A Saláta Kalóriatartalma és A Szervezet Számára Előnyös Tulajdonságai

2024 Szerző: Rachel Wainwright | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 07:40

Saláta kalóriatartalma

Kalória tartalma friss salátának és népszerű ételeknek

A saláta az egyik legegészségesebb és legfinomabb étel az asztalunkon. Ugyanakkor mindenütt megtalálható és elérhető a szalagunkban.

Hány kalória van egy salátában?

A saláta kalóriatartalma 12 kcal / 100 g termék. 100 g termék tápértéke így néz ki: 1,3 g szénhidrát, 1,2 g fehérje és 0,3 g zsír. Figyelembe véve a saláta kalóriatartalmát, az ókortól kezdve köretként használták különféle hús- és halételekhez.

A saláta levelei vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, nevezetesen:

B csoport vitaminjai, PP;
Karotin;
C vitamin;
E-vitamin;
Kálium;
Kalcium;
Foszfor;
Magnézium;
Nátrium.

A saláta alacsony kalóriatartalma ellenére összetétele pektint tartalmaz, amely képes eltávolítani a felesleges káros anyagokat a szervezetből. A saláta levelei olyan értékes anyagban is gazdagok, mint a laktucin, amely jótékony hatással van az idegrendszer állapotára, stabilizálja az alvást és csökkenti a sókészleteket.

A saláta tartalmaz vas-sókat is, ezért ajánlatos azt a vashiányos vérszegénységben szenvedő betegek étrendjébe felvenni.

A salátának gyakorlatilag nincs ellenjavallata, ezért ajánlott bébiételekben és azokban az ételekben, akiknek súlyos betegségei voltak. Ismeretes, hogy a salátát a légzőrendszer és az urogenitális rendszer betegségei, valamint a tuberkulózis, az érelmeszesedés, a diabetes mellitus, a magas vérnyomás, az emésztőrendszeri betegségek és az elhízás esetén ajánlják.

Helyesen számoljuk ki a saláta kalóriatartalmát

Nem ajánlott salátát fogyasztani köszvényben, krónikus és akut vastagbélgyulladásban és enterocolitisben, valamint urolithiasisban szenvedőknek.

Friss saláta: kalória és népszerű receptek

Sokféle saláta létezik, amelyek összetevõként salátát tartalmaznak. Sőt, a saláták kalóriatartalma a kiválasztott arányoktól függ.

Például a mediterrán országokban a következő recept nagyon népszerű: kombináljon egy konzerv tonhal konzervet apróra vágott fürjtojással, amelyet korábban keményen főztek. Hozzáadjuk a felére csökkent cseresznyeparadicsomot, az aprított kabátkrumplit, a fekete olajbogyót és a friss bazsalikomot. Keverjünk össze egy nagy csomó megmosott salátalevelet, és olívaolajjal és fekete borssal ízesítsük.

A körtével és a kéksajttal készített saláta nem kevésbé remek: kockára vághat bármilyen sajtot formával, hozzáadjuk a kockára vágott körtét is. Csorgassuk le citromlével, adjunk hozzá salátát és fenyőmagot. Ízesítsük egy kevés olívaolajjal, egy kanál dijoni mustárral elkeverve.

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.