Bonni leves diéta (bonni diéta)
A bonni leves diéta ("bonni diéta") évek óta a tíz legnépszerűbb étkezési rendszer közé tartozik. Ez a következetesség annak ellenére, hogy szinte minden évben megváltozik a diéták divatja, azt jelenti, hogy a "bonni diétának" rengeteg előnye van, és mindenekelőtt hatékonysága.
Forrás: lena7.ru
A "bonni diéta" termékcsaládja meglehetősen változatos, ezért könnyen elviselhető. A legfontosabb az, hogy megkóstoljuk fő összetevőjét - a nagyon csodálatos levest, amely segít a felesleges kilók leadásában.
Nehéz megmondani, mi köze van a leveshez Bonn német városához, vagy ha mégis. Ennek ellenére a név elakadt, és amikor a bonni levesről beszélnek, a legtöbb ember, aki valaha is érdekelte a diétákat, megérti, miről van szó, bár ennek a levesnek több receptje is van.
A leves súlycsökkentő tulajdonsága három tulajdonságán alapul: alacsony kalóriatartalom, vizelethajtó és zsírégető hatás. Ez utóbbit nagyszámú, az anyagcserét felgyorsító "melegítő" fűszer, valamint a zsír lebontását elősegítő anyagokat (például metionint) tartalmazó zöldségek, például káposzta és zeller révén érik el.
A bonni leves hatékonyságának fő feltétele a recept szigorú betartása. Igaz, nehéz megérteni, hogyan jelenhetett meg ennek a receptnek több változata. Bárhogy is legyen, a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy gondosan vizsgálja felül az egyes lehetőségek összetevőinek felsorolását, válassza ki az ízlési preferenciáinak leginkább megfelelőt, és tartsa be a jövőben. A tapasztalatok azt mutatják, hogy ez a megközelítés működik, és ha egy személy szigorúan betartja az étrend ajánlásait, akkor ez jó hatást ad, függetlenül attól, hogy melyik receptet veszik alapul.
A bonni leves étrendet egy hétre tervezték, de tekintettel arra, hogy kellően kiegyensúlyozott, további heti ciklussal meghosszabbítható, ha jelentős súlycsökkenést kell elérnie. Ebben az esetben a diéta hetedik napja után el kell kezdeni a ciklust az első naptól kezdve. Ha valamilyen okból megszakadt az étrend, akkor amikor folytatja, akkor is el kell kezdenie az első naptól kezdve.
A "bonni diéta" alatt egy hétig 2-6 kg-ot fogyhat. A vízvezeték sebessége számos tényezőtől függ, beleértve a diéta időtartamát is: először a súly mindig gyorsabban múlik, majd csökken a vízvezeték sebessége. Ez normális, és nem lehet ijesztő.
A bonni leves étrend előnyei
A bonni leves étrend előnyei hatékonysága, egyensúlya és meglehetősen könnyű toleranciája. Az étrend meglehetősen változatos, a szervezet megkapja a szükséges anyagokat, ami azt jelenti, hogy a bőr, a haj és a körmök állapota nem romlik.
Az étrend többnyire zöldségekből áll, és ez nemcsak vitaminok és ásványi anyagok, hanem rost is, amely szükséges a belek normális működéséhez. Ezért a bonni leves diéta lehetővé teszi a székrekedés elkerülését - ez a probléma nagyon gyakran kíséri a fogyás folyamatát. A rost többek között segít megtisztítani a testet a méreganyagoktól, javítani annak egészségét és normalizálni az anyagcserét.
A bonni leves étrend hátrányai és ellenjavallatai
A bonni leves étrend hátránya az erjesztett tejtermékek hiánya, amelyeket az egészséges táplálkozás egyik legfontosabb elemének, kalciumforrásnak és hasznos baktériumoknak tekintenek. Ezért ilyen étrend nem ajánlott a dysbiosisban szenvedő emberek számára.
Az étrend hátrányai közé tartozik a vizelethajtó hatás, mivel az étrendben egyszerre több, a megfelelő tulajdonsággal rendelkező termék szerepel. A fokozott vízkiválasztás miatt a súly nagyon gyorsan csökken. Sajnos ebben az esetben elsősorban a víz, és nem a zsír távozik. A kiszáradás körülményei között a test éppen ellenkezőleg, nagyon vonakodik elválni a zsírtól, mivel a zsír stratégiai vízellátás is a test számára. Ezenkívül a kiszáradás a bőr megereszkedéséhez, ráncokhoz és öregedési foltokhoz vezet. A bonni diéta vizelethajtó hatásának ellensúlyozására ajánlott legalább hat csésze vizet inni naponta.
És az utolsó - nagy mennyiségű rost és fűszer károsíthatja a gyomor-bél traktus betegségeitől szenvedő embereket: súlyosbodásukhoz vezethet.
Ha krónikus betegségben szenved, konzultáljon orvosával a diéta megkezdése előtt.
Milyen ételek megengedettek?
