Hegyi kőris
Használati útmutató:
- 1. Leírás
- 2. Kémiai összetétel
- 3. Gyógyító tulajdonságok
- 4. Alkalmazás az orvostudományban
- 5. Ellenjavallatok
A berkenye a Rosaceae családhoz tartozó lombhullató fa.
Leírás
Ez a kis fa elérheti a 15 m magasságot, sűrű koronával és sima szürke kéreggel rendelkezik.
A növény fiatal ágai szürkésvörös színűek, nagy bolyhos rügyekkel. A levelek több pár szabálytalanul éles fogú, hosszúkás lándzsa alakú szórólapokkal fedettek. A fehér virágok ernyős virágzatban helyezkednek el.
A fa május-júniusban virágzik. A hegyi hamu gyümölcsei gömb alakúak, bogyósak, borsó méretűek, narancsvörös színűek. Íze kesernyés-savanykás. A gyümölcsök szeptemberben érnek, és mély télig a fán lógnak. Fagyás után elveszítik keserűségüket és fanyarságukat, és kellemesek lesznek az ízében.
A keserű íz miatt a friss bogyós gyümölcsöket gyakorlatilag nem eszik meg. Számos hasznos tulajdonságuk miatt azonban sikeresen használják őket az orvosi és az élelmiszeriparban. A lekvár és a lekvár, a lekvár, a cukorka hegyi kőrisből készül. Alkoholos és alkoholmentes italok készítésére használják.
A közönséges hamu a mérsékelt éghajlati övezetben nő. Széles körben elterjedt Közép-Ázsiában, a Kaukázusban és Európában.
A berkenye kémiai összetétele
Az érett berkenye bogyók szerves savakat (citrom-, borkősav, borostyánkősav, szorbinsav és almasav), pektint és csereket, szorbózt és szorbitot, aszkorbinsavat, aminosavakat, illóolajokat, nátrium-, magnézium-, kalcium- és káliumsókat tartalmaznak.
A hegyi kőris gyümölcse nagy mennyiségben tartalmaz PP-vitamint - többet, mint zónánk bármely más gyümölcsnövénye.
A berkenye gyógyászati tulajdonságai rendes
A növény vérzéscsillapító, izzasztó, hashajtó, gyulladáscsökkentő, összehúzó, kapilláris erősítő, vízhajtó hatású, fokozza a véralvadást és csökkenti a vérnyomást. A hegyi kőris gyümölcseiben található pektinek gátolják a bélben az erjedési folyamatokat, adszorbeáló tulajdonsággal rendelkeznek, csökkentik a gázképződést és hozzájárulnak a méreganyagok eltávolításához a szervezetből. A bogyókban található keserűség és szerves savak fokozzák a gyomornedv szekréciós funkcióját, javítják az emésztést és koleretikus hatást fejtenek ki.
A hegyi kőris alkalmazása az orvostudományban
Az orvosi gyakorlatban a berkenye bogyókat használják hipovitaminózisra. Indiában májbetegségekre, aranyérre, skorbutra használják.
A népi gyógyászatban a bogyókat hashajtóként, vérzéscsillapítóként, vizelethajtóként, vitaminokként, vérhas ellen és fogamzásgátlóként használják. Rosszindulatú daganatok, dysmenorrhoea kezelésében alkalmazzák.
A bogyós gyümölcslét széles körben használják köszvény, aszténia, vérszegénység, aranyér, gyomorhurut, gyomornedv alacsony savtartalma, glaukóma, vitaminhiány, magas vérnyomás, rosszindulatú daganatok, máj- és vesebetegségek, érelmeszesedés, ascites, szamárköhögés esetén.
A bogyókból származó szirupot reuma, sóanyagcserezavarok, kövek a hólyagban és a vesében használják.
A karotin és a karotinoid tartalma miatt a hegyi kőris terméséből származó olaj gyulladáscsökkentő, seb- és fekélygyógyító hatású.
Ellenjavallatok
A berkenye bogyókkal történő kezelés ellenjavallt:
- a gyomornedv fokozott savtartalma;
- hajlam a fokozott véralvadásra;
- néhány szív- és érrendszeri betegség (iszkémiás betegség, stroke és szívrohamok után).
A gyógyszerről szóló információk általánosak, csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a hivatalos utasításokat. Az öngyógyítás veszélyes az egészségre!
