Olivaolaj
Az olívaolaj olyan növényi olaj, amelyet az európai olívaolaj gyümölcséből nyernek. Az európai olajbogyót először a Földközi-tenger lakói termesztették. Akkor is tudtak az olívaolaj előnyeiről. Az ókori Görögország lakói pedig "folyékony aranynak" nevezték ezt az olajat.
Az olajbogyókat Olaszországban, Spanyolországban, Cipruson, Görögországban, Törökországban és Franciaországban termesztik. Az olajfa a Krímben, Közép-Ázsiában és a Kaukázusban is növekszik.
Az olajbogyóból származó olaj lehet természetes, finomított (finomított) és törköly.
A természetes olajat nem szabad előzetesen kémiai tisztításnak alávetni. A finomított olajat fizikai-kémiai módszerekkel finomítják a szabad zsírsavak eltávolítására. A habpépolajat magas hőmérséklet hatására és speciális kémiai oldószerek felhasználásával nyerik a cellulózból.
Az olívaolaj kémiai összetétele és tápértéke
Száz gramm olaj tartalmaz 99,8 g zsírt (16,8 g telített zsírsavakat és 13,2 g telítetlen zsírsavakat), 0,2 g vizet, valamint 2 mg foszfort, 0,4 mg vasat és 12,1 mg E-vitamin
Az olívaolaj kalóriatartalma 898 kcal / 100 gramm ehető rész.
Az olívaolaj előnyei
Az olívaolaj egészségügyi előnyeit már ősidők óta használják. Ezen olaj alapján különféle gyógybalzsamokat készítettek, és az akkori orvosok azt ajánlották, hogy pácienseik reggel egy vagy két teáskanál olajat igyanak az emésztés javítása érdekében. A vélemények alapján az olívaolaj valóban javítja a belek, a máj, a hasnyálmirigy aktivitását, felgyorsítja a nyombél és a gyomorfekély gyógyulását, és enyhe hashajtó hatása is van.
Az olívaolaj előnyei az összetétel ideális formulájának köszönhetők - a könnyen emészthető egyszeresen telítetlen zsírok maximális mennyiségének és a telített szilárd zsírok minimális koncentrációjának. Az olajban található E-vitamin segít az emberi testnek abban, hogy jobban felszívja a zsírokban oldott olaj vitaminjait. Az olaj linolsavat, linolénsavat és olajsavat tartalmaz. Ezek a savak jótékony hatással vannak az emésztőszervekre, csökkentik a koleszterinszintet, és megakadályozzák az ér- és szívbetegségeket is.
Hasznos tulajdonságainak köszönhetően az olívaolaj ideális az ápoló anyák és a terhes nők étrendjéhez. Bizonyított, hogy a zsírsavak tulajdonságaikban hasonlóak az anyatej részét képező zsírokhoz.
Ezenkívül az olaj zsírsavai képezik az alapját a sejtfalak építőanyagának. Ez az olaj fontos előnye a gyermek testének. És mivel az emberi test ezeket az értékes savakat csak részben szintetizálja, nagyon fontos, hogy rendszeresen adjunk hozzá a szükséges mennyiségű olajat a gyermek étrendjéhez, hogy javítsuk csontrendszerének növekedését.
Az immunerősítő hatás az olívaolaj egészségügyi előnyeinek széles skálájának is tulajdonítható.
A francia táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az olívaolaj szinte minden betegségtől megvédi az emberi testet, megőrzi a fiatalságot és meghosszabbítja az életet.
A tudósok megállapították, hogy a természetes olívaolajnak rákellenes hatása van. Ezenkívül ez a természetes termék 70% -kal csökkenti a szívinfarktus kockázatát.
Az olívaolaj előnyei az arc számára
Az olívaolajat sok évvel ezelőtt használták először. Jelenleg ez a természetes termék a kozmetológia nélkülözhetetlen eszközének számít.
Ez az olaj nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz, amely jelentősen meghosszabbítja a bőr fiatalosságát, valamint az A-vitamint, amely felelős a bőr hidratálásáért és rugalmasságáért. Ezenkívül ez az olaj egyéb értékes vitaminokat, valamint egyszeresen telítetlen zsírokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a bőr állapotára. Az olívaolaj rendszeres használata arcon biztosítja a bőr megfelelő hidratáltságát és táplálékát, és jelentősen gátolja az öregedési folyamatot.
A vélemények szerint az olívaolaj ideális a száraz és öregedő bőr kezelésére. Az olaj felgyorsítja az új sejtek képződését, sokáig megtartja a bőr nedvességét, és nem tömíti el a pórusokat.
Az olaj jelentősen kisimítja a meglévő ráncokat és megakadályozza azok megjelenését. Ez a természetes termék az érzékeny bőr ápolásában is használható.
Az olívaolaj előnyei a haj számára
Az olívaolaj ugyanolyan jó a hajnak, mint a bőrnek. A vélemények alapján az olívaolaj sikeresen megoldja a hajhullás problémáját. Vitamin komplexet tartalmaz, amelyek elősegítik a haj helyreállítását és növekedését. Az olaj vitaminjai helyreállítják a sérült szőrtüszőket, és belülről hatnak a tengelyre, behatolva a haj szerkezetébe. Az olaj zsírsavai oxigént juttatnak a hajba, és finoman megtisztítják a fejbőrt az elhalt sejtektől.
Az utóbbi időben különösen népszerű az ózonizált haj olívaolaj. Az ózonnak köszönhetően az olívaolaj összes gyógyító tulajdonságát többször is fokozzák.
Az olaj számos hajápoló kozmetikum szerves része. Házi maszk alapjaként is használható. Citrom, méz, csípős paprika, tojássárgája adható a maszkhoz további összetevőként, amelyek fokozzák az olaj hatását.
Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
