Néhány tipp a koplaláshoz
2013. március 18-án kezdődött a nagyböjt - a soknapos böjt közül a leghosszabb, amely május 5-ig tart.
A keresztény szokások szerint ebben az időszakban az emberek a szerzetesi oklevelek szerint étkezhetnek. Az első két és az utolsó böjtnap ajánlott, hogy egyáltalán ne egyél semmit, a többi napon pedig érdemes korlátozni magad az ételben és mérsékelni.
Nagyböjt idején tilos a hús: alkohol, hal, tojás, sütemények, tej, fehér kenyér, édesség, majonéz.
Csak friss, sózott vagy pácolt zöldségeket, friss gyümölcsöket, szárított gyümölcsöket, zselét, teát, kvasat, kását vízen, diót, gombát, fekete kenyeret fogyaszthat. Ezenkívül a hét minden napján megtalálható az engedélyezett termékek listája:
- Hétfőn, szerdán és pénteken csak gyümölcsök, fekete kenyér, kompótok, víz, zöldségek megengedettek;
- Kedden és csütörtökön enni lehet meleg ételeket olaj nélkül - zabkása a vízen, párolt zöldségek, levesek, savanyúság;
- Szombaton és vasárnap megengedett ételt növényi olajjal - növényi saláták, párolt zöldségek, levesek.
A böjt nem minden ember számára könnyű, mivel nemcsak étrendi, hanem életmódbeli korlátozásokat is tartalmaz. A böjt alatt a hívő embernek nemcsak a testet, hanem a lelket is meg kell tisztítania, át kell gondolnia lelki értékeit, valami újat kell felfedeznie magában. Ezért nem szabad a böjtöt kínként felfogni és arra kényszeríteni, hogy betartsa azt. Ha még nem áll készen, akkor jobb, ha nem kezdi. Sőt, hét hétig el kell felejtened az irigységet, a haragot, a haragot, a testi örömöket, a mulatságot.
De ha úgy érzi, hogy böjtölnie kell, akkor a következő tippek közül néhány megkönnyíti a böjtöt és nem teszi tönkre az egészségét:
1. Mivel a böjt alatt tilos halat, húst, tojást, baromfit és tejtermékeket fogyasztani, a szervezet fehérjehiányának elkerülése érdekében az étrendbe növényi fehérjét - szóját és minden szójaterméket, valamint gabonaféléket, dióféléket és magvakat kell bevinni, durva lisztből készült termékek.
2. Egy másik ok a tészta, burgonya és gabonafélék fogyasztására - ezek energiaértékűek. Ezek a termékek jókedvűvé tesznek és erőt adnak Önnek, és ezért jó hangulat érkezik az életébe.
3. A fehérjetartalmú ételek mellett a növényi olajokat sem szabad elhanyagolni (természetesen azokon a napokon, amikor fogyaszthatók).
4. Fogyasszon legalább 0,5 kg gyümölcsöt és zöldséget naponta.
5. A vitaminhiány megelőzésére tanácsos naponta vitamin-ásványi komplexet szedni.
6. A tavaszi depresszió elkerülése érdekében feltétlenül tegyen étrendjébe köles, lencse, barna rizs, hajdina és szójabab ételeket, valamint fogyasszon banánt, datolyát és földimogyorót.
7. Ha édesszájú vagy, ne hanyagold el a mézet és az aszalt gyümölcsöket. Ezen túlmenően a szervezet számára szükséges nyomelemek és vitaminok forrásai.
8. Igyon legalább 1,5-2 liter vizet naponta.
9. Egyél legalább négyszer vagy akár ötször egy nap. Alaposan rágja össze az összes ételt - ez lehetővé teszi a testének, hogy gyorsan megszokja az új növényi étrendet.
10. A böjt még nem indokolt olyan ételeket fogyasztani, amelyek nem tetszenek. Ha például nem kedveled a hajdinát, akkor hidd el, hogy ez nem hoz semmilyen hasznot a tested számára. Ezenkívül próbálja minél jobban diverzifikálni étrendjét. Az interneten számos recept megtalálható a sovány ételekhez, amelyeket nemcsak a böjt napján, hanem egy másik hétköznapon is főzni szeretne.
11. Böjtölés után ne dobja azonnal a zsíros és húsos ételeket. Fokozatosan és apránként vezesse be a napi étrendbe. A túlzott ételbőség az elhúzódó absztinencia után nemkívánatos következményekkel járhat az Ön számára. Tudományosan ez a következőképpen magyarázható: a böjt végére a test nagyon kevés olyan enzimet tartalmaz, amelyek lebontják az állati fehérjét, így a fehérjék több napos bomlásának termékei kiüthetnek a szokásos munkarendből. Nem véletlen, hogy főtt tojást használnak húsvétra. Végül is ez egy teljesen kiegyensúlyozott termék, amely sok napos absztinencia után serkenti az emésztést. Tehát egyél egészségük érdekében.
És ne felejtsük el, hogy a böjt arra tanít minket, hogy az élet öröme nem az ételekben rejlik, hanem a negatív gondolatoktól, a gonosztól és a gyűlölettől való mentességben, a gyermekek, a család és a rokonok iránti szeretetben.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
