Csicsóka: 9 hasznos tulajdonság
Ennek a növénynek számos neve van: gumós napraforgó, csicsóka, napgyökér, földi körte. A közhiedelemmel ellentétben egyáltalán nem egzotikus. Oroszország középső részén a vad csicsóka szinte mindenhol nő: az utak szélén, szakadékok lejtőin, pusztákon. Számos termesztett fajtát tenyésztettek, amelyek nagyobbak és lédúsabb gyökérnövényekben különböznek a vadaktól.
Forrás: depositphotos.com
A csicsóka gazdag vitaminokban, rostokban, inulinban, pektinben és fruktózban, valamint vas, kalcium, kálium, magnézium, réz, foszfor, cink és szilícium ásványi sóiban. A feldolgozatlan ehető és egészséges gumók íze burgonya vagy retek. A növény többi részének is gyógyító hatása van: szárak, levelek és virágok. Ma a csicsóka gyógyhatását felismeri a hivatalos orvoslás; számos adagolási formát (tablettát, folyékony kivonatot stb.) állítanak elő és értékesítenek a gyógyszertárakban. Felhívjuk az olvasókat, hogy ismerkedjenek meg az agyagkörte fő terápiás tulajdonságával.
Normalizálja a cukorszintet
A gumókban található inulin pozitív hatással van a hasnyálmirigy sejtjeire. Használata elősegíti a vércukorszint csökkentését, ami különösen fontos a cukorbetegek számára. Az ilyen betegeknek azt javasolják, hogy rendszeresen vegyék be a csicsókát étrendjükbe, helyettesítsék őket burgonyával és más természetes cukorban gazdag gyökérzöldségekkel.
Védi a májat
Az agyagkörte gumóiban és leveleiben található anyagok javítják a máj működését és növelik az epe kiáramlását. Megállítják a kövek és homok képződését a májban és az epehólyagban.
Bebizonyosodott, hogy a csicsóka használata az élelmiszerekben segít eltávolítani a méreganyagokat (beleértve az alkohol bomlástermékeit) és a radionuklidokat a testből, megvédi a májat az agresszív környezeti tényezőktől. A növény különböző részeiből készült gyógyszerkészítményeket májcirrhosis és vírusos hepatitis kezelésében alkalmazzák.
Otthon a csicsóka leveléből a májbetegségek kezelésére szolgáló gyógyszert készítenek: 1 evőkanál száraz nyersanyagot 750 ml forrásban lévő vízbe öntenek és 12 órán át infúzióban tartják. A 100 ml-es erőltetett infúziót naponta háromszor étkezés előtt iszom.
Javítja az emésztőrendszer állapotát
A csicsóka gumókból préselt gyümölcslevet az emésztőrendszer kezelésére szedik. Hatásos gyomorhurut és vastagbélgyulladás, hasmenés, székrekedés és gyomorégés esetén. A terápiás hatás eléréséhez naponta 150 ml gyümölcslevet kell inni 2 hétig.
Szakértők szerint a friss csicsóka gumók rendszeres fogyasztása hozzájárul a belekben a jó mikroflóra számára kedvező környezet kialakításához.
Segít az ízületi fájdalmak esetén
Az ízületek gyulladásos betegségeit agyagkörte kivonattal ellátott fürdőkkel kezelik. A terméket friss levelekből készítik: 2 kg nyersanyagot vágnak, 5 liter vizet öntünk és 20 percig forralunk. Az infúzióban levő és leszűrt levest meleg vízzel ellátott edénybe töltjük, amelybe a beteg ízületet 15 percig elmerítjük. Ezt a gyógyszert a sebek gyógyítására, a bőr állapotának javítására dermatológiai problémákra, valamint a sarok sarkantyúitól és az égési nyomoktól is használják.
Elősegíti a fogyást
Azoknak az embereknek, akik megszabadulnak a felesleges kilóktól, naponta egyenek csicsóka gumókat. Ez segít normalizálni a szénhidrát- és zsíranyagcserét, csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a bélműködést és felgyorsítja a káros anyagok eltávolítását a szervezetből. A gyógyszertár csicsóka port a hivatalos orvoslásban elhízott betegek kezelésére használják.
Ezenkívül egy agyagkörte, magas vitamin- (különösen A- és C-tartalommal), kevésbé kalóriatartalmú, mint a répa és a sárgarépa. A csicsóka jól helyettesítheti őket friss salátákban.
