Kalória tekercs
A japán konyha minden évben egyre nagyobb népszerűségre tesz szert nemcsak az ínyencek, hanem a hétköznapi emberek körében is a világ minden tájáról. A keleti konyha változatossága ellenére a sushit minden étel közül a leghíresebbnek tartják. Előkészítésük összes lehetősége között az első helyek egyikét a tekercsek foglalják el. A tekercsek nemcsak gazdag ízükkel, de egyszerű elkészítésükkel is lenyűgöznek. Nem szabad megfeledkeznünk a tekercsek alacsony kalóriatartalmáról sem, ami tetszik a táplálkozási szakembereknek és a helyes táplálkozás híveinek.
Hány kalória van tekercsben?
Ha úgy dönt, hogy felveszi ezt a csodálatos ételt a menüjébe, akkor feltétlenül meg kell találnia, hogy hány kalória van a tekercsekben. Először is, ne felejtsük el, hogy a tekercsekben lévő kevés kalória ellenére jódban, vasban és különféle egyéb létfontosságú vitaminokban gazdagok, amelyek mennyisége és összetétele teljes egyensúlyban vannak, csak lényegesen kiegészítik egymást. Tudva, hogy a rizs és a tenger gyümölcseinek kombinációja tökéletes az egészséges táplálkozáshoz, a tekercs tökéletesen felszívódik az emberi testben, és gyorsan emészthető a gyomorban, enyhítve a nehézséget és a kellemetlen érzéseket.
Arra gondolva, hogy hány kalória van a tekercsekben, figyelnie kell arra, hogy milyen ételeket tartalmazott az összetételük. A tekercsek alacsony kalóriatartalma annak a ténynek köszönhető, hogy ennek az ételnek a fő összetevője a rizs, valamint a noria hínár lapjai. További összetevők segítenek abban, hogy a sushi igazán ízletes és egészséges legyen: sajt, tenger gyümölcsei és zöldségek.
A tekercsek kalóriatartalma, például a sushi, 70-200 kalória / 100 g adag lehet. Legkevesebb kalória zöldségből és rákhúsból készült tekercsben. Azoknak az embereknek, akik a közeljövőben meg akarnak szabadulni a felesleges kilóktól, ki kell zárniuk étrendjükből az angolnából készült sushit és a nagyon népszerű, ám meglehetősen magas kalóriatartalmú Philadelphia tekercseket. Annak érdekében, hogy kiderüljön, hány kalória van tekercsben, tudva, hogy van-e krémsajt a sushiban vagy sem. Az ilyen sajt jelenléte a tekercsek magas kalóriatartalmát jelzi.
A tekercsek szorosan hengerelt kolbászok, rizsből, noria levelekből és különféle töltelékekből. Az érdekes apró szeletekre vágás elősegíti a japán és koreai konyha nemzeti ételének kész megjelenését, ami kényelmessé és esztétikussá teszi a tekercsek használatát.
Vegyünk néhányat a legnépszerűbb sushi receptek közül, amelyek elnyerték sok japán étterem szeretetét.
- A "California" tekercs vonzó megjelenésű, mivel a külsejét repülő halak ikrával (Tobiko) szórják meg. A töltelék leggyakrabban avokádó és rákhús. Ezenkívül a készítmény tartalmazhat majonézt, uborkát (avokádó helyett), lazacot, tonhalat vagy garnélarák filét;
- A Philadelphia tekercsek kalóriatartalma sokkal magasabb, mint a többi sushi lehetőség. Az ilyen tekercsek felső rétege a rizs, amelyet kiegészíthetünk egy darab enyhén sózott vagy friss lazacgal. A töltelék tartalmaz krémsajtot (amely növeli a Philadelphia tekercsek kalóriatartalmát), kaviárt, zöldhagymát, uborkát;
- Az "Unagi" tekercs egy kis átmérőjű tekercs, amelyet noriába csomagolnak, és amelynek belül csak egy töltelék van - füstölt angolna.
A tekercsek részei lehetnek egy diétás étkezésnek?
Ennek eredményeként, hogy a tekercsekben elég alacsony a kalóriák száma, sok étrendbe belefoglalhatók. A tekercsek alacsony kalóriatartalmát a rizs okozza, ennek köszönhetően gyakran meg lehet szabadulni a felesleges kilóktól. Ezenkívül a töltelék zsír- és szénhidráttartalma is alacsony. Tehát a lazac vagy a garnélarák alacsonyabb kalóriatartalmú, mint például a csirke. Ha szereted a sushit, és csökkenteni akarod a tekercsek kalóriatartalmát, készítsd el őket a konyhádban. Lehet majd rendet tenni a derekán, ha megszabadul a zsíros krémsajttól.
Javítani lehet az egész emésztőrendszer munkáját, ha pálcikával eszik tekercset. Ebben az esetben a test nemcsak gyorsabban telítődik az étellel, hanem jobban felszívja azt is. Egy ilyen étkezés örökre megszabadít a túlevéstől és a gyomor nehézségeitől. A tekercsek alacsony kalóriatartalma miatt egy adag 6 vagy 7 darabot tartalmazhat. Ugyanakkor nemcsak érezni fogja ennek az ételnek minden varázsát, hanem tele is marad.
A tekercsekben található alacsony kalóriaszám miatt sok táplálkozási szakember azt javasolja, hogy fő étrendként használja őket a böjt napján. Sok híresség hosszú ideje él hasonló étrendet életében. Tehát egy nap alatt legfeljebb 20 tekercset fogyaszthat, amelyet el kell osztani az egész napra. Ebben az esetben nem csak lefogy, hanem testét is gazdagítja nagy mennyiségű vitaminnal és hasznos mikroelemekkel.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.