Házi étrend
Ha néhány kilogrammot szeretnél lefogyni, akkor nem kell szakosodott fogyókúrákba menni, fogyhatsz és házi étrendet követhetsz. Ehhez egy kis előkészítésre lesz szükség az étkezések ütemezéséhez reggelire, ebédre, vacsorára és harapnivalókra házi étrend és testmozgás során. El kell kezdeni az otthoni étrendet azáltal, hogy megnézi azokat az összetevőket, amelyek a napi kedvenc és leggyakrabban fogyasztott ételeit alkotják. Szükség esetén, ha ezek az ételek egészségre ártalmas összetevőket tartalmaznak, azokat hasznosabb társaikkal kell helyettesíteni. Ezután össze kell állítania az otthoni diétás ételek listáját, amely speciális készségek vagy edények nélkül elkészíthető. A lista összeállítása után tanácsos átgondolni a fizikai aktivitást,amely elősegíti az otthoni étrendet. Mehet kerékpározni, sétálni különböző távolságokon, meglátogatni különféle szakaszokat (pilates, alakformálás, aerobik, jóga stb.), Vagy videotanfolyamokat tartani. Mindenesetre bármilyen fizikai aktivitás javítja az otthoni étrend eredményeit.
Az étkezések listájának elkészítése otthoni étrendhez
Miután elkészítette az otthoni étrendnek az ízlési preferenciáknak megfelelő, hozzávetőleges reggelire, ebédre és vacsorára kívánt ételeket, meg kell találni az egészséges és alacsony kalóriatartalmú helyettesítőket azoknak az összetevőknek, amelyek gátolják a fogyás folyamatát. Az állati eredetű termékekben (marhahús, sertés, bárány, csirke vagy pulyka) az ágyék előnyös lesz, célszerű a sajtot szója sajttofuval, édesítőszerként cukorral, sovány tejet zsírral, sovány tejhez zsíros tejet használni, burgonya helyett padlizsánt használni, a kenyér pedig csak teljes kiőrlésű lehet és stb. Az otthoni étrend betartása során fontos ellenőrizni az adagok méretét és az ételeket nem olajban, hanem gőzben főzni vagy sütni. Az otthoni diétás ételek elkészítéséhez használt termékeknek frisseknek,bármilyen fűszert ésszerű mennyiségben is felhasználhat.
Főzés otthoni étrendhez
A finom és diétás ételek házi készítéséhez számos recept létezik, amelyekhez nincs szükség speciális képzésre és speciális eszközökre, nevezetesen:
- Garnélarák paprikával és spárgával. 200 g hámozott garnélát áztasson 5 percig szójaszószban, forralja fel a spárgát, majd keverje össze a serpenyőben a garnélákat és a spárgákat, majd párolja néhány percig, és szárítsa meg száraz paprikával. Tálalja ezt az ételt friss salátával és barna rizzsel. Egy 250 g-os adag tartalmaz: 245 kcal, 8 g zsírt, 115 mg koleszterint, 26 g szénhidrátot, 23 g fehérjét, 8 g rostot, 596 mg nátriumot, 855 mg káliumot;
- Padlizsánszendvicsek. Keverjünk össze 2 evőkanál. 0% kefir és 2 evőkanál. apróra vágott bazsalikomot egy kis tálban, adjunk hozzá 1 evőkanál. olivaolaj. Vágjon egy nagy padlizsánt 8 szeletre, és szórjon meg 1 teáskanállal. száraz fokhagyma sóval. Ezután tegye a felszeletelt köröket kefir és bazsalikom keverékébe 2-3 percre, majd grillezze vagy párolja. A kész padlizsánokat fekete teljes kiőrlésű kenyérre fektetjük, meghintjük reszelt, alacsony zsírtartalmú sajttal és 1-2 percig sütjük mindkét oldalon. Egy 250 g-os adag tartalmaz: 337 kcal, 16 g zsírt, 22 mg koleszterint, 36 g szénhidrátot, 12 g fehérjét, 7 g rostot, 659 mg nátriumot, 353 mg káliumot;
