A bors kalóriatartalma
A "bors" szó alatt mind a fűszeres fűszereket, mind az édes paprikát és a piros chilit értjük. Ebben a cikkben a paprika kalóriatartalmát tárgyaljuk. Az ilyen típusú paprikák története Amerikából származik. Az érett paprikás gyümölcsök élénk színűek: piros, sárga, narancssárga. Éretlen állapotban a zöldség zöld. Ebben a fejlődési szakaszban ideális a konzerviparhoz. A paprikát széles körben használják a főzéshez. Sokan szeretik salátaként, főételként és levesekként. A paprika kalóriatartalmának kérdése azok számára merül fel, akik megpróbálnak megszabadulni a felesleges kilóktól, vagy csak megtartják az alakjukat.
Kalória a borsban és kémiai összetétele
A bors zöldség. A bors kalóriatartalma alacsony. A kaliforniai paprika kalóriái legkevésbé nyersek. 100 gramm paprikánál csak 28 kilokalória van. Az édes paprikás saláták sok diéta étlapján szerepelnek. Ez nemcsak a bors alacsony kalóriatartalmának köszönhető. Ezenkívül ez a zöldség gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
A kulináris feldolgozás előtt, sőt főzve is, a termék jó B-vitamin-forrás, niacin, tokoferol, aszkorbinsav, retinol, folsav, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas. A borsban sok hasznos növényi rost található, amely segít a túlzott étvágy leküzdésében és normalizálja a bélműködést. A kaliforniai paprikában kevés a kalória, de mégis értékes élelmiszer. Természetesen a zöldségfélék összetételében leginkább víz (92%), de van növényi fehérje (1,4%), szénhidrát (6%), sőt olaj (0,4%) is.
A bolgár bors kalóriatartalma főzés után
A töltött paprikában a kalória forrása elsősorban nem maga a zöldség, hanem a töltelék és a növényi olaj. A darált hús különböző lehet. Minden az ízlésétől függ. Készíthet gombatölteléket. A vegetáriánusok imádni fogják ezt a receptet. Ehhez hagymát, sárgarépát, sampinyont, zöldet használnak. A paprika kalóriatartalma egy adagban (100 gramm) ebben az esetben csak 89 kilokalória lesz. Ha szereti a húsételeket, készítsen darált sertéshúst vagy marhahúst. A töltelékhez a hús mellett használjon hagymát, rizst, gyógynövényeket. Ebben az esetben a paprika kalóriatartalma egy adagban körülbelül 180 kilokalória lesz.
A sült kaliforniai paprika egy másik finom és népszerű étel. A recept szerint a paprikaszeleteket a sütőben hagymával és gyógynövényekkel sütik. Az íz javítása érdekében az edényt forrón reszelt sajttal megszórjuk. A bors kalóriatartalma ebben az ételben körülbelül 105 kilokalória.
Ha valamivel eredetibbre vágyik, próbáljon paprikát és csirke szeleteket készíteni. A bors kalóriatartalma ebben az esetben 124 kilokalória / 100 gramm lesz. Darált csirkét, apróra vágott borsot, egy tojást, két evőkanál lisztet keverünk össze egy mély edényben. A kapott masszából kis szeleteket képeznek és megpirítanak. Az ételt forrón, gyógynövényekkel szolgálják fel.
A kaliforniai paprika előnyei és ártalmai
A kiváló íz, a vitaminokban és mikroelemekben gazdag összetétel, a bors alacsony kalóriatartalma, ez a termék és az abból származó ételek ellenére sem mindenki számára hasznos. Óvatosan, a borsos ételeket gyomorhurutban, peptikus fekélybetegségben, aranyérben, vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknek kell fogyasztaniuk. Kimutatták, hogy édes paprikát fogyaszt túlsúlyos, artériás magas vérnyomásban, diabetes mellitusban, álmatlanságban és depresszióban szenvedők számára. Annyi kalória van a borsban, hogy bármely fogyókúrába belefoglalható.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
