Szalmonellózis - Megelőzés, Tünetek, A Betegség Kezelése

2024 Szerző: Rachel Wainwright | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 07:40

Szalmonellózis

A szalmonellózis egy fertőző betegség, amelyet a Salmonella nemzetség különféle baktériumai okoznak. A szalmonellózist számos klinikai megnyilvánulás jellemzi, és mind tünetmentes, mind súlyos szeptikus formája lehet. A legtöbb esetben a gyermekek és felnőttek szalmonellózisa az emésztőrendszer szerveinek károsodásához vezet, amelyet gyakran mérgező és dehidrációs sokk bonyolít.

Jelenleg a kutatók több mint 2000 szalmonella szerotípust ismernek. A baromfi és az állatok elsősorban a szalmonellózis forrásai, azonban az emberek hordozóként is működhetnek. Leggyakrabban a szalmonellózis, amelynek tünetei a szennyezett étel elfogyasztása után jelentkeznek, az ételek nem megfelelő főzése következtében alakul ki. Különleges kockázati csoportba tartoznak: emlősök és madarak húsa, hal, tojás, tej, túró, tejföl. Akkor is megfertőződhet szalmonellózissal, ha nyílt víztározókból vagy városi vízellátásból származó rossz minőségű vizet iszik.

Amikor a szalmonella bejut a szervezetbe, gyorsan leküzdik a gyomor védőgátjait és behatolnak a vékonybél nyálkahártyájába. Ezenkívül aktivitásukat a toxinok intenzív felszabadulása kíséri, amelyek meghatározzák a szalmonellózis fő jeleit.

A szalmonellózis tünetei, formái és a betegség klinikai képe

A fertőzés inkubációs ideje több órától 2-3 napig terjed. Lehetséges kórházi járványok kialakulása, amikor a betegség a háztartáson keresztül terjed. Ebben az esetben a szalmonellózis tünetei általában 3-8 nap múlva jelentkeznek. Vizsgáljuk meg röviden a szalmonellózis betegség fő klinikai formáit.

A gasztrointesztinális forma a legelterjedtebb, és a betegek 96-98% -ánál diagnosztizálják őket, akik szalmonellózis gyanújú orvosi intézményeket keresnek fel. Az ilyen típusú fertőzés következményei a betegség súlyosságától és a szalmonellózis klinikai tüneteinek súlyosságától függenek, amelyek magukban foglalják:

• általános gyengeség;
• fejfájás;
• a testhőmérséklet emelkedése legfeljebb 40 fokig;
• hányinger, hányás;
• fájdalom a köldök régiójában;
• székletzavarok.

A szalmonellózis tünetei, amelyek a gyomor-bél traktus változásaira utalnak, 2-3 nappal a betegség megjelenése után jelentkeznek. Az első napokban a beteg csak enyhe mérgezést és lázat érez. Enyhe szalmonellózis esetén a tünetek meglehetősen enyhék, és a beteg gyakorlatilag nem érzi a fertőzés kellemetlen következményeit. Teljesen más kép figyelhető meg olyan esetekben, amikor súlyos gyomor-bélrendszeri szalmonellózis alakul ki, amelynek kezelését csak kórházi körülmények között végzik. A szalmonellózis ezen formájával a betegek:

• magas láz és több mint 5 napig tartó láz;
• súlyos mérgezés;
• büdös, vizes széklet (naponta 10-szer vagy többször), néha nyálkával keverve;
• a bőr cianózisa;
• jelentős vérnyomásesés;
• tachycardia;
• a máj és a lép megnagyobbodása;
• a vesék változásai (albuminuria, oliguria, magas nitrogéntartalom;
• akut veseelégtelenség.

