Csipkebogyó
A csipkebogyó a rózsaszínű családba és a Rosaceae rendbe tartozik. Ennek a növénynek több termesztett formája van, amelyeket rózsaként vagy csipkebogyóként termesztenek. A csipkebogyó előnyeit számos tudományos tanulmány megállapította, és a növényt gyógyszernek tekintik. A csipkebogyót az orvostudományban, a kozmetológiában, a farmakológiában és az élelmiszeriparban használják.
A termékben a BJU aránya
Forrás: depositphotos.com Hogyan égessünk el 109 kcal-t?
| Séta | 27 perc |
| Kocogás | 12 perc |
| Úszás | 9 perc |
| Kerékpár | 16 perc |
| Aerobic | 22 perc |
| Házimunkák | 36 perc |
Biológiai jellemzők és eloszlás
Több mint 400 csipkebogyófaj létezik, valamint több mint 100 fajta. A csipkebogyó cserjéknek akár 10 m magas, akár kúszó száruk van, Oroszországban kis bokrok nőnek, Németországban és Franciaországban pedig a kutyák csipkebogyói akár 13 m magasak is.
Szubtrópusi éghajlaton faszerű, ívelt szárú rózsaliliomok nőnek. Törpe rózsa és Eichison csipkebogyó népszerű Közép-Ázsiában. 5-10 cm magasságot érnek el, a harmadik évben virágoznak, és akár 6 évre is megnőnek.
A csipkebogyó május-júniusban több napig virágzik Európában, Oroszország középső részén pedig akár 20 napig is virágzik. A növény hároméves korában kezd meghozni gyümölcsét, és 3-5 éven belül bőséges termést ad.
A csipkebogyó gyümölcsét cynarrodiumnak hívják, és csészealja van. Érett állapotában a gyümölcs vöröses, narancssárga vagy fekete színű, sörtékkel borított és száraz lesz. A kocsány alakjában a cynarrodium homorú, lekerekített, tojásdad, ellipszoid, kancsó és körte alakú.
A csipkebogyót a világ számos országában kezdték termeszteni. Ennek a növénynek különféle fajait tenyésztették, amelyek Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában természetes körülmények között honosodtak meg.
A csipkebogyó hasznos tulajdonságai
A csipkebogyó nagy előnye annak köszönhető, hogy összetételében gazdag a vitamin- és tápanyagtartalom. A növény B, C és E csoport vitaminokat, karotint, riboflavint, kalciumot, magnéziumot, vasat, káliumot, illóolajokat, citromsavat, csereket és almasavat tartalmaz.
A csipkebogyó jótékony tulajdonságait aktívan használják a vitaminiparban. Magas C-vitamin és aszkorbinsav-tartalmú készítmények, például holosák és szirup előállítására használják. A csipkebogyó gyulladáscsökkentő, vírusellenes és ödémaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A csipkebogyó nagy előnyeit tárta fel az égési sérülések, repedések, fertőző betegségek, az íny vérzése és a szájüreg gyulladásának kezelésében.
A csipkebogyó gyümölcsök szerves savakat, pektint és flavonoidokat tartalmaznak, amelyek erősítik az immunrendszert, fokozzák a vírusos megbetegedések elleni védekező funkciókat, javítják a vérkeringést és normalizálják a vércukorszintet.
A csipkebogyót széles körben használják az orvostudományban és a kozmetológiában. Gyógyászati célokra a növények infúziókat hoznak létre magokból, virágokból és levelekből, amelyek tonizáló és helyreállító hatást fejtenek ki.
A csipkebogyó infúziók és főzetek megállítják a vérzést, elősegítik a vizeletet és az epeváladékot, felgyorsítják a regenerációs folyamatokat.
A csipkebogyó rendkívül hasznos nátha, reuma, tuberkulózis és gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésében.
A csipkebogyó kalóriatartalma
A csipkebogyó az átlagos kalóriatartalom 109 kcal. A növény tartalmaz továbbá 1 g fehérjét, 22 g szénhidrátot és 0,7 g zsírt.
Csipkebogyó alkalmazás
Az év téli időszakában a csipkebogyó rendszeres fogyasztása lehetővé teszi a szervezet számára a szükséges mennyiségű C-vitamin és tápanyagok biztosítását.
A frissen hámozott csipkebogyó savanykás ízű és vitamin-kiegészítőként használják a cukorral együtt.
A népi gyógyászatban a vadrózsa gyógyászati tulajdonságait nagyra becsülik. Az infúziót gyümölcshéjakból készítik, és érzéstelenítőként használják. A szárított gyümölcsből főzetet készíthet, és teát főzhet egy termoszban. Az infúziót magas vérnyomásban, fertőző betegségekben és vérszegénységben szenvedőknek ajánlják.
A növény virágait mézzel főzik, és testápolóként használják a szembetegségek kezelésére. A csipkebogyó főzet hatékonyan távolítja el a köveket a vesékből és a hólyagból.
A kozmetológiában csipkebogyó-olajat alkalmaznak, amely a bőr megerősítéséhez és gyógyításához szükséges zsírsavakat tartalmaz. A gyümölcsből glicerin és ammónia hozzáadásával speciális krémet is készítenek, amelyet a kéz és a láb bőrének ápolására használnak. A csipkebogyó szirmait főzetek készítésére használják mosáshoz és kozmetikai maszkok, amelyek tonizálják a bőrt, enyhítik a fáradtságot és elősegítik a regenerációt.
Ellenjavallatok
A csipkebogyót mértékkel kell fogyasztani, mivel vitaminokban, tápanyagokban és szerves savakban gazdag.
A csipkebogyót tartalmazó húslevesek és tinktúrák ellenjavalltak májbetegségekben, és sokáig nem szabad őket inni, mivel nagy a valószínűsége a nem fertőző sárgaságnak.
A csipkebogyó ellenjavallt egyéni intolerancia és az emésztőrendszer súlyos betegségei esetén.
Az erős főzeteket és a csipkebogyó infúziókat műanyag csövön keresztül kell bevinni, és használatuk után öblítse le a szájüreget, hogy megakadályozza a fogak sárgulását és a zománc károsodását.
A csipkebogyó alkalmazásának ellenjavallata a veseelégtelenség, a trombózis, a magas vérnyomás és a magas savtartalom.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
