A Diéták Típusai - Lehetőségek, Típusok, Módszerek

2024 Szerző: Rachel Wainwright | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 07:40

A diéták típusai

Diéta - speciális rend és étrend, amely meghatározza az élelmiszer mennyiségét, annak kémiai összetételét és fizikai tulajdonságait, valamint a termékek kulináris feldolgozásának módszereit és az étel bevitelének intervallumait; táplálkozás, amely megfelel az ember nemének, életkorának, életmódjának, szakmájának, egészségi állapotának és biztosítja a célok elérését.

Az egyszerű kifejezés összetett meghatározása világossá teszi, hogy az étrend az étrend megváltoztatásával egy meghatározott cél elérésének módja. A célok változatossága sokféle étrendet határoz meg. Melyek az étrend-választási lehetőségek? Melyek a leghatékonyabb diéták? Milyen diéták vannak?

A diéták alaptípusai: osztályozási elvek

A diéták bármelyikét meghatározott célból követik: a test javítása, a betegségek kialakulásának megakadályozása, a súly és a test alakjának korrigálása. A kitűzött céltól függően a diétáknak két fő típusa van:

• A páciens állapotainak és tüneteinek kijavítására használt terápiás étrendek a test egészségének javítása érdekében;
• Diéták a test alakjának és súlyának korrekciójához.

A diéták terápiás típusát orvosi tábláknak is nevezik. Az ilyen étrendeket táplálkozási szakemberek fejlesztik ki, és a szervezet funkcionális, anyagcsere-, patomorfológiai, enzim- és egyéb rendellenességei alapján írják fel őket. Az étrendek orvosi típusa a legkedvezőbb hátteret teremti meg a terápiának, elősegítve a gyógyszerek hatásának fokozását, terápiás hatást nyújtva, és segítve a gyomor-bél traktus mellékhatásainak elkerülését is. Terápiás étrendeket írnak elő, hogy megakadályozzák egyes betegségek akut és krónikus formák közötti átmenetét.

A testtömeg és alak korrekciójára szolgáló étrendek egyaránt célozhatják a fogyást és az esztétikus megnyugvást, valamint a hízást.

A megfelelés időszaka szerint megkülönböztetnek gyors étrendeket és hosszúakat. A gyors típusú étrend általában öt napnál hosszabb étrendet ötvöz, míg a hosszú távú étrendet 3 hétig vagy tovább.

Az étrend korlátozásával a következő típusú étrendeket különböztetjük meg:

• Diéták, amelyek korlátozzák az elfogyasztott ételek mennyiségét - csökkentik a szokásos étrendet az étlap megváltoztatása nélkül;
• Az élelmiszerek kalóriatartalmát korlátozó diéták - a magas kalóriatartalmú ételek kizárása az étrendből;
• A táplálékfogyasztást korlátozó diéták - egy speciális étrendtípus, amely az étkezések közötti intervallumok betartásán alapul (frakcionált étkezés);
• Diéták, amelyek korlátozzák a fehérje, zsír és szénhidrát arányát.

Az étrend alapelvei: A fogyás alapvető mechanizmusai

Mielőtt megértené a fogyókúra alapelveit, meg kell határozni, hogyan fordulhat elő fogyás:

• A test megtisztítása a méreganyagoktól, a gyomor-bél traktus tisztítása, a folyadék eltávolítása a testből;
• A testzsír égetése alternatív energiaforrásként, kívülről táplálékhiány hiányában - ez a hatás akkor érhető el, ha az étellel a szervezetbe bejutó kalóriamennyiség lényegesen kevesebb, mint a test normális működésének fenntartásához szükséges kalóriaszám.

A legtöbb diéta ezen a két alapelven alapszik. Tehát a következő étrendeket különböztetjük meg:

• A tisztító diéták általában gyors étrendek, amelyek nagy mennyiségű friss zöldségen és gyümölcsön alapulnak, erjesztett tejtermékek, amelyek segítenek az emésztőrendszer tisztításában. Az ilyen típusú étrenddel elért hatás szinte azonnal észrevehető, ennek megszilárdításához azonban a szokásos étrend megváltoztatására is szükség van;
• Anyagcsere-szerkezetátalakító diéták - ez a fajta étrend magában foglalja a legtöbb hosszú távú étrendet, amelyek nemcsak hatékonyan csökkentik a súlyt, hanem egészséges étkezési szokásokat is kialakítanak.

