Diéta Köszvény Esetén - étrend Jellemzői, Ajánlott Menü, Receptek

2024 Szerző: Rachel Wainwright | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 07:40

Diéta köszvény ellen

A köszvényes étrend fontos kezelés a betegség fő tüneteinek kiküszöbölésére és az elengedési periódusok elég hosszúvá tételére.

A köszvény étrendjének jellemzői

A köszvényre vonatkozó étrendet kell követni a betegség progressziójának és a betegeket súlyosan súlyosbító fellángolások megelőzésére. A 6. diéta célja a purin anyagcseréjének normalizálása és a sóbetétek kialakulásának megakadályozása.

Ha diétát követ, a húgysav kisebb mennyiségben termelődik, és nem lúgosítja a vizeletet. Szükséges a megfelelő étrend megtartása és a rendszeres étkezés, de túlevés és drasztikus fogyás nélkül.

Diéta esetén a húgysav nem okoz kövek képződését, és elég gyorsan ürül a szervezetből.

A köszvényes étrend során minden nap nagy mennyiségű vizet kell inni, valamint csipkebogyó, kompótok, zöld tea és gyümölcsitalok főzetét.

Korlátozni kell a húskészítmények, keményítőtartalmú ételek, halak, gombalevesek, belsőségek, szószok és zsíros ételek, valamint kis mennyiségű sajt és sajttermékek, füge, kakaó, szőlő, kávé és csokoládé használatát.

A köszvényben az étrend és a kezelés szorosan összefonódik, mivel megfelelő étrend nélkül nem lesznek jelentős eredmények a terápiás terápiában. Az étrendből teljesen ki kell zárni a halkonzerveket, a kaviárt, a hüvelyeseket, a fűszereket és az alkoholtartalmú italokat.

A napi étrendnek részleges étkezésekből kell állnia, kis adagokban (napi 3-4 alkalommal). A könnyű táplálkozási termékekből álló rendszeres táplálkozás kiküszöböli a köszvény exacerbációinak előfordulását, amely a purinsav koncentrációjának éles növekedésével jár a vérben.

A köszvény helyes étrendje fokozatosan 3-5 kg-mal csökkenti a súlyt, ugyanakkor elegendő folyadékot kap a szervezet számára, és eltávolítja belőle a káros urátokat.

Diéta menü és receptek a köszvényre

A köszvény esetében az étrendnek és a kezelésnek zöldségek, gyümölcsök és alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékek vegetáriánus étrendjén kell alapulnia. Az étrendbe ajánlott főtt nyúl-, csirke- és pulykahús, tenger gyümölcsei, túró és tészta is.

A napi menünek különféle zöldségekből kell állnia, beleértve a káposztát, a sárgarépát, a burgonyát, a cukkini és az uborkát. A spárgát, a zöldeket, a retket és a paprikát kis mennyiségben kell fogyasztani.

A köszvényes étrend magában foglalja a só, valamint a fűszeres ételek és ételízesítők használatának korlátozását vagy teljes elkerülését. Az édes ételek közül néha használhat mályvacukrot, mályvacukrot és lekvárot.

Legelőnyösebbek a gyümölcsök és diófélék, beleértve a körtét, a sárgabarackot, a mandulát, a narancsot, a szilvát és az almát.

A köszvény kezelésénél be kell tartania a hasznos recepteket, amelyek tartalmaznak vörösáfonya gyümölcsitalokat, áfonyahabokat, uborkalevet, búzakorpát dióval. A táplálkozási szakemberek használhatnak rozskenyeret, olívaolajat és kefirt.

A köszvényes étrend során rendszeresen böjt napokat kell tölteni, zöldségsalátákat, alacsony zsírtartalmú túrót, gyümölcsdesszerteket enni, valamint különféle gyümölcsleveket és kompótokat inni.

A böjti napok között ragaszkodhat a tej- és halnapokhoz. Halnapon főtt halat, halászlét, hal süteményeket és húsgombókat kell fogyasztania, tejszerű napon pedig kefirt, sovány tejet, túrót és joghurtot.

Köszvény esetén a párolt és a kemencében sült ételeket részesítik előnyben, mivel ezek nem okoznak purin fellángolást.

A magas terápiás hatás elérése érdekében a táplálkozási szakemberek rendszeres testmozgást, sétát, úszást és masszázst javasolnak.

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.