- Diétás sajtburgerek. Keverjen össze egy kis tálban 50 g reszelt Cheddar sajtot 50 g reszelt Gruyere sajttal, majd keverjen össze fél kiló sovány darált marhahúst 1 evőkanállal. Worcestershire szósz, fél teáskanál paprikát és negyed ek. frissen őrölt bors. Vakoljon 8 vékony szeletet a kapott darált húsból, amelybe egy kis előre reszelt sajtot kell tenni, és mindkét oldalon 4 percig grillezni kell. Ezután a szeleteket fekete teljes kiőrlésű kenyér szeleteire fektetjük, zsírmentes majonézzel, friss paradicsom és friss saláta szeletekkel kikenve. Egy 250 g-os adag tartalmaz: 264 kcal, 7 g zsírt, 89 mg koleszterint, 1 g szénhidrátot, 26 g fehérjét, 0 g rostot, 186 mg nátriumot, 405 mg káliumot;
- Sült laposhal (tőkehal) banán-narancs mártással. Félkilós lapos (tőkehal) tetemet vágjon 4 részre, szórjon rá fél teáskanálnyit. őrölt koriander és egy negyed ek. sót egy kis tálban mindkét oldalon. Ezután a halat vastagságtól függően 8-12 percig sütjük a sütőben, amíg teljesen meg nem fő. Ugyanakkor két érett banánt kockákra kell vágnia, és össze kell keverni 1 teáskanállal. reszelt narancshéj, két narancskocka, negyed csésze apróra vágott friss koriander, 2 evőkanál. lime juice, fél teáskanál. őrölt koriander és egy negyed ek. só. Öntsük az elkészített halat egy kanál elkészített mártással. Egy 250 g-os adag tartalmaz: 228 kcal, 7 g zsírt, 89 mg koleszterint, 1 g szénhidrátot, 26 g fehérjét, 0 g rostot, 186 mg nátriumot, 405 mg káliumot;
- Gyermek tiramisu. Keverjen össze egy fél csésze alacsony zsírtartalmú Ricotta sajtot 2 evőkanállal. cukrászati cukor, fél teáskanál vanillin, 1/8 teáskanál. őrölt fahéj egy tálban simára. Öntsön 2 evőkanál két diétás sütit (zab vagy glükóz). természetes kávét (eszpresszó), majd tegye az egyikre a Ricotta keveréket, fedje le egy második sütivel és öntsön 2 evőkanál. olvasztott étcsokoládét és fél órára hűtőszekrénybe tesszük. Egy 250 g-os adag tartalmaz: 107 kalóriát, 2 g zsírt, 3 mg koleszterint, 18 g szénhidrátot, 3 g fehérjét, 0 g rostot, 125 mg nátriumot, 29 mg káliumot.
Diétás italok otthon
A diétás ételek mellett otthon is készíthet italokat, amelyek segítenek a fogyásban. Az alábbiakban olyan finom házi italok receptjei találhatók, amelyek ha házi étrendet követnek, tökéletesen csillapítják a szomjat és nem szereznek extra kalóriákat:
- Limonádé otthoni fogyókúrás étrendhez. A citrom gazdag C-vitamin-forrás, amely jót tesz az emésztőrendszer tisztításának, és hatékonyan megelőzi a megfázást is. Vágjon két citromot, és nyomja ki belőlük a levet, távolítsa el a pépet és a magokat, az így kapott folyadékot adjon hozzá 1 literes korsó hűvös vízhez, adjon hozzá 2 ek. cukorszirup és 1 evőkanál. só. Helyezze a kész keveréket alacsony hőfokon és forralja fel, majd hűtse le;
- Paradicsom joghurt otthoni fogyókúrás étrendhez. A paradicsom egy olyan bogyó, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik az oxidálószerben, és tele van C-vitaminnal és A-vitaminnal. Gyakorlatilag nincs zsír, de tartalmaz élelmi rostot, a joghurt pedig gazdag kalciumban és A-vitaminban. Tehát két mosott paradicsomot kell turmixgépben felverni, majd hozzáadni 150 ml alacsony zsírtartalmú joghurtot, és keverje össze. A kapott elegyet egy szitán át kell vinni egy korsóba, ahol 200 ml vizet és tk. citromlé;
- Gyógytea otthoni étrend fogyókúra. A legtöbb táplálkozási szakember azt javasolja, hogy a gyógyteát is vegye be a napi étrendbe. Ez az ital télen jól felmelegszik, nyáron pedig hidegen oltja a szomjat. Forraljunk fel 1 liter vizet 1 tk. zöld vagy fekete tea, 5-6 bazsalikom levél, 4-5 fekete bors és fél kanál szegfűszeg. A kapott folyadékot tíz percig forraljuk, majd szűrjük és lehűtjük.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
