Szódabikarbóna
A szódabikarbóna a nátrium-hidrogén-karbonát másik neve. A szódabikarbóna képlete NaHCO 3. Az anyag sós ízű, fehér finom kristályos por, széles körű felhasználási lehetőségekkel. Amikor savval reagál, a szódabikarbóna formula nátrium-karbonátra (sóra), vízre és szén-dioxidra bomlik.
A tápérték |
---|
Adag szódabikarbóna 100 g |
Mennyiség adagonként |
Kalóriák 0 Kalória zsírból 0 |
% Napi érték * |
Összes zsír 0 g 0% |
Koleszterin 0 mg 0% |
Nátrium 27360 mg 1140% |
Kálium 0 mg 0% |
Összes szénhidrát 0 g 0% |
Élelmi rost 0 g 0% |
Fehérjék 0 g 0% |
* Számítás napi 2000 kcal étrendre |
A termékben lévő BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 0 kcal-t?
Séta | 0 perc |
Kocogás | 0 perc |
Úszás | 0 perc |
Kerékpár | 0 perc |
Aerobic | 0 perc |
Házimunkák | 0 perc |
Szódabikarbóna használata
Szódabikarbóna használata ajánlott:
- Élelmiszeripar - cukrászda, pékség, italkészítés;
- Vegyipar - habok, színezékek, háztartási vegyszerek, fluorid reagensek előállítására;
- Könnyűipar - műbőr, talpgumi, textíliák gyártása.
- Gyógyszer - a gyomornedv savasságának csökkentésére, valamint a bőr savval történő égési sérülésének csökkentésére szolgáló eszköz.
Ezenkívül a nátrium-hidrogén-karbonát a tűzoltás területén használt por része - hatása az oxigén elmozdulásán alapszik a gyújtás helyéről szén-dioxid segítségével.
Szóda az élelmiszeriparban
A szódabikarbóna fő felhasználása természetesen a főzés. A gyermekkorától ismerős port kiegészítő vagy fő sütőporként használják a sütés során. A tésztához adott kis mennyiségű szódabikarbóna (egy kanál hegyén) puhábbá, puhábbá és könnyebben emészthetővé teszi a pékárut. Annak érdekében, hogy a termék ne szerezze be a szódára jellemző szappanos ízt, be kell tartani a helyes arányokat. Ha szódabikarbónát adunk vízhez vagy friss tejhez (nem savas közeghez), akkor szokás ecettel oltani a terméket - így a tésztából eltűnik a nátrium-karbonát kellemetlen íze. Ha a szódát tejföllel, kefirrel vagy joghurttal keverjük, nem szükséges a szódabikarbónát kioltani.
Szódabikarbóna az orvostudományban
A szódabikarbóna használata nem korlátozódik a főzésre: a nátrium-hidrogén-karbonát használata elterjedt a hagyományos és az alternatív gyógyászatban. A szódabikarbónás kezelés hatékony, mivel képes megölni a baktériumokat és semlegesíteni a savakat.
Annak érdekében, hogy megszabaduljon a gyötrő gyomorégéstől vagy a böfögéstől, elegendő egy teáskanál szódát keverni 1 pohár vízben, és egy kortyonként meginni.
A szódabikarbónát megfázás és torokfájás esetén 1 teáskanál nátrium-hidrogén-karbonáttal egy pohár meleg vízben gargarizálják.
A szóda pótolhatatlan az égési sérülések kezelésében. Ha égés lép fel, keverjen össze 1 teáskanál szódabikarbónát növényi olajjal, tegyen egy vattapamacsra, és vigye fel a fájó helyre. Egy idő után a fájdalom elmúlik, és a seb gyorsan meggyógyul.
A források, a bőrkeményedések és a tyúkszem szódabikarbónával történő kezelését erős nátrium-oldattal vagy forró szódás lábfürdővel ellátott krémekkel végezzük.
A dohányzás abbahagyása érdekében a szájat kis adagokban vastag szódaoldattal öblítik, hogy ne zavarják az emésztési folyamatot.
A szóda segítségével azt is elvégzik:
- Alkoholizmus és dohányzás kezelése;
- A gerinc, az ízületek, a vese- és májkövek lerakódásának feloldása, radiculitis, reuma, osteochondrosis, köszvény, urolithiasis és epekő betegség kezelése;
- A test tisztítása a kadmium, az ólom, a tallium, a higany, a bizmut, a bárium és más nehézfémek sóitól.
Szódabikarbóna a kozmetológiában
A kemény víz, a lakkok és a spray-k gyakran gyengítik és hasítják hajunkat. Egy evőkanál szódabikarbóna, amelyet ápolószerhez (samponhoz vagy balzsamhoz) adnak, megerősíti a hajat, puhává és fényessé teszi.
A szódabikarbónát bőrpuhító bőrradírként is használják. Keverjen össze 2 evőkanál szódabikarbónát testnedvesítővel. Öblítse le a bőrt vízzel, és mosogatórongy segítségével ossza el a keveréket az egész testen, ügyelve a "problémás" területekre: könyök, térd, bikini terület. Ez az eljárás megpuhítja, megtisztítja a bőrt és enyhíti a borotvaborotvák gyulladását.
A szódabikarbóna remek módszer a bőr PH egyensúlyának helyreállítására és a pattanások megszabadulására. Mártson be egy pamut törlőt a szódabikarbóna és az arctisztító oldatba, és körkörös mozdulatokkal kezdje el finoman masszírozni a bőrt, elkerülve a szem környékét. Ez az eljárás eltávolítja az elhalt bőrrészecskéket és megtisztítja az arc pórusait. A rendszeres kezelés segít a pattanások teljes megszabadulásában.
Karcsúsító szódabikarbóna
A szódabikarbóna azon tulajdonsága, amely megakadályozza a zsírok felszívódását a testben, lehetővé teszi a nátrium-hidrogén-karbonát súlycsökkentő anyagként való alkalmazását. Szódabikarbóna-oldatot azonban csak orvossal való konzultáció után kell bevenni, az adagolás szigorú betartásával - ellenkező esetben elkerülhetetlen lesz a szódabikarbóna káros hatása a szervezetre.
A szódabikarbónával történő fogyás biztonságosabb módja a fürdőtermék használata. A fogyókúrás szódabikarbóna működésének lényege a nyirokrendszer aktiválása. Néhány csepp illóolaj hozzáadva egy szódásfürdőhöz, felgyorsítja a toxinok és méreganyagok eltávolítását a szervezetből, és ennek következtében a fogyás folyamatát. A gyógyhatás mellett a szódabikarbónás fürdők nagyszerű kikapcsolódást nyújtanak, segítenek csökkenteni a fáradtságot és az idegi feszültséget.
A szódabikarbóna ártalma
A nátrium-hidrogén-karbonát fenti előnyei ellenére a szódabikarbóna amellett, hogy jótékony hatású, árthat testünknek is. A szódabikarbóna szájon át történő ellenőrizetlen fogyasztása a szén-dioxid fokozott felszabadulását idézi elő, amelyet a sav és a puffadás még nagyobb felszabadulása kísér - az úgynevezett "savas rikošett".
A szódabikarbónával való tartós érintkezés bőrirritációt és égési sérüléseket okozhat. Kerülje a szódabikarbóna bekerülését a szemébe.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.