Kapor
A kapor egy lágyszárú egynyári növény az Umbrella családból, a természetben csak egyféle van - szagos kapor (kert). Mindenhol elosztva. Ezt a növényt széles körben használják a főzésben, valamint a kozmetológiában és az orvostudományban. A kapor gyógyászati tulajdonságai már az ókori Görögországban és Rómában ismertek, ahol fejfájás kezelésére használták.
A tápérték |
---|
Adag kapor 100 g |
Mennyiség adagonként |
Kalória 40 zsírból származó kalória 4.5 |
% Napi érték * |
Összes zsír 0,5 g 1% |
Telítsd zsírok 0,1 g 1% |
Koleszterin 0 mg 0% |
Nátrium 43 mg 2% |
Kálium 335 mg 10% |
Összes szénhidrát 6,3 g 2% |
Cukor 6,2 g |
Élelmi rost 2,8 g 11% |
Fehérjék 2,5 g 5% |
A-vitamin 300% |
B6-vitamin 8% |
C-vitamin 167% |
Niacin 3% |
Tiamin 2% |
Vas 9% |
Kalcium 22% |
Magnézium 18% |
Foszfor 9% |
Cink 6% |
* Számítás napi 2000 kcal étrendre |
A termékben lévő BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 40 kcal-t?
Séta | 10 perc. |
Kocogás | 4 percig |
Úszás | 3 perc |
Kerékpár | 6 perc |
Aerobic | 8 perc |
Házimunkák | 13 perc |
Ebben a növényben minden része hasznos - levelek, szárak, gyökerek és magvak. A nyári-őszi szezonban igyekszünk a kaprot enni, amennyire csak lehetséges, és felkészíteni a télre.
A kapor hasznos tulajdonságai
Ez a növény gazdag összetételének köszönhetően számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Először is, a kapor vitaminok (A, B, C, E, PP) és ásványi anyagok forrása. Az illóolaj, amely leginkább a kapros magokban található meg, szintén nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek az olajnak az illata fűszeres és csípős, széles körben használják a népi és hivatalos orvoslásban, a kozmetológiában és a főzésben.
A kapornak karminatív, vízhajtó, köptető, vérnyomáscsökkentő, hashajtó hatása van. Segít javítani a gyomor-bél traktus működését, tágítja az ereket és normalizálja az anyagcserét. A kapros kezelés segít a vese, a máj, az epeutak, az iszkémiás szívbetegségek, az artériás magas vérnyomás, az érelmeszesedés és sok más kórkép esetén.
Antiszeptikus és baktériumölő tulajdonságok jellemzőek ennek a növénynek az illóolajára; a toxinok és méreganyagok eltávolítására is használják a szervezetből. A kapor segít a puffadásban, görcsös természetű hasi fájdalmakban, vastagbélgyulladásban, székrekedésben. Ezt a növényt külsőleg használják szembetegségek kezelésére.
Ha ezt a növényt gyógyászati célokra fogja használni, mindenképpen forduljon orvoshoz, a kapor ártalma kissé eltúlzott, de még mindig fennáll.
A kapor használata a hagyományos orvoslásban
A kapros kezelés segít az atóniás székrekedésben. Ehhez használjon magok infúzióját, amelyet az alábbiak szerint lehet elkészíteni: 2 evőkanál magot öntünk 500 ml forrásban lévő vízzel, és 30 percig infundáljuk. Az infúziót naponta háromszor 80-90 ml-ben kell bevenni, 15-20 perccel étkezés előtt.
Gasztritisz (magas savtartalmú) esetén ajánlott kaporlé és méz keverékét venni (egyenként 1 teáskanál).
A kapros mag infúziója magas vérnyomás esetén javallt. Így készül: 2 evőkanál őrölt magot öntünk 500 ml forrásban lévő vízzel, egy órán át infúzióval szűrjük. Az infúziót naponta 3-4 alkalommal kell bevenni étkezés előtt, 1-2 evőkanál. Ezenkívül a kapros zöldek rendszeres használata ajánlott az érelmeszesedés megelőzésére.
Ezenkívül a kapor magjának infúziója segít a székrekedésben, a vastagbélgyulladásban. 4 teáskanál zúzott magot 500 ml forrásban lévő vízbe öntünk, egy órán át infundálva. Az infúziót naponta kétszer kell bevennie 1/3 - ½ csészére.
