Olajbogyó
Az olajbogyó az olajfa gyümölcse, amely elsősorban Európa, Ausztrália, Dél-Ázsia, Afrika trópusi régióiban terem.
Az olajbogyó magas érettségi fokú olajbogyó, sötét színű és magas olajtartalmú.
Érdekes, hogy csak nálunk másképp nevezik az olajfák gyümölcsét, de a világ többi részén vannak zöld és fekete olajbogyók.
Az olajbogyó előnyei
Az olajbogyó pépe gazdag A-, C-, E-vitaminokban, cukrokban, pektinekben, fehérjékben, telítetlen zsírsavakban. Az olajbogyó legértékesebb összetevője az olívaolajként ismert olaj. Értékes arachid-, sztearinsav, oleinsav, palmitinsav, linolsav és más savakat tartalmaz.
Az orvostudományt az olajbogyó ilyen hasznos tulajdonságai érdeklik: a koleszterinszint csökkentése, a stroke, a szívroham, az érelmeszesedés és más szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.
Az olajbogyó antioxidáns is, ezért rendszeres fogyasztása segít megelőzni az öregedés korai jeleit és a rák kialakulását.
A konzerv olívabogyók kalóriatartalma 150 kalória, és az oroszok ebben a formában fogyasztják ezt a terméket leggyakrabban. A friss olajbogyó kalóriatartalma 115 kalória.
Az olajbogyó gyógyhatásait a hivatalos orvostudomány felismerte - a belőlük nyert olívaolaj alapján készítményeket készítenek gyomor-bélrendszeri betegségek, epekőbetegségek, osteochondrosis, köszvény, női reproduktív rendszer, ízületi gyulladás kezelésére, égési sérülések, sebek, vágások külső kezelésére.
Az olajfa leveleit a népi gyógyászatban használják. Illóolajat, szerves savakat, glükozidot tartalmaznak.
Az olajbogyó használata a test gyógyítására
Az olajbogyó fenti hasznos tulajdonságai, amelyek számos súlyos betegség megelőzésére vonatkoznak, a gyümölcs rendszeres fogyasztásával nyilvánulnak meg. Természetesen a friss olajbogyó sokkal egészségesebb, mint a konzerv. Ha nem talál friss gyümölcsöt, előnyben kell részesítenie a sózott olajbogyót, amely nem tartalmaz ecetet és tartósítószert. Úgy gondolják, hogy ebben az esetben az olajbogyó előnyei jobban megőrződnek.
Meg kell jegyezni, hogy a magas A-vitamin-tartalom miatt az olajbogyó használata a látásproblémák jó megelőzését szolgálja.
Az olajbogyóban is található E-vitamin segít a haj erősítésében. Az olajbogyó előnyei a haj és a bőr számára csak állandó használatukkal lehetségesek.
Íme néhány recept az olajbogyót használó hagyományos orvosláshoz.
Az érelmeszesedésben szenvedő betegek állapotának enyhítése érdekében egy ilyen eszköz: 200 gr-ot őrölhet. olajbogyót, tegye őket egy termoszba, öntsön felmelegített (60 ° C) növényi olajra, ragaszkodjon hozzá 48 órán át. Fogyasszon infúziót egy evőkanálban naponta háromszor étkezés előtt.
Az olajfa gyümölcsének és leveleinek tinktúrája segít enyhíteni a duzzanatot. A gyógyszer elkészítéséhez öntsön egy evőkanál apróra vágott olajbogyót és egy evőkanál levelet forró vízzel (250 ml), álljon 5-10 percig vízfürdőben, majd szűrje le a gyógyászati alapanyagokat, és adjon hozzá 250 ml meleg vizet.
Igyon egy evőkanál infúziót naponta háromszor, 20 perccel étkezés előtt.
Gyógyító szerek is elkészíthetők a fa leveleiből. A leveleken lévő víz infúziók segítik a fokozott nyomást, vizelethajtó hatást fejtenek ki.
A magas vérnyomás elleni gyógyszer előkészítéséhez öntsön egy evőkanál levelet 250 ml forrásban lévő vízzel, tartsa 5 percig vízfürdőben, szűrje, meleg vízzel 250 ml-re hígítsa. Fogyasszon egy-két evőkanál tinktúrát étkezés előtt fél órával naponta 3-4 alkalommal.
Az olívaolajat a gyümölcsfeldolgozás egyik legértékesebb termékének tartják.
Az első osztályú olajat a tudományos orvostudományban használják - kenőcsök előállítására vagy tiszta formában a bőrelváltozások kezelésére.
A második és a harmadik osztályú olajokat gyakrabban használják a hagyományos orvoslásban - ajánlott szájon át bevenni. Az olaj kezeli a székrekedést, a hasi fájdalmat - naponta 1-2 alkalommal 50 ml-t isznak.
A felmelegedett tejjel és meleg vízzel kevert olívaolaj, ha szájon át szedik, segít a mérgezésben, mivel elősegíti a méreganyagok gyors eltávolítását.
Ellenjavallatok
A friss olajbogyó csak akkor ellenjavallt, ha allergiás vagy.
Mint már említettük, nagyon óvatosnak kell lennie az olajbogyó-konzervekkel kapcsolatban: a természetvédelem során használt segédanyagok, ha visszaélnek velük, negatívan befolyásolhatják a bőrt és allergiás reakciót válthatnak ki.
Az olívaolaj jól felszívódik - ez tény, de nem szabad elfelejteni, hogy kalóriatartalma többszörösen eltér az olajbogyó kalóriatartalmától, és 898 kalória / 100 ml, ezért mértékkel kell fogyasztani.
Mivel az olívaolaj koleretikus hatású, nem kívánatos kolecisztitisz esetén használni.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
