Hangyasav
A hangyasav telített egyalapú karbonsav.
A hangyasav (egyébként - metánsav) színtelen folyadék, benzolban, acetonban, glicerinben és toluolban oldódik.
Élelmiszer-adalékanyagként a hangyasavat E236-ként tartják nyilván.
Hangyasavat használtak:
- Az orvostudomány, mint külső fájdalomcsillapító;
- Mezőgazdaság, ahol széles körben használják takarmányok előállítására. Lassítja a bomlás és a pusztulás folyamatait, ami hozzájárul a széna és a szilázs hosszabb megőrzéséhez;
- Vegyipar oldószerként;
- Textilipar gyapjú festésére;
- Élelmiszeripar tartósítószerként;
- A méhészet a paraziták elleni küzdelem eszközeként.
A "Sintez" vegyipari vállalat a BASF hivatalos forgalmazója hangyasav Oroszországba történő szállításában.
Hangyasav tulajdonságai
A hangyasav tulajdonságai koncentrációjától függenek. Tehát az Európai Unió által elfogadott osztályozás szerint a legfeljebb 10% -os koncentrációjú hangyasavat biztonságosnak és irritálónak tekintik, a magas koncentráció már maró hatású.
Így a koncentrált hangyasav, ha érintkezik a bőrrel, súlyos égési sérüléseket és fájdalmat okozhat.
A koncentrált gőzzel való érintkezés nem biztonságos, mivel a hangyasav belélegezve károsíthatja a légutakat és a szemet is. Véletlen lenyelés esetén súlyos nekrotizáló gastroenteritis kialakulásához vezet.
A hangyasav másik tulajdonsága, hogy képes a szervezet gyorsan kiválasztani anélkül, hogy felhalmozódna benne.
Hangyasav
A hangyasav kémiai képlete HCOOH.
John Rayem angol természettudós a 17. században először izolálhatta a vörös erdei hangyáktól (hasi mirigyek). Ezeken a rovarokon kívül, amelyekről a nevét kapta, a hangyasav a természetben megtalálható néhány növényben (csalán, tű), gyümölcsben, valamint a méhek maró váladékában.
A hangyasavat mesterségesen csak a 19. században szintetizálta Joseph Gay-Lussac francia tudós.
A hangyasav előállításának legelterjedtebb módszere az ecetsav előállításának melléktermékként történő szétválasztása, amely a bután folyadékfázisú oxidációjával történik.
Ezenkívül lehetőség van hangyasav előállítására:
- A metanol oxidációjának kémiai reakciója eredményeként;
- Az oxálsav glicerin-észtereinek bomlási módszerével.
Hangyasav használata az élelmiszeriparban
Az élelmiszeriparban a hangyasavat (E236) főleg adalékként használják a zöldségkonzervek gyártása során. Lassítja a kórokozó környezet és a penészgombák kialakulását a konzerv és pácolt zöldségekben.
Üdítők gyártásához is használják, halpácok és egyéb savas haltermékek részeként.
Ezenkívül gyakran használják a bor és a söröshordók fertőtlenítésére.
Hangyasav alkalmazása az orvostudományban
Az orvostudományban a hangyasavat antiszeptikus, tisztító és fájdalomcsillapító szerként, valamint egyes esetekben baktericid és gyulladáscsökkentőként használják.
A modern farmakológiai ipar hangyasavat állít elő 1,4% -os alkoholtartalmú oldat formájában, külső használatra (50 vagy 100 ml-es injekciós üvegekben). Ez a külső gyógyszer irritáló és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkező gyógyszerek csoportjába tartozik.
A hangyasav külsőleg alkalmazva zavaró hatást fejt ki, emellett javítja a szövetek táplálkozását és értágulatot okoz.
A hangyasav alkoholos oldat formájában történő alkalmazásának jelzése:
- Neuralgia;
- Myositis;
- Arthralgia;
- Myalgia;
- Nem specifikus mono- és polyarthritis.
A hangyasav alkalmazásának ellenjavallatai a vegyülettel szembeni túlérzékenység és a bőr károsodása az alkalmazás helyén.
Az alkohololdat mellett ezt a savat kenőcsök, például "Muravit" előállításához használják. Ugyanazokra az indikációkra használják, mint a hangyás alkoholt, valamint a következők kezelésére:
- Különböző sérülések, zúzódások, törések, zúzódások;
- Visszér;
- Gombás betegségek;
- Pattanások, mitesszerek és bőrtisztító szerként is.
A hagyományos orvoslásban fájdalomcsillapító tulajdonságai miatt a hangyasavat régóta használják a következők kezelésére:
- Reuma;
- Köszvény;
- Radiculitis.
A haj növekedésének serkentésére szolgáló készítményekben és a fejtetvek orvoslására használták.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
