Kalcium-szilikát - Tulajdonságok, Előállítás, Alkalmazás

2024 Szerző: Rachel Wainwright | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 07:40

Kalcium-szilikát

A kalcium-szilikát szervetlen típusú vegyület, amely kalcium-sót és metasavsavat tartalmaz. Ez a szilikát átlátszó, kis kristályok formájában van.

A kalcium-szilikát és tulajdonságainak megszerzése

A kalcium-szilikát egy savas sóvegyület, amely kölcsönhatásba lép a metasavval.

Jelenleg a kalcium-szilikátnak több fő típusa létezik, amelyek a kémiai vegyület összetételétől függenek. Ezek tartalmazzák:

• ortoszilikát, amely erős kémiai vegyületeket képez;
• piroszilikát;
• boroszilikát, amely vágóanyag;
• metaszilikát (wollastonit, amely alkáli típusú földpát.

Szerkezete szerint a kalcium-szilikát porszerű fehér vegyület, amely íztelen és szagtalan. Ez a szilikát természetes eredetű és erős vízszorbens. A kalcium-szilikátot a földkéregből bányásszák, és különféle természetes ásványokból nyerik, beleértve a földpátot, csillámot és agyag típusú ásványokat. A Wollastonite tiszta kalcium-szilikát ásvány, szennyeződések nélkül.

Kalcium-szilikát alkalmazása

Az élelmiszeriparban a kalcium-szilikátot E 552 emulgeálószerként címkézik, és úgy tervezték, hogy megakadályozza az élelmiszer-ipari termékek gördülését és összetapadását. Ezt az emulgeálószert gyakran fűszerekhez és fűszerekhez, ömlesztett és porszerű termékekhez adják, amelyeket fóliába csomagolnak. Az E 552 élelmiszer-adalékanyag megtalálható sajtokban és sajttermékekben, félkész termékekben, konzervekben, cukrászdákban, cukortermékekben is.

Az E 552 étrend-kiegészítőt étrend-kiegészítők, gyógy- és vitaminkészítmények gyártásához használják.

A pékségben ezt a szilikátot használják a pékáruk ízének, alakjának és szerkezetének javítására. További vegyületként a kalcium-szilikát az étkezési só, tejpor és élesztő része.

Az orvostudományban és a kozmetikában ezt a szilikátot porok, gyógyszerek, kenőcsök és porok komponenseként használják.

Ha ez a szilikát szintetikus eredetű, akkor azt kerámia termékekhez, betonhoz, cementhez, üveghez, zománchoz, salakokhoz, mázhoz és speciális kötőanyagokhoz adják.

Ipari célokra a kalcium-szilikátot szilárd anyagként és katalizátorként használják festékek és lakkok, kenőanyagok, gumi- és papírtermékek gyártásához.

Ellenjavallatok és felhasználási korlátozások

A kalcium-szilikát élelmiszer-adalékként való használatát a világ számos országában engedélyezték. De a szakértők javasolják, hogy ezt a szilikátot szigorúan korlátozott mennyiségben, az európai egészségügyi és járványügyi előírásoknak megfelelően használják.

Oroszországban ezt az emulgeálószert tilos használni a mellékhatások és az emberi testre gyakorolt negatív hatások magas kockázata miatt.

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.