Kányafa
A Viburnum egy gyönyörű cserje, amelynek magassága 1,5 - 4 méter, erdőkben növekszik, és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A viburnum nevét a bogyók gyors érlelésének köszönheti: mintha "a napon izzanának", élénkpirossá válnak. A Viburnum bogyók gömb alakú vagy ovális gyümölcsök, nagy kövekkel. A viburnum keserédes, összehúzó és enyhén fanyar íze van.
A tápérték |
---|
Kalina adag 100 g |
Mennyiség adagonként |
Kalória 26,3 Kalória zsírból 0 |
% Napi érték * |
Összes zsír 0 g 0% |
Koleszterin 0 mg 0% |
Nátrium 0 mg 0% |
Kálium 0 mg 0% |
Összes szénhidrát 7 g 2% |
Élelmi rost 0 g 0% |
Fehérjék 0 g 0% |
A-vitamin 1000% |
C-vitamin 137% |
* Számítás napi 2000 kcal étrendre |
A termékben a BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 26 kcal-t?
Séta | 7 perc |
Kocogás | 3 perc |
Úszás | 2 perc. |
Kerékpár | 4 percig |
Aerobic | 5 perc. |
Házimunkák | 9 perc |
A viburnum és a kalóriatartalom hasznos tulajdonságai
Az emberek a viburnum jótékony tulajdonságait már a XIV.
A fagy beköszöntével a viburnum jótékony tulajdonságai megtelnek. Ezenkívül ebben az időszakban a viburnum bogyók édes, aromás és ízletesek lesznek. Vitamin tartalmát tekintve a viburnum nem marad el a fekete ribizli és a fekete arónia mellett. A Viburnum bogyók olyan hasznos anyagokat tartalmaznak, mint:
- A-, E-, C-vitamin;
- Szerves savak;
- Antioxidánsok
- Szahara;
- Pektinek;
- Karotin;
- Tanninok;
- Fitoncidek;
- Viburin.
A viburnumban jelen lévő pektin anyagok aktívan elősegítik az emésztést, képesek helyreállítani a teljes gyomor-bél traktus normális működését. A viburin anyag keserűséget kölcsönöz a viburnum bogyóknak, és ennek köszönhetően a viburnum jótékony tulajdonságait az erek összehúzódásának képessége mutatja be.
A viburnum bogyókban sok nagyon hasznos ásványi anyag található:
- Nátrium;
- Kálium;
- Kalcium;
- Magnézium;
- Vas.
A viburnumról szóló számos értékelés tartalmaz információkat a viburnum jótékony tulajdonságairól nemcsak a bogyókban, hanem a kéregben, a virágokban, a magvakban, a növény leveleiben és ágaiban is. A következő elemeket tartalmazzák:
- Glikozidok;
- Gyanták;
- Éterek;
- Tanninok.
Az ágakban és kéregben található viburnum jótékony tulajdonságai tökéletesen segítenek mindenféle dermatitis esetén és megállítják a vérzést.
A Viburnum magvak azért hasznosak, mert nagy mennyiségben tartalmaznak zsíros olajat. A viburnum jótékony tulajdonságai a virágaiban vannak: sok aromás és ásványi anyagot tartalmaznak. A növénynek ez a része jótékony hatással van a hangszalagokra, az elveszett hang helyreállításáig.
A viburnum kérge, levelei és gyökerei különösen gazdagak tanninokban és gyantás anyagokban, szerves savakban és C-vitaminban. A viburnum kéregben található anyagok erőteljes görcsoldó és fájdalomcsillapító hatásúak, és visszaadják az idegrendszer állapotát is.
Így a viburnum legelőnyösebb tulajdonságai a következő terápiás hatást határozzák meg:
1. Immunstimuláló;
2. Gyulladáscsökkentő;
3. Choleretic;
4. Erősítő;
5. Összehúzó;
6. Vízhajtó.
A viburnumról szóló népszerű vélemények azt tartalmazzák, hogy nincs egyetlen olyan betegség sem, amelyben a viburnum jótékony tulajdonságainak ne lenne terápiás hatása.
A viburnum tápértéke és kalóriatartalma 100 grammban:
- Fehérjék - 0 g;
- Zsír - 0 g;
- Szénhidrátok - 7 g;
- A viburnum kalóriatartalma 26,3 kcal.
