Gyöngy árpa - Tulajdonságok, Kalóriatartalom, Előnyök, Tápérték, Vitaminok

Tartalomjegyzék:

Gyöngy árpa - Tulajdonságok, Kalóriatartalom, Előnyök, Tápérték, Vitaminok
Gyöngy árpa - Tulajdonságok, Kalóriatartalom, Előnyök, Tápérték, Vitaminok

Videó: Gyöngy árpa - Tulajdonságok, Kalóriatartalom, Előnyök, Tápérték, Vitaminok

Videó: Gyöngy árpa - Tulajdonságok, Kalóriatartalom, Előnyök, Tápérték, Vitaminok
Videó: Vissza a suliba | 1800 kalória | 5 étkezés recept 2024, Lehet
Anonim

árpagyöngy

A gyöngy árpa árpából készült termék.

A tápérték Adag gyöngy árpa 100 g Mennyiség adagonként Kalória 315 Kalória zsírból 9.9 % Napi érték * Összes zsír 1,1 g 2% Telítsd zsírok 0,3 g 2% Többszörösen telítetlen. zsírok 0,39 g Egyszeresen telítetlen. zsírok 0,1 g Koleszterin 0 mg 0% 10 mg nátrium 0% Kálium 172 mg 5% Összes szénhidrát 66,9 g 22% Cukor 0,9 g Élelmi rost 7,8 g 31% Fehérjék 9,3 g 19% B6-vitamin 18% Niacin 10% Tiamin 8% Vas 10% Kalcium 4% Magnézium 10% Foszfor 32% Cink 6% * Számítás napi 2000 kcal étrendre

A termékben lévő BJU aránya

árpagyöngy
árpagyöngy

Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 315 kcal-t?

Séta 79 perc
Kocogás 35 perc
Úszás 26 perc
Kerékpár 45 perc
Aerobic 63 perc
Házimunkák 105 perc

Felosztva:

  • Gyöngy árpa - teljes kiőrlésű gabona, amelyből a korpát eltávolították (elsődleges szállítás);
  • Holland nő - teljes kiőrlésű, teljesen kiszabadítva az árnyékból és gömböcskéig feltekerve;
  • Árpa - apróra vágott, apróra vágott gyöngy árpa.

A gyöngy árpát gabonafélék, levesek, töltelékek készítéséhez használják más termékekhez. Kevesen tudják, de finom salátákat kapnak ebből a finom gabonaféléből. Hőkezelés után a gyöngy árpa kellemes diós ízt nyer.

A gyöngyárpa első említése a Bibliában található. Az ókorban az árpa zabkását jogdíj méltó csemegének tekintették. A nemes vendégek számára a gyöngy árpát 12 órán át áztatták, majd tejben megfőzték, a kemencében hosszan fanyarodtak, és csak utána szolgálták az asztalon, kemény krémmel ízesítve. Mondanom sem kell, milyen finom volt ez az étel!

Ma az árpa zabkása szerves része a katona étlapjának.

A gyöngy árpa előnyei

A gyöngy árpa erős antioxidáns. Rendkívül gazdag aminosavakban, beleértve a lizint is, amely elengedhetetlen elem, amely vírusellenes hatással van a szervezetre. A lizin részt vesz a kollagén képződésében, amely fehérje biztosítja a bőr rugalmasságát és simaságát, megakadályozva a ráncok megjelenését.

A gyöngy árpa háromszor több szelént tartalmaz, mint a rizs - olyan elem, amely erős rákellenes hatású, és képes megtisztítani a testet a higany, ólom, kadmium és más káros anyagok mérgezésétől.

Az árpa rosttartalmában és a benne lévő fehérje tápértékében felülmúlja a búzát. A gyöngy árpában található rost meghatározza a gyöngy árpa étrendi tulajdonságait - tökéletesen eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, és megakadályozza a zsíros lerakódások kialakulását is.

A gyöngy árpa előnyei lehetővé teszik, hogy vezető szerepet töltsünk be egy olyan nyomelem tartalmában, mint a foszfor - olyan anyag, amely nélkülözhetetlen a teljes értékű anyagcseréhez, az idegi és szellemi tevékenység szabályozásához, a kalcium felszívódásához, amely a gyöngyárpa magas D-vitamin-tartalmával együtt segíti a csontok és a fogak erősödését …

A gabonából nyert húsleves a gyöngy árpának is megvan a maga tulajdonságai: burkoló, görcsoldó, bőrpuhító, vértisztító, vízhajtó, gyulladáscsökkentő, tonizáló hatása van a szervezetre. Az árpa főzetét a gyomor-bél traktus betegségei, az emlőmirigyek, a megfázás, a köhögés kezelésére használják. A gyöngy árpa összetevői lehetővé teszik a teljes értékű anyagcsere helyreállítását, növelik a laktációt a szoptató nőknél, és segítenek megállítani a daganatok növekedését a korai szakaszban.

A gyöngy árpa előnyei lehetővé teszik számunkra, hogy túlsúlyos és elhízott embereknek ajánljuk.

A gyöngy árpa kalóriatartalma

A gyöngy árpa kalóriatartalma 324 kcal / 100 g termék. Tápérték:

  • Fehérjék - 9,3 g;
  • Zsír - 1,1 g;
  • Szénhidrátok - 73,7 g.

Alacsony kalóriatartalommal kombinálva a gyöngy árpa gyorsan kielégíti a testet, ami számos étrend szerves részévé teszi. Ezenkívül a főtt gyöngy árpa kalóriatartalma még alacsonyabb - csak 121 kcal / 100 g. Az árpa rostjai normalizálják az emésztőrendszert, elősegítik a rendszeres béltisztulást.

Árpa zabkása
Árpa zabkása

Gyöngy árpa árt

Annak ellenére, hogy a gyöngy árpa nem okozhat sok kárt, ennek ellenére még mindig vannak ellenjavallatok. Nem érdemes elragadni az árpa zabkását a gyomor magas savtartalmú, gyakori székrekedésétől szenvedőknél, valamint a terhes nőknél - az árpa részét képező glutén miatt. A gyöngy árpával való visszaélés fokozott gáztermelést okozhat, a férfiaknál pedig akár a libidó csökkenéséhez is hozzájárulhat. Tehát minden mértékkel jó - és olyan hasznos termék, mint az árpás zabkása is!

A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Ajánlott: