Zöldséges étrend
A zöldségek gazdag tápanyagokban, elsősorban vitaminokban és ásványi anyagokban. A zöldségalapú étrend nemcsak az ilyen anyagok készleteinek feltöltését teszi lehetővé, hanem az étrend magas rosttartalma miatt megtisztítja a beleket a méreganyagoktól és méreganyagoktól. Ezen túlmenően, ha alacsony a kalóriatartalma, a zöldségek hosszan tartó teltségérzetet nyújtanak.
A legjobb, ha zöldségdiétát nyár végén vagy kora ősszel gyakorolunk, amikor a friss zöldségek bőségesek és a tápanyagok a legtöbbek. Növényi étrend szabályai:
- napközben akár 1,5 kg különféle zöldséget is megehet;
- legalább napi négy-öt étkezés kis adagokban (a frakcionált táplálkozás elve);
- a zöldségek legalább 50% -át nyersen kell megenni, a többit lehet főzni, párolni, sütni, párolni (de olajban nem sütni);
- utolsó étkezés legkésőbb lefekvés előtt három órával;
- minden nap körülbelül 2 liter tiszta szénsavas vizet kell meginni.
A zöldséges étrend ajánlott időtartama három nap. Az étrendet jól tolerálva és a zöldségbőség évszakában egy hónapig ragaszkodhat a vegetáriánus étrendhez, de ebben az esetben az étrendet tejtermékekkel kell kiegészíteni.
A zöldséges étrend előnyei
A diéta három napja alatt 2-3 kg-ot fogyhat. Ha sokáig gyakorolja a diétát, akkor a vezetékes sebesség átlagosan heti 2-3 kg-ra csökken, amelyet a táplálkozási szakemberek optimálisnak tartanak.
Az étrend jól tolerálható, mivel a szervezet sok hasznos anyagot kap, ami a közérzet javulásához vezet: a belek megtisztulnak és munkája normalizálódik, a migrén, a fáradtság, az álmatlanság, a krónikus fáradtság megszűnik, a bőr egészséges megjelenést kap.
A zöldséges étrend előnyös a cukorbetegségben, szív- és érrendszeri és vesebetegségben szenvedők számára.
A zöldséges étrend hátrányai és ellenjavallatai
A növényi étrend háromnapos változata a létfontosságú anyagokat tartalmazó állati termékek teljes elutasítását vonja maga után, ezért nem ajánlott sokáig gyakorolni. Jó tolerancia mellett az étrend hét napra meghosszabbítható.
A zöldséges étrend ellenjavallt a gyomor-bél traktus betegségeiben, valamint gyermekeknél, serdülőknél, legyengült embereknél, terhes és szoptató nőknél.
Milyen ételek megengedettek?
A zöldséges étrend háromnapos változatában a következők engedélyezettek:
- zöldségek;
- gyümölcsök (nem édesített fajták és kis mennyiségben);
- növényi olaj salátaöntethez;
- zöld tea, kávé, csipkebogyó húsleves.
Hosszú növényi étrend mellett tej- és erjesztett tejtermékek kerülnek ebbe a listába, amelyeket ízlés szerint választhat.
Milyen ételek tilosak?
- Burgonya (hosszú távú étrend mellett fiatal burgonya megengedett).
- Édes gyümölcsök.
- Cukor és minden azt tartalmazó étel.
- Lisztből készült termékek.
- Dara.
- Hús, hal, tenger gyümölcsei.
- Zsíros szószok és fűszerek.
- Gyorsételek, harapnivalók, félkész termékek, konzervek.
- Alkoholos italok.
A só a három napos diétával tilos. Hosszabb használat esetén szintén tanácsos elhagyni, de ha nehéz, akkor jelentősen csökkentenie kell annak mennyiségét.
Zöldség diéta menü
Zöldség diéta menü három napig:
Első nap |
Reggeli: friss zöldségsaláta, zöld tea. Ebéd: párolt cukkini vagy karfiol, fekete kávé vagy zöld tea. Délutáni snack: gyümölcs vagy egy marék bogyó. Vacsora: reszelt nyers sárgarépa, olívaolajjal, zöld teával ízesítve. |
Második nap |
Reggeli: saláta friss zöldségekből, kávé. Ebéd: egy adag párolt padlizsán gyógynövényekkel, zöld tea. Délutáni snack: 2 paradicsom. Vacsora: friss zöldségsaláta, főtt cékla, csipkebogyó húsleves. |
Harmadik nap |
Reggeli: friss zöldségsaláta, zöld tea. Ebéd: bármilyen módon készített zöldbab, fekete kávé vagy zöld tea. Délutáni snack: maréknyi dió. Vacsora: saláta leveles zöldségből. |
Minta menü a hosszú zöldséges étrend egy napjára:
Reggeli | Friss zöldségsaláta feta sajttal, kávéval. |
Ebéd |
1. lehetőség: egy pohár kefir vagy erjesztett sült tej. 2. lehetőség: paradicsom és uborka. |
Vacsora | Zöldségleves tejföllel, friss zöldségsaláta, zöld tea. |
Uzsonna | 2 uborka vagy sárgarépa, gyümölcs vagy egy marék bogyó. |
Vacsora | Egy adag párolt zöldség, csipkebogyó főzet. |
Hasznos tippek
Tipp 1. Annak érdekében, hogy a hosszú zöldséges étrend menüje ne legyen monoton, főzhet zöldségekből rakott ételeket, pépes leveseket, zöldségkeverékeket, koktélokat savanyú tejtermékekkel és gyógynövényekkel, cserepekben készült pörkölteket, grillezett vegetáriánus nyársakat stb. …
2. tipp: A zöldséges étrend tisztító tulajdonságai hangsúlyosabbá válnak, ha napi legalább egy órát tölt a friss levegőn járással.
Diéta jellegzetes | utolsó évfolyam |
Időtartam: 3-30 nap |
3,5 az 5-ből Növényi étrend - vegetáriánus táplálékrendszer (szigorúan vegetáriánus egy háromnapos változatnál, és laktovegetariánus sokáig). Télen és kora tavasszal nem ajánlott, de nyáron és kora ősszel nagy egészségügyi előnyökkel jár. |
Ajánlott gyakoriság: évente egyszer | |
Súlycsökkenés: | |
Biztonság: | |
Különféle termékek: |
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.