Diéta műtét után
Mint minden betegség, a posztoperatív beavatkozás is különleges megközelítést és tiszteletet igényel a páciens iránt. Ugyanez vonatkozik az általuk fogyasztott ételekre. Mindenki tudja, hogy a sós és sült ételek ellenjavallt hasi fájdalmak, míg a vitaminok minden étrend biológiailag aktív alkotóelemei.
Mi legyen a diéta a műtét után? Nagyon fontos szerepet játszik, mert a páciensnek különféle szövetei és szervei károsodtak ebben az időben. Kétségtelen, hogy a műtét célja a beteg életének megmentése, de sok stresszt is okoz a szervezetben. Ezért a posztoperatív étrendet úgy tervezték, hogy minimalizálja a beteg egészségének károsodását.
Mi legyen a diéta a műtét után?
A posztoperatív betegek étkezési menüje elsősorban attól függ, hogy melyik szervet műtötték meg. Például vannak speciálisan tervezett étrendek vakbélgyulladás után, az epehólyag eltávolítása, a szív és az erek műtétei stb.
Ezen étrendek mindegyikében a tiltott és engedélyezett ételek összetétele kissé eltér. Például a vakbélgyulladás utáni étrend abból áll, hogy a műtétet követő első napokban csak folyékony ételt fogyasztanak. A tej és a szilárd ételek, még pürévé alakítva is, szigorúan tilosak.
Egyedi étrend-menüt, ami lehetséges, mi nem lehetséges minden beteg számára, a kezelőorvos készít, egészségi állapotának mutatói és a betegség típusa alapján. De kivétel nélkül minden beteg számára hasznos lesz a műtét utáni étrend, amely egyesíti a gyors és hatékony gyógyulás és a normális életmódhoz való visszatérés általános szabályait.
A posztoperatív étrend általános szabályai: tennivalók és nem szabad
- A műtét után az első 12 órában csak vizet szabad inni.
- Az ételeket pürével, félig folyékony ételekkel, könnyű pürés levesekkel, gabonafélékkel a vízen, alacsony zsírtartalmú természetes joghurttal, természetes gyümölcslevekkel kell kezdeni.
- Nagyon óvatosnak kell lennie, amikor új termékeket vezet be az étrendbe - legfeljebb napi két elemet.
- A műtét utáni első két napban naponta legalább ötször meg kell ennie a töredékeket. Az adag mérete legfeljebb 200 gramm lehet. Az orvosnak jeleznie kell, hogy mennyi folyadék megengedett. Előnyben kell részesíteni a gyümölcsleveket, vizet, gyógynövényes infúziókat, csipkebogyó főzetet. Nem ajánlott növelni a napi folyadékbevitel mennyiségét annak érdekében, hogy ne okozzon szöveti ödémát.
- Amikor a különböző posztoperatív szövődmények kialakulásának kockázata már elmúlt, fokozatosan át lehet térni a megfelelő terápiás étrendre (kezelési táblázat). Például a vakbélgyulladás utáni étrend vagy a gyomorfekély esetén az 1. táblázat tartalmazza.
- A rehabilitációs időszak kíméletes megközelítést igényel, ezért a műtét után a nehéz ételeket nem szabad az étrendbe bevinni: dió (nagy mennyiségben), gomba, mag (hajlamos eltömíteni a gyomrot, ami jelentősen megnehezíti az emésztési folyamatot), zsír, zsíros hús, tenger gyümölcsei, hal. Zöldségfélékből tilos: káposzta, kukorica és azok a zöldségek, amelyek fokozott gáztermelést okoznak. A beleken és a gyomorban végzett műveletek után a savanyú gyümölcsök és bogyók, valamint a citrusfélék ellenjavallt.
- A műtét után a diéta alapjául különféle leveseket használhat (könnyű csirke, gabonafélék, zöldségek, tejtermékek), tej alapú gabonaféléket (vagy ellenjavallatok esetén vízen). Ehet korlátozott mennyiségű kenyeret, kekszes kekszet, minden savanyú tejterméket, egy kis vajat, bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket. A különféle betegségek azonban eltérő kulináris feldolgozást igényelnek. Ezért konzultálnia kell orvosával, milyen formában jobb gyümölcsöt és zöldséget enni (forralni, sütni, aprítani vagy ehetjük nyersen is).
- A műtét utáni bármilyen diéta esetén ellenjavallt nagy mennyiségben fogyasztani a kávét, alkoholt, kakaót, csokoládét (a csokoládét legfeljebb 50 g hetente szabad fogyasztani), konzerveket, füstölt és sült ételeket, sós finomságokat, valamint minden olyan édesipari terméket, amely tartalmaz mesterséges adalékok.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
