok eltávolításában a testből. Ezért a kutyafa előnye a mérgek felszívódásának képessége súlyos mérgezés esetén (ólom és higanygőz). Ezenkívül a kutyafa ezen tulajdonsága arra utal, hogy kiváló eszközként használják a baktériumok és vírusok elpusztítására. Tehát a kutyafa gyógyító tulajdonságai képesek a vérhas és a tífusz baktériumok elpusztítására.

A dogwood bogyók összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért erősítő gyógyszerként hasmenés, hasmenés ellen ajánlják.

A Cornelt nyers formában használják az élelmiszerekhez, és a bogyót is különféle kulináris kezeléseknek vetik alá. Tehát kompótokat, konzerveket, konzerveket és lekvárokat készítenek belőle. A gyógyító főzeteket és infúziókat dogwood levelekből készítik. A tulajdonságok szempontjából a legértékesebb, a kutyafa természetesen nyers lesz. Ehhez levet készíthet a bogyókból. A dogwood kiváló ízét és előnyeit tinktúrák, borok, szirupok, likőrök elkészítéséhez használják.

A dogwood levelek infúziójából készült tömörítések előnyösek különböző bőrbetegségek esetén. Tehát a kutyafa gyógyító tulajdonságai segítenek megbirkózni a dermatitissel, az ekcémával. Ezenkívül egy ilyen főzetet orálisan kell bevenni a vízhajtó és koleretikus hatás elérése érdekében.

A kutyafa jelentős előnyei a csontjaiban is megtalálhatók. Tehát a növény ezen részéből származó főzet nyugtatóként működik, és neurózisok és más mentális rendellenességek esetén javallt.

Ezenkívül a virágaiban található kutyafa jótékony tulajdonságait gyógyászati célokra is felhasználják. Főzet készül belőlük, amely segíti a lázat.

A Cornelt összehúzó és tisztító tulajdonságai miatt aktívan alkalmazzák a kozmetológiában, a bőr és a haj ápolásában.

Ellenjavallatok és károk a kutyafa használatából

A kutyafa csak a termék egyéni intoleranciája esetén okozhat kárt, nem előnyöket.

Ezenkívül nem szabad visszaélni a kutyafával a következő egészségi állapotok miatt:

  • Fokozott savasság;
  • Ideges izgatottság.

Emlékeztetni kell arra, hogy mérsékelt kutyafa-bevitel mellett, éppen ellenkezőleg, csökkenti a savasságot és megnyugtatja az idegrendszert.

A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Ajánlott: