Stevia
A Stevia az Asteraceae család és az Asteraceae fajok évelő növénye. A Stevia széles körben elterjedt és aktívan használják Dél- és Közép-Amerikában, számos fő gyógyszertípusa van.
A termékben a BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 18 kcal-t?
| Séta | 5 perc. |
| Kocogás | 2 perc. |
| Úszás | 2 perc. |
| Kerékpár | 3 perc |
| Aerobic | 4 percig |
| Házimunkák | 6 perc |
Biológiai jellemzők és eloszlás
A vad stevia Közép-Amerika és Ázsia száraz síkságain és hegyvidéki régióiban honos. A termesztés után a növény vegetatív módszerrel kezdett szaporodni. Latin-Amerikából először a 20. század közepén hozta Oroszországba Vavilov akadémikus.
A Stevia-t először Dél-Amerikában termesztették, és a Mayában népszerű növény volt.
A 18. században a spanyol konkvisztádorok, látva, hogy az őslakosok különféle betegségek esetén sztíviás teát isznak, ezt a növényt is gyógyászati célokra kezdték használni. A 19. századra ez a növény elterjedt Latin-Amerikában és az európai országokban.
A 20. században a stevia gyógyászati tulajdonságait igazolták. A növény helyreállítja az anyagcserét, lelassítja az öregedési folyamatokat és megvédi a testet a környezet negatív hatásaitól.
A 20. század 70-es éveinek végén a Szovjetunióban kidolgozták a "Stevia" speciális programot, amely szerint ezt a növényt a katonaság, űrhajósok, tengeralattjárók, tudósok és a kormányzati szervek tagjainak egészséges étrendjeként kell használni.
Megállapították, hogy a stevia hatékony édesítőszer, és hasznos cukorbetegség, elhízás, valamint szénhidrát- és lipidanyagcsere-rendellenességek esetén.
A World Symposium eredményei szerint megerősítést nyert, hogy a stevia olyan gyógynövény, amely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik.
A stevia előnyei
A stevia magas előnyeit különféle nemzetközi tanulmányok bizonyították. Ez a gyógynövény gyógyhatású, természetes édesítőszerként használható.
A stevia előnyei magasak a vérnyomás normalizálása, a vércukor- és koleszterinszint csökkentése, az emésztőrendszer működésének javítása és a test tisztítása szempontjából.
A Stevia tinktúra szájvízként használható gyulladás esetén, valamint természetes fogkrémként, amely javítja a fogak és az íny egészségét.
Az ezen a növényen alapuló italok javítják az emésztőrendszer működését, elősegítik az ételek emésztését és javítják a bélműködéseket.
A növény antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően megelőzik a bőrbetegségeket és a szív- és érrendszer működésének rendellenességeit.
A Stevia segít fertőtleníteni a sebeket és gyulladáscsökkentő hatású.
Stevia használata
A Stevia-t széles körben használják Japánban, ahol aktívan használják az élelmiszeriparban és az orvostudományban. A steviosidot a stevia-ból nyerik, amelyet zöldségek pácolásához, tenger gyümölcseinek szárításához, szójaszósz és miso készítéséhez használnak.
A japán diétás menüben ezt a növényt első fogások, pörköltek és saláták elkészítésére használják.
A Stevia-t aktívan használják desszertek és édes ételek, valamint gabonafélék, joghurtok, fagylalt és cukorkák készítéséhez.
Kínában és Malajziában a sztíviát étrend-kiegészítőként, valamint a méz tea összetevőjeként használják, ami javítja az emésztést és elősegíti a fogyást.
Latin-Amerikában ezt a növényt hatékony gyógymódként alkalmazzák a diabetes mellitus kezelésében, hozzáadják a teához és más termékekhez, valamint édesítőszerként is használják.
A Stevia nem mérgező növény, és nincs mutagén aktivitása. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy ennek a növénynek a levélkivonata csökkenti a tesztoszteron szintet, javítja a férfiak szexuális működését és hozzájárul a normális agyműködéshez.
Magas vérnyomás esetén ennek a növénynek a leveleinek kivonata fokozza az epe kiválasztódását és javítja a vizeletet. A Stevia stimuláló, tonizáló és tonizáló hatású.
Stevia árt
A stevia alkalmazásának ellenjavallata az egyéni intolerancia és hajlam a növény allergiás reakcióira. A növény leveleinek vérnyomáscsökkentő hatása van, ezért a stevia ellenjavallt alacsony vérnyomásban szenvedők számára.
A Stevia nagy mennyiségben káros a cukorbetegségben szenvedőknek és a zsíranyagcsere zavarainak. A növény használatakor folyamatosan ellenőrizni kell a vércukor-tartalmat.
Károsíthatja a stevia-t (illóolajok, tanninok stb. Tartalma miatt) a szénhidrát-anyagcsere rendellenességeiben szenvedő és a légzőrendszer súlyos betegségei esetén.
A Stevia ellenjavallt az emésztőrendszer súlyos betegségei, súlyos keringési rendellenességek, hormonális rendellenességek, mentális rendellenességek és a posztoperatív időszakban.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