Gyógyítja a vesét
A napgyökérnek kifejezett vízhajtó és gyulladáscsökkentő hatása van. Javasolt hólyaghurut és urolithiasis kialakulásának kockázata esetén alkalmazni. A csicsóka, amely fokozza a felesleges sók kiválasztódását a testből, köszvény, ödéma, osteochondrosis és polyarthritis esetén alkalmazható.
Javítja a szív- és érrendszer állapotát
A földi körte olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a vér viszkozitását és javítani az erek falának állapotát. A csicsóka magas vérnyomás, érelmeszesedés, tachycardia, angina pectoris és szívkoszorúér-betegség esetén javallt.
Fokozza az immunitást
A csicsóka gumókban található magas aszkorbinsav-tartalom elősegíti a szervezet védekezésének aktiválását. Azok az emberek, akik rendszeresen bekerítik ezt a növényt étrendjükbe, könnyebben tolerálják a szezonális fertőzéseket és a megfázásokat ritkábban.
Ezenkívül a gumók sok foszfort és arginint tartalmaznak, amelyek növelik az állóképességet és a fizikai aktivitással szembeni ellenállást, és a bennük lévő vas szükséges a vér optimális hemoglobinszintjének fenntartásához.
Forrás: depositphotos.com
Kozmetológiában használják
A reszelt csicsóka gumóból és néhány csepp olívaolajból álló maszk megfeszíti a bőrt és helyreállítja annak rugalmasságát. Az eszköz kiküszöböli a gyulladást, gyógyítja a kisebb sérüléseket. Elkészítéséhez fagyasztott alapanyagokat is felhasználhat.
A földi körte friss virágaiból kinyomkodott gyümölcslé eltávolítja a szemölcsöket. A fejbőrre felvitt friss gumós zacskó enyhíti a korpát. A csicsóka folyamatos használata az élelmiszerekben segít megerősíteni a hajgyökereket, javítani a körmök állapotát. Megállapították, hogy ez a növény fiatalító és tonizáló hatású, segít fenntartani a fizikai és szellemi tevékenységet.
A csicsókának gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Kivételt képeznek az emberek, akik hajlamosak a puffadásra: körültekintőnek kell lenniük, ha a gumókat beveszik étrendjükbe.
Nem nehéz földi körtét termeszteni. Szinte nem igényel gondozást, nem károsítják a kártevők és a fagyok, és aktívan növekszik a számára kijelölt területen. A csicsókának csak egy hátránya van, amely bizonyos mértékben korlátozza használatát: a gumók rosszul vannak tárolva, ezért a friss gyökérnövények fogyasztása csak ősszel (a szár száradása után) és kora tavasszal lehetséges, amikor átteleltek, de még nem kihajtott gumókat ásnak ki a földből. Emlékeztetni kell arra, hogy az őszi és a tavaszi zöldség összetétele eltérő: a gumókban nyáron felhalmozódott inulin télen fruktózzá válik. Gyógyászati felhasználásra a növényi részeket (gumókat, leveleket és virágokat) általában por alakban szárítják és tárolják. A gumókat vágás után is lefagyaszthatják.
Azok a polgárok, akik nyaralókkal rendelkeznek, a boltban vásárolt élelmiszergumók ültetésével eléggé képesek ellátni családjukat csicsókával. Azok, akiket elveszítenek egy ilyen lehetőségtől, megtalálhatják a vadon növő földi körtét: gumói kisebbek és élesebb ízűek, de gyógyászati tulajdonságait tekintve semmiképp sem maradnak el a termesztett fajtáktól. Csak a növényi anyagok gyűjtését kell ökológiailag tiszta helyen megszervezni, távol a nagyvárosoktól és a forgalmas autópályáktól.
A csicsóka jó kiegészítő lehet a mindennapi étlapon. Használata segít az immunitás növelésében, a vérösszetétel normalizálásában, a méreganyagok és méreganyagok eltávolításában a testből, valamint a bőr és a haj állapotának javításában. Ez a hasznos növény méltó figyelmünkre és megbecsülésünkre.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Maria Kulkes orvosi újságíró A szerzőről
Iskolai végzettség: I. M. az első moszkvai állami orvosi egyetem Szecsenov, az "Általános orvoslás" szakterület.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
