Lepényhal

2024 Szerző: Rachel Wainwright | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 07:40

A lepényhal egy hal, amely a Barents, a Balti-tenger, a Földközi-tenger, az Atlanti-óceán fenekén él, a lepényhal családjába tartozik.

A tápérték Adag lepényhal 100 g Mennyiség adagonként Kalória 70 kalória zsírból 17,37 % Napi érték ^* Összes zsír 1,93 g 3% Telítsd zsírok 0,44 g 2% Többszörösen telítetlen. zsírok 0,37 g Egyszeresen telítetlen. zsírok 0,54 g Transzzsír 0,01 g Koleszterin 45 mg 15% Nátrium 296 mg 12% Kálium 160 mg 5% Összes szénhidrát 0 g 0% Élelmi rost 0 g 0% Fehérjék 12,41 g 25% A-vitamin 4% B6-vitamin 5% B12-vitamin 19% D-vitamin 16% Niacin 5% Tiamin 1% Vas 1% Kalcium 2% Magnézium 5% Foszfor 25% Cink 2% * Számítás napi 2000 kcal étrendre

A termékben a BJU aránya

Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 70 kcal-t?

Séta	18 perc
Kocogás	8 perc
Úszás	6 perc
Kerékpár	10 perc.
Aerobic	14 perc
Házimunkák	23 perc

A lepényhal húsában gyakorlatilag nincs zsír - legfeljebb 3%, körülbelül 20% fehérjét tartalmaz.

A lepényhal filé tartalmaz A-, B-, D-, E-vitamint, nikotinsavat és pantoténsavat, jódot, omega-3 zsírsavakat.

A lepényhal kalóriatartalma 83 kalória / 100 g hal.

A lepényhal előnyei és használata

A halat az étrendi táplálkozásban szabad felhasználni, mivel a lepényhal kalóriatartalma alacsony, és az a tény, hogy fehérjéjét a szervezet könnyebben felszívja, mint a húst. Ugyanakkor kiderült, hogy e hal fehérjéi tartalmazzák leginkább az ember számára szükséges aminosavakat.

A lepényhal előnyei nyilvánvalóak, ha nemcsak étrendi táplálkozásban használják. A halakat be kell vonni azokba a betegek étrendjébe, akik súlyos betegség vagy műtét után gyógyulnak.

Fontos nyomelemek jelenléte nélkülözhetetlenné teszi a halakat a pajzsmirigy betegségeiben, a hörghurutban.

A rendszeres halfogyasztás az ateroszklerózis és a rák kiváló megelőzésére szolgál - a benne lévő aminosavaknak és zsírsavaknak köszönhetően. Ezenkívül megállapították a lepényhal kedvező hatását a hím potencia tekintetében.

A megfázás és az influenza járványai során ajánlott lepényhal filét fogyasztani - ez megvédi a testet a negatív külső behatásoktól és fertőzésektől.

Ez a hal univerzálisnak tekinthető, süthető, párolható és főzhető, és annak a ténynek köszönhetően, hogy jól felszívódik, gyermekeknek adható.

A lepényhal előnyei nemcsak a húsában rejlenek. Hasznos a lepényhal-kaviár is, amelynek magas biológiai és energetikai értéke van. Összetételét tekintve a kaviár nem alacsonyabb a halfilénél, fehérje is jól felszívódik, ugyanazokat a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza. A magas vastartalom miatt ajánlott kaviárt adni vérszegénységben szenvedő gyermekeknek, használni, ha jódhiány miatt fennáll a pajzsmirigy-megbetegedések kialakulásának veszélye. A kaviárt általában sütik vagy sózzák.

Ellenjavallatok a lepényhal használatához

A főtt és sült lepényhal használatának nincsenek komoly ellenjavallatai, csak ha a halakra allergiát találnak, akkor nem lehet megenni. Ha fogyókúrás étrendjébe kerül, a legjobb, ha párolt, sült vagy főtt ételt fogyaszt.

A sózott és füstölt hús, lepényhal-kaviár a magas sótartalom miatt ellenjavallt szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás esetén.

A kaviár ellenjavallt emésztőrendszeri betegségek esetén is.

A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.