Diéta arthrosis esetén
Az ízületek arthrosisának étrendje egy speciálisan kifejlesztett táplálkozási rendszer, amely lehetővé teszi az ízületek állapotának javítását és az arthrosis további fejlődésének kockázatának csökkentését. Az étrend betartásának fő céljai az ízületek arthrosisában:
- Csökkentse az ízületek stresszét a túlsúly csökkentésével;
- Az ízületi gyulladásos folyamatok csökkentésével függessze fel az arthrosis kialakulását;
- Lassítsa a porcszövet idő előtti öregedését és romlását;
- Normalizálja az anyagcsere folyamatokat.
Az artrózis leggyakrabban az életkor előrehaladtával alakul ki, az ízületekben a porcszövet elpusztul, a kötőszövet és a csontszövet nő. A betegség mozgásszegény életmód, nagy fizikai megterhelés vagy helytelen étrend miatt jelentkezhet korábban.
Az étrend alapkomponensei az ízületek arthrosisában
Az ízületek ízületi gyulladásának diétás menüjét minden beteg számára egyedileg fejlesztik ki, figyelembe véve az életkort, a nemet, a túlsúlyt, a betegség stádiumát és egyéb tényezőket. Ugyanakkor a csípőízület arthrosisának étrendje, a térdízület arthrosisának vagy a láb arthrosisának diétája gyakorlatilag azonos, mivel az ilyen étrendek feladata ugyanaz - ellátni a testet tápanyagokkal, amelyek hozzájárulnak a porcszövet helyreállításához és normalizálják az ízületek munkáját.
A testnek állati és növényi fehérjékre van szüksége az ízületek felületét borító porcok helyrehozásához és új szövetek kialakításához. A fehérjetermékekből készült ételeket főzni, párolni vagy párolni kell. A zselés húst és a zselét fel kell venni az étrend menüjébe az artrózis miatt, nagy mennyiségű kollagén forrásaként - ez egy olyan fehérje, amely az ízületek porcának és csontszöveteinek helyreállításához szükséges.
A megfelelő anyagcseréhez szükséges energiát a szénhidrátok szolgáltatják. Az étrendben az arthrosis előnyben részesíti a komplex szénhidrátokat, amelyek zöldségekben, gyümölcsökben és bogyókban találhatók. A komplex szénhidrátok hosszan tartó felszívódása sokáig energiával látja el a testet. A cukorban és az édességekben található egyszerű szénhidrátokat kizárják az étrendből, mivel hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz.
Az anyagcsere-folyamatok gyorsítójaként az ízületek ízületi gyulladásának étrendjében növényi zsírokat és természetes vajat használnak. Ki kell zárnia minden olyan tűzálló zsírt, amely hozzájárul az erek koleszterinelzáródásához, rontja azok átjárhatóságát és akadályozza a véráramlást.
Az arthrosis esetén fontos, hogy a szervezetet vitaminokkal (különösen a B csoporttal), ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látják el. Ha nem kapnak elegendő ételt, vitamin- és ásványi anyag-komplexeket kell bevenni, amelyeket a kezelőorvosnak kell előírnia.
Ajánlott ételek artrózisos étrendben
A diéta összeállításakor meg kell őriznie az egyensúlyt. Az ételeknek elegendő tápanyagot kell tartalmazniuk az ízületi működés helyreállításához, de nem járulhatnak hozzá a túlsúlyhoz. Ezen feltételek alapján ajánlott a következő termékeket használni a csípőízület artrózisának étrendjében, a térd ízületi gyulladásának étrendjében vagy a láb artrózisában alkalmazott étrendben:
- Alacsony zsírtartalmú tejtermékek, beleértve az erjesztett tejtermékeket is;
- Alacsony zsírtartalmú hús-, hal- és baromfifajták;
- Hüvelyesek és gabonafélék;
- Tojás;
- Friss zöldségek és gyümölcsök;
- Szárított gyümölcsök, diófélék.
Az étrend-menü összeállításakor az arthrosis esetén figyelembe kell venni:
- A zsíros halfajok a porc és a csontok szempontjából fontos elemeket tartalmaznak - vas, szelén, foszfor és a halolaj javítja a porcszövet állapotát és lágyítja a gyulladást;
- Az édes kaliforniai paprika és narancs a szabad gyököket megkötő nagy mennyiségű antioxidáns tartalma miatt megakadályozza a szövetek és az ízületek öregedését (egy pohár frissen facsart narancslé naponta 16% -kal csökkenti az arthrosis kockázatát);
- A gránátalma csökkenti a gyulladást, blokkolja a proteolitikus enzimek képződését, amelyek feleslege hozzájárul a porcszövet romlásához. Ennek a hatásnak a fenntartásához napi 3-5 evőkanál elegendő. evőkanál frissen elkészített gránátalma leve;
- Az ananász a bromelain természetes enzimet tartalmazza, amelynek erős gyulladáscsökkentő hatása van. A bromelain maximális mennyisége friss, vágott ananászokban található.
Arthrosis esetén ki kell zárni a teljes tejtermékeket, a zsíros húsokat, a kukoricaolajat, a gyorséttermet (gyorsétterem).
Az ízületek arthrosisának speciálisan kialakított étrendjének való megfelelés hozzájárul a súly jelentős csökkenéséhez, a betegek állapotának észrevehető javulásához és csökkenti az ízületi betegségek további kialakulásának kockázatát.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
