A mandula kalóriatartalma
A mandula kalóriatartalma körülbelül 600 kcal / 100 g. 100 g dió 18,6 g fehérjét, 57,7 g zsírt és 13,6 g szénhidrátot tartalmaz. A viszonylag magas kalóriatartalom ellenére a mandula a tíz leghasznosabb étel közé tartozik.
Hány kalória van a mandulában
A mandulák hazája Ázsia. A mandula magas kalóriatartalma azonban nem akadályozza meg a vérben a "rossz" koleszterin és trigliceridek szintjének csökkentésében. Az Egyesült Államok klinikai táplálkozási szakorvosai azt állítják, hogy egyszeresen telítetlen zsírtartalmuk miatt a mandula még hatékonyabban csökkenti a koleszterinszintet, mint a speciális gyógyszerek - a sztatinok.
Ha kíváncsi vagyunk, hány kalória van a mandulában, hasznos elképzelni két tábla csokoládét, így napi 7-10 dió a maximálisan megengedett adag.
A lenyűgöző kalóriatartalom ellenére a mandula az étrendi táplálkozásban a testtömeg csökkenésével ajánlott. A súlycsökkenés ebben az esetben a fehérjék, a rostok és az értékes zsírok kiegyensúlyozott összetétele miatt valósul meg, mivel teltségérzet jön létre, ami megakadályozza a túlevést.
A mandula E- és B2-vitamint (riboflavin), antioxidánsokat, valamint káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot és foszfort tartalmaz. Fehérje szempontjából a mandula megelőzi a csirketojást, az omega-3 zsírsavakat tekintve pedig az első helyen szerepel a diófélék között. A mandula rendszeres adagolt fogyasztása jelentősen javítja az élet prognózisát.
Számos diéta és egészséges étrend ajánlja ezt a receptet: olaj nélküli grill serpenyőn (sütőben vagy kenyérpirítóban is) szárítson meg egy darab teljes kiőrlésű kenyeret, kenje rá a tetejét alacsony zsírtartalmú krémsajttal, és bőven megszórja apróra vágott mandulával vagy mandulával. A mandulát is ajánlatos különféle salátákba és koktélokba illeszteni.
Mandula: kalória, összetétel, előnyök
A mandula táplálkozásban betöltött szerepét, amely hozzájárul az idegrendszer normális állapotához, nem lehet túlságosan hangsúlyozni. A szezonon kívüli és a rövid nappali órákban, valamint alvási problémák esetén, körülbelül egy órával lefekvés előtt, a szakértők a mandula kalóriatartalmától függetlenül ajánlanak egy marék dió elfogyasztását, amelyek a magnézium mellett melatoninban és triptofánban gazdagok - az alvás és az öröm hormonjai.
Érdekes tudni, hogy a mandula az őszibarack biológiai rokona. Kétféle mandula létezik - édes és keserű. A mandula a fiatalos E-vitamin tartalmának rekordja - 100 g dió 24 g tokoferolt tartalmaz.
Orvosi szempontból a mandulát a táplálkozásban értékelik, mivel képesek eltávolítani a veseköveket, javítani a látásfunkciót és fokozni a spermatogenezist. A mandulát ajánlatos az étrendbe beiktatni a mentális stressz és a gyomornedv fokozott savasságának érdekében, különösen a dohányosoknál. Ezenkívül enyhíti az alkoholos mérgezést, elősegíti az egészséges haj, fogak és bőr megőrzését, valamint a szív- és érrendszer normális működését.
A mandula napi adagja 30-50 g. Használatának ellenjavallata allergiás reakciók és dermatitis vagy egyéni intolerancia.
A mandula kalóriatartalma ellenére nagy szerepe van a nagy mennyiségű zsíros ételeket fogyasztók étrendjében is. Rendszerint vaszkuláris lumenük beszűkült az érelmeszesedéses plakkok miatt. A mandulában található telítetlen zsírsavak megváltoztatják a test zsírösszetételét, így már nem képződnek új plakkok, és a meglévő gyakran csökken.
Így helyreáll az edények lumenje, valamint az érrendszeri endothelium érintett területei. Ezenkívül az arginin, amely a mandula része, jótékony hatással van a vérnyomás normalizálására. A mandula értékes tulajdonságai nagyobb mértékben rejlenek a szárazon pörkölt termékben, amely nem tartalmaz idegen adalékanyagokat.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
