Vitamin (ok)
Vitamin (ok) (vitaminum; lat.vita - élet + arab amin - igaz, biztonságos) - a szerves eredetű táplálkozás pótolhatatlan összetevői, amelyek nyomokban találhatók az élelmiszerekben, nem kapcsolódnak műanyaghoz vagy energiaforráshoz, de részt vesznek a fiziológiai szabályozásban és biológiai folyamatok.
Kioszt:
- A-vitamin - retinol, dehidroretinol, retina; provitaminok A - karotinoidok;
- A-vitamin-aldehid - retinaldehid;
- A-vitamin-sav - retinsav;
- A-vitamin-alkohol - retinol;
- B 1 -vitamin - tiamin, aneurin;
- B 2 -vitamin - riboflavin, laktoflavin;
- B 4 -vitamin - kolin;
- Vitamin B 6 - piridoxin, piridoxamin, piridoxál;
- B 8- vitamin - inozit, inozit;
- B 9- vitamin - folsav;
- B 12 -vitamin - ciano-kobalamin, hidroxi-kobalamin, metilkobalamin, 5-dezoxi-adenozil-kobalamin;
- B 13- vitamin (elavult) - orotsav;
- B 15- vitamin - pangaminsav;
- B-vitamin c - folsav;
- B-vitamin t - karnitin, levokarnitin, L-karnitin;
- B-vitamin x - para-amino-benzoesav;
- C-vitamin - aszkorbinsav;
- D-vitamin - kalciferol (ok);
- D 2 -vitamin - ergokalciferol;
- D 3 -vitamin - kolekalciferol;
- E-vitamin - tokoferolok, tokotrienolok;
- F-vitamin - esszenciális zsírsavak (oleinsav, arachidonsav, linolsav, linolénsav);
- H-vitamin - biotin;
- K-vitamin - filokinonok;
- M-vitamin - folsav, folát;
- P-vitamin - bioflavonoidok (rutin, kvercetin, hesperidin, eriodictin, antocianinok, katechinek és mások);
- PP-vitamin - nikotinsav;
- Az U-vitamin (szinonima: S-metil-metionin) a vitamin-szerek általános neve - metil-metionin-szulfónium-klorid és metil-metionin-szulfónium.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