Kezelés hiányában a szalmonellózis gyermekeknél és felnőtteknél a víz-só anyagcseréjének jelentős rendellenességeihez, a II-III fok kiszáradásához vezet. Ebben az állapotban a betegeknél görcsök, száraz bőr, cianózis, aphonia jelentkezik. Gyakran a folyadékveszteség eléri a testtömeg 10-12% -át, ami számos zavart okoz a fő testrendszerek munkájában. A gyomor-bél forma leggyakoribb klinikai változata a gasztroenterikus szalmonellózis, amelynek következményei a vastagbél és a vastagbélgyulladás pusztító változásai formájában nyilvánulnak meg.

A szalmonellózis tífuszszerű formája - akutan kezdődik, a bél rendellenességeiben nyilvánul meg már a betegség kialakulását követő első napokban, azonban néhány nap múlva a bélműködési zavarok elmúlnak. Ennek ellenére a beteg hőmérséklete folyamatosan magas. A betegeket is megfigyelik: apátia, letargia, a bőr sápadtsága, herpeszes és roseola kiütés. Bizonyos esetekben a tífuszos szalmonellózis bradycardiához, a vérnyomás csökkenéséhez és a szívhangok tompításához vezet. A szalmonellózis jelei, amelyek a máj és a lép károsodására utalnak, az 1. hét végére megjelennek.

Szeptikus szalmonellózis - ennek a formának a tünetei nagyon hangsúlyosak, és veszélyt jelentenek a beteg életére. A betegség súlyos lázzal kezdődik, és a jövőben a beteg állapota folyamatosan romlik. A betegek a szalmonellózis következő jeleit mutatják:

• bőséges izzadás;
• a testhőmérséklet jelentős napi ingadozása;
• súlyos hidegrázás;
• gennyes gócok kialakulása a mozgásszervi rendszerben;
• endocarditis és aortitis az azt követő aneurysma kialakulásával;
• mandulagyulladás, a koleciszto-kolangitis megjelenése.

A szeptikus forma más súlyos következményekhez vezet: agyhártyagyulladás (leggyakrabban így nyilvánul meg a szalmonellózis gyermekeknél), májtályog, petefészekfertőzés, a gluteális régió tályogja. A betegséget hosszú lefolyás jellemzi, és halálos kimenetelű lehet, ezért a szalmonellózis gyanúja esetén a kezelést a lehető leghamarabb el kell kezdeni, miután kötelezően konzultáltak az egészségügyi intézmények szakembereivel.

A szalmonellózis megelőzése és kezelése

A szalmonellózis súlyos és közepesen súlyos formáiban szenvedő betegek fekvőbeteg kezelést mutatnak be. Kalciumkészítményeket (laktát, glükonát, glicerofoszfát), nem szteroid gyulladáscsökkentőket írnak fel nekik. A toxinok eltávolításához a betegeknek cellulózon és attapulgiton alapuló gyógyszereket, proteolitikus enzimeket, citoprotektorokat kell szedniük. A kórokozók elpusztítására antibiotikumokat használnak: nitrofurán szerek és kinolinok - enyhe lefolyású; fluorokinolonok, ofloxacin, ciprofloxacin, cefalosporinok - súlyos esetekben.

A szalmonellózis kezelésének felgyorsítása és a legjobb eredmények elérése érdekében a betegeket előírják: szigorú étrend, biológiai termékek, vitaminterápia, összehúzó szerek, burkoló és karminatív gyógyszerek. Megjegyezzük azt is, hogy a szalmonellózis, amelynek kezelését helyesen hajtották végre, nem vezet súlyos következményekhez, ezért ha kellemetlen tünetek jelentkeznek, azonnal forduljon orvoshoz a vizsgálatok és a pontos diagnózis érdekében.

A szalmonellózis megelőzésének célja a kórokozók elterjedésének megakadályozása a háziállatok és a madarak között, a vendéglátóipari és élelmiszeripari szaniter rend betartása, valamint a termékek megfelelő hőkezelése az elfogyasztás előtt.

A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:

Az információkat általánosítottuk, és csak tájékoztató jellegűek. A betegség első jeleinél keresse fel orvosát. Az öngyógyítás veszélyes az egészségre!