Dorado
A dorado halat tengeri pontynak is nevezik, és a Sparov családhoz tartozik. A dorádó híres nevei: aranysárga, aurata, sparus, lampuka, delfinhal, corifena.
A termékben a BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 96 kcal-t?
| Séta | 24 perc |
| Kocogás | 11 perc |
| Úszás | 8 perc |
| Kerékpár | 14 perc |
| Aerobic | 19 perc |
| Házimunkák | 32 perc |
A Dorado filé a B, E, D, A, PP, kálium, foszfor, magnézium, kalcium, fluor, jód, réz, mangán, cink, vas, lítium, bór, szelén, linolén, sztór és linolénsav, omega-3 zsírsavak, aminosavak: arginin, hisztidin, lizin, valin, triptofán, izoleucin, leucin, fenilalanin, metionin, treonin, alanin, aszparaginsav, glicin, glutaminsav, prolin, tirozin, cisztein.
A 100 g halban telített zsír 0,19 g, egyszeresen telítetlen - 0,12 g, többszörösen telítetlen - 0,17 g.
A Dorado halhús fehér, sűrű, erősen hipoallergén.
A dorado kalóriatartalma 87 kalória / 100 g ehető hal.
Dorado filé fogyasztása
A Dorado rendszeres fogyasztása jódtartalma miatt előnyös a pajzsmirigy problémáiban.
Azok, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatnak, hangsúlyt fektetve az alacsony zsírtartalmú ételekre, a Dorado alacsony kalóriatartalmára és a minimális zsírtartalomra, jól jönnek. Az is jó, hogy ez a hal nyersen és főzve egyaránt fogyasztható, süthető vagy grillezhető.
A halakat étrendjükben használók dorádójának véleménye alapján sok szószsal, szinte bármilyen körettel kombinálva nincs szükség fűszerek hozzáadására, amelyek gyakran tilosak az étrendben - a dorado filé kellemes illatú és ízű.
Ezenkívül a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ne csak azokra figyeljenek oda, akik a dorado halakra fogynak, akik leadják a plusz kilókat.
Bármilyen dorado rendszeres, hetente legalább kétszer történő használata segít megelőzni a szívrohamot és az érelmeszesedést, helyreállítani a koleszterinszintet és csökkenteni a vércukorszintet.
Ellenjavallatok a dorado használatához
Még mindig vannak felülvizsgálatok az allergiát okozó doradóról, de ez ritka esetekben fordul elő, olyan embereknél, akik egyéni intoleranciában mutatják ezt a halat vagy általában a tenger gyümölcseit.
A halakban nincsenek nagy csontok, de sok a kicsi, ezért nem ajánlott kisgyermekeknek adni.
Fontos, hogy friss halat válasszon, hogy ne legyen mérgezés. A friss dorado fő jellemzője az elasztikus hús, amelynek alakja a sajtolás után gyorsan helyreáll. A hal kopoltyúinak sötétvörösnek, felületüknek fényesnek és tisztának, húsának egyenletesnek, fehérnek vagy kissé rózsaszínűnek kell lennie, a Dorado fajtától függően.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
