12. diéta
A 12. terápiás étrendet az idegrendszer normális működésének helyreállítására írják fel. A 12. diéta táblázatában az emberi idegrendszert gerjesztő ételek (fűszeres és sült ételek, alkohol, kávé) teljesen kizártak. Ennek a diétának a lényege az asztali só, zsírok és szénhidrátok mennyiségének korlátozása. A foszforsókkal telített élelmiszerek száma megnőtt. Ezek tejtermékek, hüvelyesek, máj.
A 12. diétás táblázat kémiai összetétele és kalóriatartalma
A napi étrend 12. étrendnek tartalmaznia kell legalább 350 g szénhidrátot, 70 g zsírt (növényi eredetű 30%), 80-90 g fehérjét (állati eredetű 60%), valamint körülbelül 6 g nátrium-kloridot és 1,5-2,5 l folyadék. Ennek a diétának az étrendje napi öt alkalommal történő étkezést foglal magában. A 12. diéta energiaértéke 2300 és 2400 kcal között mozoghat.
Ajánlott és kizárt ételek diétán 12
A 12. diétás táblázat tartalmazhat szárított diétás kenyeret, sütit, kekszet. A sovány borjú-, marhahús-, nyúl-, pulyka-, máj- és nyelvfogyasztás sütve, főzve, valamint húsgombóc és szelet fogyasztható. A sovány halak (sügér, csuka, tőkehal és tenger gyümölcsei) megengedettek. Tejtermékek megengedettek - kefir, tej, túró, alacsony zsírtartalmú sajt, tejföl. 12-es étrend mellett a lágy tojás korlátozott mennyiségben (legfeljebb napi két darab) szerepelhet az étrendben. E diéta során megengedett minden gabonaféléből származó gabonafélék, valamint levesek és pudingok gabona hozzáadásával. Nem ehet csípős zöldséget. Ételként sárgarépa, burgonya, sütőtök, káposzta, cukkini, cékla, paradicsom megengedett. Az ilyen étrendű édességek bármilyenek lehetnek. Felveheti az étrendbe friss gyümölcsöket, szárított gyümölcsöket, mézet, cukrot, csokoládé nélküli édességeket. Főzhet tejfölt, paradicsomot, hagymamártásokat. Az ajánlott italok közé tartozik a zöld tea, különféle gyümölcs- és zöldséglevek, gyógyteák. Az ételt vajjal, növényi olajokkal kell főzni.
Ha betartja a 12. diétát, el kell hagynia az összes leveles tésztát. Nem ehet kolbászt, konzerveket, félkész termékeket, zsíros húsokat, sült vagy sózott halakat, konzerveket, kaviárt. A diéta során jobb teljesen elhagyni a hagyma, fokhagyma, uborka, sóska, retek, retek használatát. A torma, a bors, a mustár és a forró szószok nem tartoznak az étrendbe. A fekete tea, a kávé, az alkohol, a kakaó tilos.
Minta étrend menü 12
Az első 12 diétás reggelire két lágy tojást, tejkását, gyógyteát fogyaszthat. Ebédre inni lehet csipkebogyó levest és enni egy kekszet. Az ebéd burgonyából levesből, húsgombócból vagy főtt húsból, babpürével és kompótból állhat. Délutáni harapnivalóként ihatunk levet vagy csipkebogyó főzetet. Vacsorára főzhet rakott tésztát vagy pudingot, halat és burgonyát süthet tejföllel. Teát inni. Lefekvés előtt meg kell inni tejet vagy kefirt.
Diétás asztali receptek 12
A 12. diétás táblázat tartalmazhatja az ilyen típusú étrendhez szükséges összes ételt. A termékek jól illenek egymáshoz. Csak ezután szívják fel a hasznos anyagokat a lehető leghatékonyabban.
A tejfölös saláta kielégíti az éhséget és vitaminokkal telíti a testet. Elkészítéséhez zöld és lédús saláta levelekre van szükség. A leveleket meg kell mosni, kissé szárítani, levágni és salátástálba tenni. Adjunk hozzájuk 50 g tejfölt, adjunk hozzá kevés sót, majd adjunk hozzá apróra vágott kaprot vagy petrezselymet.
