Aronia
Használati útmutató:
- 1. Kémiai összetétel
- 2. Hasznos tulajdonságok
- 3. Felhasználási javallatok
- 4. Ellenjavallatok
- 5. Házi gyógymódok
Az Aronia vagy a fekete arónia a Rosaceae család cserje. Terápiás és profilaktikus célokra friss, szárított vagy fagyasztott gyümölcsöket, valamint feldolgozott termékeiket - lekvár, konzervek, zselé, kandírozott gyümölcsök, gyümölcslé, kompót vagy tinktúra - használnak.
Kémiai összetétel
Az orvostudomány szempontjából érdekesek a fanyar, édes és savanyú ízű arókia gyümölcsei, amelyek tartalmaznak: fenolsavakat és flavonoidokat, rostot, pektineket, B-, C-, P-, E-vitamint, molibdén, réz, mangán, jód, bór, kálium, cserzőanyagok, összehúzza a bogyókat, amigdalin-glikozidot.
Előnyös tulajdonságok
A cserje friss gyümölcseit vitamin-szerként használják, levük hozzájárul az erek falainak megerősítéséhez, csökkenti az érzelmi egyensúlyhiányt, és szabályozza az agy gátlásának és gerjesztésének folyamatait.
A bogyókat szeptember-októberben szüretelik. A gyümölcsök frissen, +5 ° C hőmérsékleten 2 hónapig tárolhatók, száríthatók (+60 ° C hőmérsékleten).
A levelek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek javítják a máj működését, az epe képződését és kiáramlását.
Észrevették, hogy az arókia kifejezett vérnyomáscsökkentő hatású, enyhíti a görcsöket. A jód- és fenolkarbonsav-tartalomnak köszönhetően segít a pajzsmirigy patológiáiban.
Jó hatás figyelhető meg, ha a feketekókót fekete ribizlivel vagy csipkebogyóval kombinálják. Mindezek a gyümölcsök sok aszkorbinsavat tartalmaznak, ezért érelmeszesedés esetén ajánlottak, ráadásul ezzel a kombinációval a P-vitamin jobban felszívódik.
Az arónia ilyen tulajdonságai a gyomornedv savasságának növelése és az epe kiválasztása révén is ismertek. A növény antocianin-glikozid tartalma miatt gyümölcsei bekerülhetnek a rákos betegek étrendjébe.
Felhasználási javallatok
- Étvágytalanság;
- Atherosclerosis (kezelés és megelőzés);
- Endokrin rendellenességek (diabetes mellitus, hyperthyreosis);
- Emésztési problémák (alacsony savtartalmú gasztritisz (hipoatsav), hasmenés);
- Vérzéses diatézis;
- Artériás magas vérnyomás;
- Különböző etiológiájú vérzés;
- Sugárzási károk;
- Égési sérülések;
- Bőrbetegségek (ekcéma, dermatitis);
- Az orvos által ajánlott egyéb állapotok.
Ellenjavallatok
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a bogyók nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaznak, óvatossággal kell használniuk azokat, akik angina pectorisban, magas vérnyomásban szenvednek (ezeknél a betegeknél az arókia véralvadást fokozó képessége a vérrögök megjelenését fenyegeti).
Az aronia alkalmazása ellenjavallt magas savtartalmú gyomorhurutban, a gyomor-bél traktus fekélyes elváltozásaiban, thrombophlebitisre való hajlamban, fokozott véralvadásban.
Chokeberry házi gyógymódok
Arábia leve
A tiszta fekete arábia levet a következőképpen készítjük el: a bogyókat 100 ml víz / kilogramm gyümölcs vízzel öntjük, 60 ° C-ra melegítjük, és ezen a hőmérsékleten tartjuk, amíg megpuhulnak. A bogyók főzése után húsdarálón átengedik őket, vagy egyszerűen villával gyúrják (használhatunk mozsarat), összenyomják. Gyógyászati célokra a gyümölcslevet 10-30 napig, 30-50 ml-t kell bevenni naponta 3-szor 30 perccel étkezés előtt. A levet +5 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten tárolják. Az arókia levét télre betakarítják, ehhez, miután összenyomta, még 3-4 percig forralják, utána vasfedelek alatt feltekerik.
Arábia gyümölcslé péppel
Egy kilogramm bogyót meg kell mosni és aprítani, 15 percig melegíteni víz nélkül 75-80 ° C hőmérsékleten, átdörzsölni egy szitán. Öntsük a reszelt bogyókat cukorsziruppal (1 liter vízhez - 350 g cukor), 75-80 ° C hőmérsékletre állítjuk. Felkészülés a téli gyümölcslevet öntenek melegített üvegekbe és pasztőrözik: három liter - 50 perc, liter - 22 perc, fél liter - 15 perc.
Arábia gyümölcs, cukorral pépesítve
Az aronia gyümölcsét pépesített formában, cukorral fogyaszthatjuk: a bogyókat öt percig blansírozzuk, szitával dörzsöljük, cukorral összekeverjük és addig őröljük, amíg egységes massza nem lesz. Készítenek cukorkával, almával, áfonyával vagy szilval megdöntött arábia keverékét is.
Aronia gyümölcs infúzió
A cukorbetegeknek azt javasoljuk, hogy bogyók infúzióját vegyék vízbe. Az aronia a recept szerint készül: 200 ml forrásban lévő vizet öntünk egy evőkanál szárított gyümölcsre, fél órán át tartjuk, leszűrjük. Igya a gyógyszert naponta 3-szor, 2-3 evőkanál. Fázzon.
A gyógyszerről szóló információk általánosak, csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a hivatalos utasításokat. Az öngyógyítás veszélyes az egészségre!
