Tartalomjegyzék:
Videó: Hogyan Kell Megfelelően Főzni A Rizst
2024 Szerző: Rachel Wainwright | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 07:40
Hogyan kell megfelelően főzni a rizst
A rizs az egyik ősi termesztett növény, amely legalább keleti részén jelentős hatással volt a civilizáció kialakulására. Keleten és Délkeleten a rizs alapvető élelmiszer, miközben élvezi a világ nyugati részének megérdemelt tiszteletét és szeretetét, az egyik leggyakoribb étel. Az ilyen szilárd "portfólió" ellenére a rizs előnyeiről még mindig heves viták folynak, híveinek és ellenzőinek egyaránt vannak érvei.
A rizs egy embrióból áll, amelyet sűrű fehér héj, 70% keményítő vesz körül, egy barna héj, amely nagy mennyiségű ásványi anyagot, aminosavat és még vitaminokat tartalmaz. A feldolgozás során a rizs fő részét fehér héjra őrlik, ami néhány kutató számára okot ad arra, hogy azt állítsák, hogy a rizs előnyei teljesen elvesznek, és csak haszontalan keményítő marad. Valójában ez nem igaz. Még a fehér héj és a rizscsíra is tartalmaz aminosavakat és ásványi anyagokat, bár kisebb mennyiségben, mint a barna.
A rizsnek sokféle fajtája létezik, mindegyiknek megvan a maga íze és alkalmazási területe, de a rizs előnyei szinte nem a fajtától, csak a feldolgozástól függenek. A barna és a fehér rizs mellett most egy másik lehetőség is egyre népszerűbb - párolt rizs. Az előfőzött rizst csiszolatlan szemek gőzölésével, majd őrléssel nyerik. Ez a módszer lehetővé teszi a rizs maximális előnyének megőrzését, mivel a barna héjból származó ásványi anyagok nagy mennyiségben átjutnak a szemcsébe, de a főzés után a rizs gyönyörű hófehér színű.
A tápanyagtartalom mellett a rizs előnyei egy másik értékes tulajdonságban is megnyilvánulnak - felszívja és lehetővé teszi a toxinok eltávolítását akár a vele együtt felhasznált termékekben, akár a testben, egyfajta szivacsként szolgálva. Emlékszel, gyermekkorunkban, amikor emésztési zavaroktól szenvedtünk, anya vagy nagymama bizonyosan rizskását adott nekünk? A rizs gyógyászati tulajdonságai ebben az esetben csak ezen a tulajdonságon alapulnak. Igaz, ehhez a rizst mindenféle adalékanyag nélkül kell fogyasztani, mivel elsősorban Kelet- és Délkelet-Ázsia országaiban fogyasztják.
Azok az országok lakosainak mosolya, vidámsága, harmóniája és munkaképessége, ahol a rizst folyamatosan nagy mennyiségben fogyasztják, egyértelműen alátámasztják a rizs előnyeinek elméletét.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Ajánlott:
Hogyan Kell Megfelelően Temperálni
A keményedés az egyik leghatékonyabb módszer az immunrendszer és a test egészének megerősítésére. A módszer lehetővé teszi az egészség megőrzését a legkedvezőtlenebb körülmények között is
Hogyan Kell Megfelelően Gondozni A Szájüreget
Az egész világon elismert tény, hogy a betegségek megelőzése, beleértve a fogbetegségeket is, sokkal olcsóbb és hatékonyabb, mint a kezelés. A fogászati problémák megelőzése a megfelelő szájápolásból és a fogak tisztításából áll
Szilva Székrekedés Esetén: Hogyan Kell Megfelelően Használni és Főzni
A székrekedéshez használt aszalt szilva felhasználható meglévő problémával, valamint a kóros állapot kialakulásának megakadályozására
Lenmag Székrekedés Esetén: Hogyan Kell Szedni és Hogyan Kell Főzni, Ajánlások, Videó
A székrekedés elleni lenmag népszerű népi gyógymód, amelyet azonban csak orvosával folytatott konzultáció után ajánlanak
Finom Bőr A Szem Körül: Hogyan Kell Megfelelően Ellátni?
A szem körüli bőr lágyabb és vékonyabb, mint a test többi részén, ezért negatívabban befolyásolja. A szem körüli bőrt különleges módon kell kezelni annak érdekében, hogy hosszú ideig megőrizze fiatalságát