A padlizsán kaviár előnyös összetevői a 12. diéta során feltöltik az emberi testet a szükséges energiával. A padlizsán kaviár elkészítéséhez távolítsa el a szárát és süsse őket 150 ° C-os sütőben, amíg meg nem puhul. Ezután hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk apróra a padlizsánokat. Ezt követően a sárgarépát (25 g) és a paradicsomot (100 g) tartalmazó padlizsánokat körülbelül fél órán át kell párolni. Sózzuk meg a sűrített masszát, hűtsük le és tegyük egy salátástálba.
Köretnek burgonyát főzhet. Hámozzon meg 100 g burgonyát, apróra vágja, közepes lángon vagy gőzön forralja fel. Csepegtesse le a vizet, adjon sót, tejet (50 ml) a burgonyához és főzze, amíg megpuhul. A kész burgonyához adjunk egy kis darab vajat. Meghintheti az edényt apróra vágott kaporral. Egyél forrón.
A káposztát fel kell venni a diétás táblázat 12 receptjeibe, mert ez segít eltávolítani a káros anyagokat az emberi testből. Karfiolt főzhetünk tejföllel, gyógynövényekkel. Ehhez vegyen be körülbelül 300 g káposztát, mossa meg, vágja le és forralja fel sós vízben. Ezután adjunk hozzá saláta leveleket (10 g), tejfölt (15 g) és zöldeket (5 g) a káposztához.
A 12. diétás táblázatnak tartalmaznia kell babos ételeket. A babot főzés előtt három-négy órán át kell áztatni.
A babot aszalt szilvával párolhatjuk. Ehhez forraljuk fel vízben, amíg fel nem főz, majd adjunk hozzá apróra vágott aszalt szilvát (50 g), tejfölt (40 g), vajat (20 g) és sót. Pároljuk, amíg a bab megpuhul.
A répa a 12. diéta során is bekerülhet az étrendbe, mivel ez normalizálja a vérnyomást. A sült cékla nagyon hasznos. Elkészítéséhez először fel kell forralnia a répát, amíg félig meg nem főzik, megpucolja és darabokra vágja. Vegyünk egy kis sárgarépát, hámozzuk meg és mossuk meg, reszeljük le, adjunk hozzá kevés cukrot és keverjük össze. Tegyen répadarabokat egy kikent tepsire, és tegye rájuk apró rétegekben a sárgarépát. Sütésig sütjük 120 ° C-ra előmelegített sütőben. Tálalás előtt öntsön tejfölt minden répaszeletre.
Desszertként meggylé-zselét vagy sárgabarack-habot készíthet. Kocsonya készítéséhez keverjen össze 200 ml vizet 100 ml meggylével. Forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot (40 g) és oldott zselatint (6 g). A kapott zselét 10-15 percig kell hagyni, majd formákba kell önteni. A kocsonya minden részét meggyzel díszíthetjük és hűtőszekrényben tárolhatjuk.
A barackhab elkészítéséhez a kimagozott barackokat meg kell forralni, majd a gyümölcsöt a húslevessel egy szitán át kell dörzsölni. A kapott tömegbe hígított zselatint (4 g), cukrot (12 g) és citromsavat (0,1 g) teszünk, lehűtjük. Ezután felverjük a masszát, formákba öntjük és hűvös helyre tesszük.
A 12. számú diéta diétás táblázat receptjei kiegészíthetők tökkel. Számos, a test számára hasznos összetevőt tartalmaz. Hámozzon meg 150 g tököt, és apróra vágja, ghíben sütje. Tegye a sütőtök szeleteket egy tepsibe, és díszítse eperrel. 120-150 ° C-ra előmelegített sütőbe küldjük. Süssük, amíg teljesen meg nem fő. Tálalás előtt öntsön tejfölt minden tök szeletre.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