Diéta lehetőségek: hogyan válasszuk ki a leghatékonyabb étrendet

Vegye figyelembe a diéták fő típusait, azok lehetőségeit, valamint az előnyeit és hátrányait. Sokkal több tényezőt kell figyelembe venni a leghatékonyabb étrend kiválasztásakor, mint az étrend, az étrend időtartama és a korlátozás súlyossága. A leghatékonyabb diétaválasztásnak a "Ne árts!" Elvén kell alapulnia.

Alacsony kalóriatartalmú étrendek (japán étrend, Valley diéta, zöldségdiéta) - olyan étrend, amely lehetővé teszi az anyagcsere-folyamatok újjáépítését a testben, fokozva a lipolízist (a testzsír lebontásának folyamata). A test kimerülésének elkerülése érdekében 14 napnál tovább nem ajánlott ilyen étrendet követni. Az ilyen típusú étrendet általában az idegrendszer következő mellékhatásai kísérik:

• Fásultság;
• Ingerlékenység;
• Agresszió;
• Depresszió.

Ez a fajta étrend lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a felesleges kilóktól, de a kalóriabevitel szigorú korlátozásának rendszere után, amikor visszatér a normális étrendhez a szervezetben, a tápanyagellátás fordított folyamatai indulnak meg.

Az alacsony zsírtartalmú étrend csökkenti az étrendi zsírtartalmat. Ez a diétatípus magában foglalja az Ornish étrendet, a Ginzburgi étrendet. Az ilyen típusú étrend fő hátránya a lassú fogyás. Az étrendben lévő zsírmennyiség csökkentésének jelentős kockázata az esszenciális zsírsavak hiánya, amelyek nem az emberi testben szintetizálódnak, hanem a sejtmembránok alkotóelemei, serkentik a hormontermelést, szabályozzák az anyagcserét és elősegítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azon az elven alapul, hogy csökkentse az étrendben lévő szénhidráttartalmat, amelynek feleslege a test zsírokká alakul. Az ilyen típusú étrend jól ismert példái a Kreml-diéta, az Atkins-diéta, a Montignac-módszer. Meglehetősen lassú fogyással nagyon tartós eredményt lehet elérni. Az ilyen típusú étrend fő hátránya számos ellenjavallat, beleértve a máj, a vesék, a gyomor-bél traktus krónikus betegségeit, az anyagcserezavarokat.

A mono diéták olyan étrendet kínálnak, amely csak egyféle ételt engedélyez. Ez a fajta étrend lehetővé teszi, hogy ne korlátozza a termék használatát. A mono-diéták legnépszerűbb típusai a hajdina, a rizs, a kefir, a burgonya, az alma diéta. A monodieták fő hátránya az étrend elégtelensége, ami kimerüléshez és vitaminhiányhoz vezethet.

A fogyókúra normalizálásához, az egészség javításához és a test megtisztításához hozzájárulnak a különféle étrendek: a külön táplálkozás, a vércsoport szerinti étrend, a vegetarianizmus (ami inkább az életmódhoz és a hozzáálláshoz kapcsolódik, mint a táplálkozás szemléletéhez).

Diéta módszerek a cél hatékony elérése érdekében

A diéta módszerét úgy kell érteni, mint egy adott étrend betartásának módját. Tehát vannak szigorú diéták, amelyek nem jelentik a termékek cseréjét, az étrend variációit. Más diéták változó menüt kínálnak, amelyben az étrend fő elve a megengedett kalóriabevitel betartása.

A legoptimálisabb étrend-elvek kiválasztásához figyelembe kell venni a személy életmódját, az elfogyasztott kalóriák számát, nemét, életkorát, egészségi állapotát, a lehetséges ellenjavallatokat (betegség, terhesség, szoptatás utáni gyógyulás). A hatékony étrendtípus kiválasztásának fontos tényezői a túlsúly megjelenésének okai, valamint a túlsúly problémájának időtartama.

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.