Hibiszkusz
A Hibiscus a Malvaceae család cserje vagy kicsi fája, amely hosszú, szezonban nagy, színes, tölcsér alakú virágokban terem.
A hibiszkusz őshazája Kína és Indonézia déli része, ahonnan a szubtrópusi és trópusi éghajlatú területeken vezették be és sikeresen vezették be. Azokban az országokban, ahol a növénynek kevésbé megfelelő az éghajlata, a hibiszkuszt beltéri vagy üvegházi dísznövényként termesztik. A hibiszkusz nemzetség nagyon gazdag és változatos, ezért egyes források szerint mintegy 150, mások szerint körülbelül 300, a harmadik szerint több mint 500 fajtája van.
A hibiszkusz leggyakoribb és legismertebb típusai:
- Kínai (kínai rózsa);
- Szír;
- Hármas;
- Hibrid;
- Bontott szirmok.
A hibiszkusz levele sötétzöld, bemetszett és levélnyéles. A hibiszkusz cserjék akár 4,5 méter magasra is megnőhetnek, virágaik átmérője 16 cm lehet. A hibiszkusz gyümölcse ötlevelű kapszula, amelyben a magok találhatók. A hibiszkusz egyedülálló fákként, sövényként és szobanövényként termeszthető. Megfelelő gondozás mellett a hibiszkusz egész évben virágozhat.
A hibiszkusz előnyei
A Hibiscus előnyei magasak idegbetegségek, megfázás, szívbetegségek, étvágytalanság, folyadékretenció, keringési problémák, ödéma és gyulladás kezelésében, a váladék és a felső légúti megbetegedések oldására. Ezenkívül a hibiszkusz hatékony a gyomor irritációjára, mint enyhe hashajtó és vízhajtó, amely növeli a vizeletmennyiséget.
A hibiszkuszban található gyümölcssavak hashajtóként működnek. Számos tanulmány kimutatta, hogy a hibiszkusz olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vérnyomást, csökkenthetik a gyomor-, bél- és méhgörcsöket, valamint elpusztíthatják a baktériumokat és a férgeket.
Korai kutatások azt mutatják, hogy napi 1 gramm hibiszkusz virág kivonat bevitele csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti a vérnyomást és csökkenti a húgyúti betegségek kockázatát.
A Hibiscus a flavonoidok, a polifenolos vegyületek és az antocianinok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a kis sűrűségű lipoproteinek oxidációját. Ezek az antioxidánsok segítenek a koleszterinszint szabályozásában és csökkentik a szívbetegségek valószínűségét.
A legtöbb esetben biztonságos a tea és az infúziók bevétele a hibiszkusz szirmokból, azonban terhesség és szoptatás alatt nem szabad visszaélni velük. Emellett a hibiszkusz előnyei alacsonyak az egy év alatti gyermekek, a gyomorhurutban és a gyomorfekélyben szenvedő betegek számára.
A hibiszkusz gyökerei, levelei és virágai erőteljes fájdalomcsillapítók, amelyek szabályozzák a menstruációt és serkentik a vérkeringést. A virágkivonatot hagyományosan májbetegségek kezelésében és afrodiziákumként használják. A levelek, gyökerek és gyümölcsök főzete hatékony az ízületi gyulladás, a kelések és a köhögések kezelésében.
A hibiszkusz alkalmazása
A hibiszkuszt széles körben használták Egyiptomban, ahol először a növény virágaiból készítették a C-vitaminban gazdag hibiszkuszt.
A hibiszkusz élelmiszer-termékként, aroma-adalékként és fűszerként való használata világszerte elterjedt. A növény fiatal, zsenge leveleit Kínában főzik és fogyasztják, mint a spenótot. Másutt a fiatal hibiszkusz leveleket nyersen helyezik salátákba. A világ különböző pontjain a virágokat főzve, nyersen és sózva fogyasztják, fűszerként, sőt ételfestékként használják. A virágok a főzés során a hibiszkusz növény leggyakrabban használt részei.
Kínában a virágszirmokat pitékben sütik, míg Indiában cukorban és vízben forralják, hogy édes üdítőt kapjanak. A szirmok enyhe, fanyar, citrus ízűek, és adalékként használhatók a citrusokkal infúziós ételekhez. Ezek lehetnek gyümölcsös és fűszeres piték, húsok, sőt alkoholos koktélok is. A Hibiscus szárakat levesekben használják Közép-Amerikában.
Az afrikai országok népei széles körben használják a hibiszkusz leveleit és virágait a népi gyógyászatban. Ezek közül tinktúrákat és főzeteket főznek, amelyek antibakteriális szerként szolgálnak.
A Hibiscus szirom kivonatot gyógynövényes kenőcsökben alkalmazzák ekcéma és allergiás reakciók kezelésére.
A hibiszkusz növény rostjait kötelek, hálók és zsákok gyártásához használják, Nigériában pedig a növény szalmával együtt építőanyagként szolgál a tetőfedéshez.
A cikkhez kapcsolódó YouTube-videó:
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