Csecsemő kólika esetén a "kaporvíz", amelyet ennek a növénynek a magjából készítenek, jól segít. Ehhez 1/2 teáskanál zúzott magot öntünk 100 ml forrásban lévő vízbe, 1 órán át infundáljuk, majd leszűrjük, lehűtjük. Minden nap friss infúziót kell készítenie, nem ajánlott tárolni. A csecsemőknek "kaporvizet" kell venniük, mielőtt 1 teáskanálnyit etetnének (csak naponta 4-5 alkalommal). A modern farmakológiában a "kaporvíz" egy másik növényen alapuló oldatot jelent - az édesköményt, mivel ő az, aki hatékonyabban küzd a kólika és az újszülöttek fokozott gáztermelése ellen.
Felnőtteknél puffadás esetén a kapor magjának infúziója is segít. Elkészítéséhez 2 evőkanál magot kell önteni 1 liter forrásban lévő vízzel, és 1 órán át ragaszkodni hozzá, majd szűrni. Az infúziót naponta háromszor kell szájon át bevenni, étkezés előtt 120 ml-t.
A kapros kezelés segít az éjszakai enurézisben, ehhez 4 teáskanál zúzott magot 250 ml vízbe öntünk, és egy éjszakán át termoszban ragaszkodunk hozzá. Vegyen be 1/3 csészét reggel 10 napig, ha szükséges, édesítheti az infúziót mézzel.
Vérszegénység esetén használhat kaporleveleket és magokat. 1 evőkanál zúzott levelet (vagy magot) 250 ml tejbe öntünk, és lassú tűzön 10 percig pároljuk. Szükséges a húslevest 1 napon belül 3 részre osztva inni.
A kapor jótékony tulajdonságai elősegítik az álmatlanságot és az ideges izgatottságot. Ezen állapotok kezelésére kapros magport írnak fel, napi 1 g-ot étkezés előtt.
Ennek a növénynek a magjainak főzetét külsőleg használják a szem kötőhártya-gyulladással és más betegségekkel való mosására. A húsleves elkészítéséhez 2 teáskanál magot forralunk 10 percig 250 ml vízben, majd lehűtjük és leszűrjük. Öblítse le a szemét és csak friss oldattal készítsen testápolókat, nem tárolhatja.
A kapor laktogonikus tulajdonságai pótolhatatlan segítővé teszik az ápoló anyák számára. A növény magjainak infúzióját naponta kétszer, fél csészére itatják. Ezenkívül a kapszulát a kész teák tartalmazzák a laktáció fokozása érdekében (például Lactovit).
A vese, a máj és a belek működésének javítása érdekében kaportea ajánlott.
Mivel a kapor antiszeptikus és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, széles körben használják krémek, maszkok és testápolók készítéséhez. Készíthet egy speciális öregedésgátló főzetet kaporból (1 evőkanál), málna levelekből, komlóból, ribizliből (egyenként 1 teáskanál) és száraz almahéjból (1 evőkanál). Az összes komponenst 1 liter vízzel öntjük, lassú tűzön felforraljuk és 10 percig főzzük. Ezt követően szűrje le a húslevest, és fogyasszon naponta kétszer 1 poharat (legjobb az étkezések között).
A friss kaporból fehérítő maszkot készíthetünk. Ehhez keverjen össze 100 g tejfölt 1 evőkanál apróra vágott friss fűszernövénnyel és alkalmazza 20-30 percig.
Pattanások esetén friss kaporból és tojásfehérjéből készült maszkokat használhat. A maszkot 15-20 percig alkalmazzák az arcra, majd öblítsük le hideg vízzel. A kúra 2 hét.
Fürdhet is ezzel a növényrel a bőr fiatalítása és tonizálása érdekében. 1 csomó kaprot mártson egy forró vizes fürdőbe, és hagyja 15-20 percig.
A kapor ártalma a túlzott lelkesedés miatt jelentkezhet az öngyógyítás iránt, ezt a növényt használva, különösen más eszközökkel együtt. Feltétlenül ellenőrizze gyermekorvosával, hogy kaporvizet ad-e a babának. Annak érdekében, hogy ne érezze magának a kapor ártalmát, ne használja, ha alacsony a vérnyomása.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.