Petrezselyemlé
Nehéz elképzelni egy étkezőasztalt anélkül, hogy petrezselyem lenne rajta. Ez az egyik legnépszerűbb növény, amely mind a leveleket, mind a gyökereket táplálékként használja. Nyáron friss fűszernövényeit salátákhoz, levesekhez, főételekhez adják. Télen szárított vagy fagyasztott leveleket használnak. Ezenkívül a petrezselyemből infúziókat, főzeteket és még gyümölcslevet is készítenek. Pontosan a petrezselyem levéről beszélünk Önnel ebben a cikkben.
Miért hasznos a petrezselyemlé?
A petrezselyemlé 80% -a víz. Fehérjéket (4%), szénhidrátokat (8%) tartalmaz. Kalóriatartalma meglehetősen alacsony, és csak 47 kcal / 100,0 ml lé.
A petrezselyemlé az emberek számára értékes vitamin- és ásványianyag-forrás, amelynek tartalma semmiképpen sem alacsonyabb, mint a többi gyümölcs- vagy zöldséglé. Aszkorbinsavat, B-vitaminokat, nikotinsavat, retinolt, karotint, K- és PP-vitaminokat tartalmaz. Ezenkívül a petrezselyemlé gazdag bioflavonoidokban - biológiailag aktív anyagokban, amelyek erős antioxidáns hatásúak, ennek köszönhetően megvédik a sejtmembránokat a szabad gyökök által okozott károktól. A bioflavonoidok elengedhetetlenek a C-vitamin felszívódásához is. Kimutatták, hogy a petrezselyemlé rugalmasságot és rugalmasságot kölcsönöz az erek falának. Ezért az érrendszeri megbetegedésekben szenvedők számára ajánlott naponta bevenni az étrendbe.
A petrezselyemlé hasznosságáról szólva nem lehet figyelmen kívül hagyni a benne található mikro- és makroelemek sokféleségét. Gazdag káliumban, magnéziumban, foszforban, nátriumban, kalciumban és vasban.
A petrezselyemlé kifejezett vízhajtó hatású. A vizeletrendszer betegségei, valamint a szív- és érrendszeri betegségek, ödéma kíséretében szenvedő betegek számára ajánlott. A petrezselyemlé nemcsak a felesleges vizet távolítja el az emberi testből, hanem gyulladáscsökkentő hatása is van. Az ismételt vizsgálatok eredményei azt mutatták, hogy rendszeres használata csökkenti a gyulladásos folyamat aktivitását a vesékben, a vizeletben és az epehólyagban. Ezenkívül a petrezselyemlé elősegíti az epehólyagok és a vizelet kőzetének feloldódását.
Fontos tudni, és mi a petrezselyemlé felhasználása az emésztőrendszer betegségei esetén. Serkenti az emésztőnedvek termelését, javítja a bél perisztaltikáját, növeli az étvágyat.
A petrezselyemlé segít csökkenteni a vércukorszintet, azaz cukorcsökkentő hatása van. Napi felvétele a diabetes mellitusban szenvedő betegek étlapjába javítja a betegség lefolyását, és idővel lehetővé teszi az inzulin adagjának csökkentését.
A menstruációs ciklus normalizálása érdekében ajánlott naponta petrezselyem és répalé keverékét inni. Nos, ha látási problémái vannak, akkor a sárgarépa- és petrezselyemlé "koktélja" pótolhatatlan lesz számodra.
Friss petrezselyemlével kenhetők a viszkető rovarcsípések. Az eljárás után néhány percen belül a fájdalom, a viszketés alábbhagy, és a bőrpír csökken.
A petrezselyemlé terhes nők számára nem ajánlott.
Petrezselyemlé arcra
A petrezselyemlé nemcsak az arcszín javítását teszi lehetővé, hanem a finom ráncok simítását is, mert a benne található biológiailag aktív anyagok javítják az epidermisz anyagcsere folyamatait. Többféle módszert javasolunk a petrezselyemlé használatához az arcán, ennek köszönhetően jelentősen fiatalabbá és szebbé válik:
1. Préselje ki a petrezselyem levét, és hideg forralt vízzel hígítsa 1: 10 arányban. Öntse a kapott folyadékot jégkockatálcákba és fagyassza le. A kapott zöld kockákkal naponta egyszer-kétszer törölje le az arc, a nyak és a dekoltázs bőrét.
2. Keverjen össze 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú túrót egy teáskanál petrezselyemlével és ½ teáskanál olívaolajjal. Alaposan dörzsölje a keveréket. Vigye fel az egész arcra, kivéve a szem körüli területet. Fél óra múlva mossa le a maszkot hűvös vízzel, és kenje meg a zsíros krémet a bőrön.
3. Zsíros bőr esetén a petrezselyemlé hatékonyan kombinálható mézzel és citromlével 1: 2: 0,5 arányban. A kapott elegyet vigye fel a bőrre, majd 15 perc múlva öblítse le hűvös vízzel.
4. A pattanások kezelésére naponta egyszer törölje le a problémás területeket petrezselyemlébe mártott vattacsomóval.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
