Piros Ribes
A vörös ribizlit az egészség bogyójának nevezik, évelő cserjéken nő, legfeljebb 1,5 m magas. Minden vörös ribizli bokor akár 25 évig is megtermékenyül. A bogyók június végén - július elején kezdenek érni, ecseteik szilárdan tapadnak a bokorhoz, nem omladoznak, ellentétben a fekete ribizlivel, ami miatt nagyon kényelmes betakarítani.
A termékben a BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égethetünk 56 kcal-t?
| Séta | 14 perc |
| Kocogás | 6 perc |
| Úszás | 5 perc. |
| Kerékpár | 8 perc |
| Aerobic | 11 perc |
| Házimunkák | 19 perc |
A vörös ribizli fényszerető növény, amelyet rendszeresen ritkítani és vágni kell. Az öntözés szempontjából nem túl igényes, de aszály idején a bogyók kisebbek.
Vörös ribizli összetétele
A vörös ribizli gyógyító tulajdonságai miatt már a 16. században felértékelődött, és természetes egészségforrásnak számított. Tehát a modern alternatív gyógyászat a mai napig használja a bogyó ezen tulajdonságait.
Legfeljebb 4% savat és legfeljebb 10% cukrot, ásványi sókat, pektint és tanninokat, karotint, jódot, az egészség szempontjából fontos vitaminokat, például A, C, P, B1 és B2 tartalmaz. És bár a vörös ribizli a C-vitamin tartalmát tekintve lényegesen elmarad a feketétől, ennek ellenére nincs kevesebb, mint a málnában és az eperben.
A vörös ribizli gazdag káliumban van, amely pozitív hatással van a szív munkájára, és segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, valamint a vasat, amely nagyon szükséges az erek számára.
Ez a bogyó kumarinokat és furokumarinokat tartalmaz, amelyek fájdalomcsillapító és rákellenes hatásúak. Ezenkívül a kumarin fokozott véralvadást kezel.
A fekete ribizlihez képest a vörös ribizli P- és A-vitamin-tartalma magasabb.
A ribizli előnyei
A vörös ribizli táplálkozási és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, mint choleretic, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító, vérzéscsillapító és hashajtó szer; segít javítani a gyomor és a belek aktivitását; fokozza az izzadást, ezáltal eltávolítja a felesleges sót a szervezetből. Gátolja a neoplazmák növekedését, megakadályozza a gyulladásos folyamatok kialakulását.
A magas pektintartalom miatt a vörös ribizlit használják a méreganyagok és toxinok eltávolítására, a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésében.
Vörös ribiszke különféle ételeket, desszerteket, kompótokat, lekvárokat, szirupokat, zseléket, gyümölcsleveket, gyümölcsitalokat, szószokat, alkoholos és alkoholmentes italokat, kvasat, sőt salátákat és leveseket is készítenek.
Piros ribizli bogyók
A vörös ribizli és az abból készült termékek előnyei bizonyítottan növelik az étvágyat, székrekedéssel és allergiás reakciókkal. Ez a bogyó elősegíti az állati fehérje felszívódását a szervezetben, fokozza a bél perisztaltikáját.
A vörös ribiszke fagyasztva sem veszíti el előnyös tulajdonságait. Fontos az érett és sértetlen bogyók fogyasztása.
Piros ribizli lé
Ezeknek a bogyóknak a lé tonizáló és frissítő hatású, betegségek esetén csökkenti a megemelkedett testhőmérsékletet, a melegben pedig nagyon jól csillapítja a szomjat.
A lé elnyomja a geg reflexet, serkenti a bél perisztaltikáját és segít legyőzni az émelygés érzését, elősegíti a sók eltávolítását a szervezetből.
A vörös ribizli előnyei hashajtó, koleretikus, vérzéscsillapító és gyulladáscsökkentőként is ismertek. A ribizli levét ajánlatos az étrendi és a bébiételek közé tenni.
Megjelenített lé krónikus székrekedés esetén. Elkészítéséhez 3 evőkanál bogyót főznek egy pohár forrásban lévő vízzel, majd négy órán át infundálják, az infúziót szűrjük és naponta háromszor, fél órával étkezés előtt, egyenként 50 ml-rel itatjuk.
Vörös ribizli levelek
A ribizli minden hasznos, nemcsak bogyók és belőlük származó gyümölcslé, hanem levelek is. A levelek infúzióját hipovitaminosis mellett ajánlott inni. Ehhez 1 táblázat. egy kanál levelet öntünk fél pohár vízzel, és vízfürdőben 15 percig melegítjük. Igya az infúziót egymás után 5 napig, 1/3 csésze naponta 1 alkalommal.
A vörös ribizli jótékony tulajdonságait régóta használják a cystitis kezelésére. 50 gramm levelet (és használhat frissen és szárítva is) egy pohár forrásban lévő vízzel főzünk, és 4 órán át zárt tartályban ragaszkodunk hozzá. A leszűrt infúziót étkezés között naponta 3-5 alkalommal, fél pohárra inni.
Annak ellenére, hogy a vörös ribizli bogyó íze savanyú, levelei segítenek normalizálni a gyomornedv megnövekedett savasságát. Ehhez öntsön 50 g friss levelet egy liter fehérborral, 2 hétig infúzióval szobahőmérsékleten, sötét helyen. Vegyen tinktúrát 20-30 perccel étkezés előtt, 50 g.
A vörös ribizli vizelethajtó hatása érdekében 20 gramm levelét egy pohár forrásban lévő vízzel pároljuk, hagyjuk teljesen kihűlni, és vegyünk 2 evőkanál. kanál naponta 3-szor.
Ellenjavallatok
Bár a vörös ribizli előnyei nyilvánvalóak, vannak ellenjavallatai annak alkalmazásának, ezek: akut gyomorhurut, hemofília, hepatitis, alacsony véralvadás, nyombélfekély és gyomorfekély.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