Az alacsony kalóriatartalmú viburnum lehetővé teszi a fogyókúra és az elhízás alkalmazását.
A viburnum bogyók alkalmazása
A viburnum jótékony tulajdonságait a lakosság szerint egész évben használják. A Viburnum bogyókat télen szüretelik, majd különféle formákban fogyasztják:
1. Friss;
2. Fagyott;
3. Cukorral pépesítve;
4. Szárított.
Bármilyen típusú feldolgozás nem teszi lehetővé, hogy a viburnum elveszítse hasznos tulajdonságait. A viburnum kalóriatartalma a munkadarab bármilyen feldolgozása mellett ugyanazon a szinten marad, 26,3 kcal. A szárítás során azonban a viburnum kalóriatartalma csökken és nem több, mint 20 kcal.
A viburnum bogyókat a fagy kezdete után ajánlott szedni - akkor nem lesznek olyan keserűek.
A viburnum bogyók jól ismert előnyös tulajdonságai mellett a viburnumról, mint a fő gyógyító termék - a kéreg - forrásáról szóló vélemények széles körben ismertek. A kéregben lévő viburnum nem tartalmaz kalóriákat, de a viburnumnak, mint gyógynövénynek nagyon sok hasznos tulajdonsága van. Főzeteket, tinktúrákat, infúziókat készítenek belőle, és a következő egészségügyi rendellenességekre használják:
- Belső vérzés;
- Idegrendszeri rendellenességek;
- Álmatlanság;
- Hideg;
- Periodontális betegség.
Sok pozitív vélemény szól a viburnumról, amelynek kérgét minden típusú vérzés megállítására használják. Ezt a tulajdonságot aktívan használják a nőgyógyászatban, különösen a szülés utáni időszakban. A viburnum bogyók főzete jó a súlyos menstruációval küzdő nők számára. A viburnum fertőtlenítésének hasznos tulajdonságát különféle fertőző folyamatok kezelésére használják: gargarizálás, szájöblítés. A mézes Viburnum bogyók nagyszerűek bármilyen megfázás esetén: használhatjuk teával vagy önmagában is. Ezenkívül ez a gyógymód tökéletesen enyhíti a szív ödémáját.
Ezenkívül a viburnum bogyók segítenek megbirkózni az ilyen betegségekkel, mint például:
1. Gasztritisz;
2. Magas vérnyomás;
3. érelmeszesedés;
4. fekély;
5. Szív- és érrendszeri betegségek;
6. Hasmenés;
7. Csepp.
A mézzel tört viburnum bogyók rendszeres használata lehetővé teszi a szívizom megerősödését és megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását.
A viburnum virágok infúziói és főzetei a következő betegségeket kezelik:
1. A függelékek gyulladása;
2. Scrofula;
3. Allergiás dermatitis;
4. Angina, bronchitis, tüdőgyulladás.
A Viburnum magokból olyan kávépótló készül, amelynek fő tulajdonságai a hashajtó és a tonik. A viburnum jótékony tulajdonságai a betegek véleménye szerint rendkívül hatékonyak a normális alvás helyreállításában, a nyugtatásban, a stressz és az idegi túlterhelés enyhítésében.
A viburnumról szóló pozitív értékeléseket a kozmetológia is tartalmazza. A viburnumon alapuló maszkok, tonikok és testápolók a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- Tonik;
- Helyreállító;
- Öregedésgátló.
Ellenjavallatok és ártalmak a viburnum használatakor
A Kalinának, mint minden gyógynövénynek, számos ellenjavallata van. A viburnumról és a növény hasznos tulajdonságairól szóló vélemények egyebek mellett jelzik annak potenciális veszélyét a következő embercsoportokra:
1. Terhes nők;
2. fokozott véralvadási képességű személyek;
3. Thrombophlebitis;
4. Hipotenzió (alacsony vérnyomás);
5. Arthritis;
6. Köszvény;
7. Urolithiasis;
8. A gyomor fokozott savtartalma.
Ez a veszély annak a ténynek köszönhető, hogy a viburnum tulajdonságai annyira hangsúlyosak, hogy drámai változásokat válthatnak ki a felsorolt egészségügyi rendellenességekkel küzdő személy állapotában. Ez pedig veszélyeztetheti a test kiszámíthatatlan viselkedését, és támadáshoz vagy a közérzet romlásához vezethet.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.