Természetesen az első számú étel ezen a diétán a zöldségleves. Íme két legnépszerűbb receptje. Az első receptet eredetinek tekintik, ami híressé tette a bonni levest az egész világon.
A recept első változata
Zöldségek:
- 6 közepes hagyma;
- 4 közepes sárgarépa;
- 2 zöld paprika;
- 2-3 kicsi paradicsom vagy 1 nagy;
- egy kis fej káposzta;
- 20 g darált fokhagyma.
Zöldek:
- egy nagy csomó zöld zeller;
- egy csomó zöld koriander (koriander);
- egy csomó petrezselyem;
- egy csomó zöldhagyma.
Fűszerek:
- 2 babérlevél;
- 1 evőkanál. l. curry;
- 1 evőkanál. l. őrölt kömény;
- 1 evőkanál. l. őrölt koriandermag;
- 1-2 forró pirospaprika, apróra vágva;
- néhány reszelt friss gyömbért.
Szüksége van 2 evőkanálra is. l. növényi olaj sütéshez.
Készítmény
A hagymát vékonyan félkarikára vágjuk, növényi olajban aranybarnára sütjük, hozzáadunk curry-t, köményt, fokhagymát, adjunk hozzá kevés vizet és lassú tűzön pároljuk kb. 10 percig.
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket: sárgarépa, zeller, kaliforniai paprika, káposzta és paradicsom. Öntsön vizet kissé a zöldség szintje fölé, adjon hozzá babérlevelet, koriandert, pirospaprikát, megmaradt gyógynövényeket és gyömbért.
Addig főzzük, amíg a zöldségek készen állnak - a forralás pillanatától számítva 10-15 percig.
Második recept lehetőség
Főbb összetevők:
- 250 g hagyma;
- 100 g paradicsom vagy ugyanannyi természetes paradicsomlé;
- 100 g zeller;
- 70 g fehér káposzta;
- 70 g karfiol vagy brokkoli;
- 70 g sárgarépa;
- 70 g édes kaliforniai paprika;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- zöld hagyma, petrezselyem és kapor ízlés szerint.
Fűszerek:
- 1 g szegfűbors (borsó);
- 1 g száraz pirospaprika;
- 2 babérlevél.
Ez a mennyiség egy 3L-es edényen alapul.
A bonni leves részletes és pontos receptje itt található.
A receptek meglehetősen változatosak, főleg a fűszereket illetően. A második lehetőségnél kevesebb van belőlük, mert előnyösebb azok számára, akik nem szeretik a fűszereket, vagy nem használhatják őket orvosi okokból (például allergiára vagy gyomorégésre hajlamosak). Ezenkívül a második recept is jobban ismert az ízlésünk számára, ezért sokan inkább ezt kedvelik.
Kívánt esetben a levest turmixgéppel pépesíthetjük.
A diéta a bonni leves mellett gyümölcsöket és gyümölcsleveket, zöldségféléket, burgonyát, sovány húst (hal, csirke vagy marhahús közül választhat), barna rizst tartalmaz. Italok - víz, sovány tej, tea és kávé cukor nélkül. A citrom és az áfonyalé fűszerként használható zöldségek, hús és rizs számára.
Milyen ételek tilosak?
A bonni leves fogyókúrája során a só, a cukor és az alkoholos italok tilosak.
Nagyon ajánlott betartani az ajánlott ételeket, és nem önállóan bővíteni az étrendet, mivel a diéta hatása ebben az esetben jelentősen csökkenthető. Az is lehetetlen, hogy bármilyen terméket eltávolítsunk a menüből, különben az egészségi állapot elkerülhetetlenül romlik, és az étrendet nehezebb fenntartani, és az egészségügyi problémák sem kizártak.
Tilos a napok sorrendjét megváltoztatni, vagy az egyik napot kicserélni egy másikra, például két második napot beállítani, a harmadikat kizárni.
Bonn leves diéta menü
Ebben a diétában nem osztható reggeli, ebéd és vacsora minden nap, kivéve a másodikat, amelyben a vacsorát megkülönböztetik. Napközben annyi étkezés engedélyezett, amennyit csak akar, különösen a levest korlátozás nélkül fogyaszthatja.
Reggeli és ebéd: leves, zöldségfélék.
Vacsora: leves, egy főtt vagy sült burgonya kevés növényi olajjal.
Hasznos tippek
1. tipp: Annak érdekében, hogy a leves ne unatkozzon, váltogathatja - néha a szokásos módon főzheti, és néha püré leves formájában.
2. tipp: A zeller kivételével, amely kötelező, a levélzöld ízlés szerint változhat. Tehát, ha egy személy nem szereti a korianderzöldet (koriander), akkor megengedett kaporral helyettesíteni.
4,0 az 5-ből
Az egyik klasszikus étrend, amelynek hatékonyságát az idő bebizonyította. Az étrend általában kiegyensúlyozott, segít nemcsak a fogyásban, hanem a székrekedés, az ödéma és a bőrproblémák megszabadulásában is.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
